Бонета морозильная что это
Ларь-бонеты: что нужно знать перед покупкой?
У вдумчивого читателя сразу возникнет вопрос: если мы хотим сэкономить на низкотемпературной централи в магазине и снизить энергопотребление, то почему не купить обычные морозильные лари? Действительно, такое решение можно встретить в магазинах у дома и оно имеет право на жизнь. Например, у завода UGUR есть отличная модель UDD 805 SC, крупный ларь на 800 литров с алюминиевым верхом, который прекрасно подходит для небольших магазинов. Вот его габаритные размеры:
» data-original=»https://www.citiholod.ru/media/wysiwyg/_2020-06-11_14.10.58.png» width=»898″ height=»320″ alt=»»>
Но что делать, если нужен еще больший объем, эффективная и быстрая оттайка, возможность интеграции в систему мониторинга, переключение режима работы, повышенная надежность и минимальное энергопотребление? В этом случае на сцену выходят лари-бонеты.
Размеры ларей-бонет
Основные типоразмеры ларей-бонет это 2500, 2100 и торцевые модули 1850. Указанные цифры означают ширину в миллиметрах каждого модуля. Разумеется, точного соответствия до миллиметра не будет, разные производители варьируют габаритные размеры. Например, наиболее распространенные размеры для модуля 2500 в Европе следующие (мм): 2506x858x910.
Особенно внимательно нужно отнестись к указанному внутреннему полезному объему. Некоторые производители хитрят и указывают в качестве полезного объема внешний объем бонеты, а не внутренний. Другие «хитрецы» указывают внутренний объем без учета агрегатного отсека, который забирает часть полезного объема. Тут два варианта, либо покупать сертифицированное импортное оборудование, либо вручную пересчитывать и проверять абсолютно все данные, чтобы не дать себя обмануть.
Производители, которые действительно специализируются на производстве ларей-бонет нередко выпускают дополнительные типоразмеры, чтобы можно было удобнее разместить лари-бонеты в торговом зале. Например, завод UGUR выпускает модели шириной 1450 мм для небольших магазинов. На фото новинка UGUR UMD 1450 D из серии Izmir:
» data-original=»https://www.citiholod.ru/media/wysiwyg/Blog/1450.jpg» width=»600″ height=»489″ alt=»»>
Температурный режим и тип охлаждения
Для более точного поддержания температуры в продвинутых моделях устанавливается дополнительный датчик на линии загрузки:
» data-original=»https://www.citiholod.ru/media/wysiwyg/Blog/_MG_1615-1.jpg» width=»600″ height=»370″ alt=»»>
Существует два типа охлаждения, применяемых в том числе и в ларях-бонетах: статическое охлаждение и динамическое (или принудительное). Упрощенно, разница в наличии вентилятора для обдува внутреннего объема. Наиболее распространены модели со статическим охлаждением. Модели с динамическим охлаждением можно отличить по перфорации нижней части внутреннего объема, что применяется в основном в среднетемпературных моделях:
Оттайка
Независимо от конструкции ларя-бонеты в силу законов физики во внутреннем объеме будет конденсироваться и намерзать влага, поэтому низкотемпературная ларь-бонета обязательно должна иметь оттайку горячим газом. Процесс оттайки полностью автоматизирован и управляется контроллером. Только такое решение позволяет произвести быструю оттайку без негативного влияния на хранимые продукты, так как электрическая оттайка менее эффективна и потребляет значительно больше энергии.
В целях удешевления некоторые отечественные производители отказываются не только от оттайки горячим газом, но и ставят термостат вместо контроллера, делая из ларя-бонеты простой ларь-переросток. Разумеется, такое решение приводит к порче продукта, проблемному обслуживанию и скорому выходу из строя оборудования. Среди профессионалов ходит шутка, что, вероятно, дальше в целях удешевления откажутся от компрессора, а охлаждать будут засыпаемым в корпус льдом.
Установка и монтаж
Лари-бонеты можно устанавливать как отдельно, так и собирать в острова. Как правило, лари-бонеты комбинируются с суперструктурами (стеллажами, установленными внутри острова) или низкотемпературными шкафами-надстройками, что позволяет максимально эффективно использовать торговую площадь.
» data-original=»https://www.citiholod.ru/media/wysiwyg/Blog/Supermarket_Freezers_and_Chillers_Product_Range_2017.jpg» width=»733″ height=»439″ alt=»»>
Благодаря тому, что лари-бонеты не требуют подключения к низкотемпературной централи, процесс монтажа очень прост. По большому счету все сводится к подключению ларь-бонеты к электрической сети и утилизации упаковки, что выгодно отличает холодильное оборудование со встроенным агрегатом от сложных систем с централями.
Конструктивные особенности ларей-бонет
Чтобы понять конструктивные особенности, на что именно стоит обращать внимание при покупке, необходимо в общих чертах понимать процесс производства ларей-бонет (который похож на производственный процесс обычных ларей). На совсем очевидных вещах типа порошковой покраски не будем останавливаться (некоторые производители даже в процессе производства на этом не останавливаются, серьезно нарушая технологию). Если сильно упростить, то производственный процесс будет выглядеть так:
» data-original=»https://www.citiholod.ru/media/wysiwyg/Blog/file.jpg» width=»489″ height=»91″ alt=»»>
» data-original=»https://www.citiholod.ru/media/wysiwyg/Blog/_ompressor.jpg» width=»300″ height=»224″ alt=»»>
» data-original=»https://www.citiholod.ru/media/wysiwyg/Blog/production.jpg» width=»606″ height=»216″ alt=»»>
Применяемые комплектующие
Многие покупатели думают, что наличие европейских комплектующих является стопроцентной гарантией качества ларя-бонеты. Действительно, в России собирают и телевизоры, и велосипеды, и автомобили. Но по-прежнему, Лада несколько отличается от произведенного в России Мерседеса E-класса. Потому что кроме качественных компонентов требуется еще масса факторов: производственная технология, правильный подбор комплектующих, высококвалифицированные инженеры-проектировщики, грамотный процесс всестороннего тестирования и испытаний оборудования. Мы даже не говорим о таких вещах как философия компании: кто-то следует выбранным десятилетиями назад ценностям и миссии компании, а кто-то просто «рубит бабло».
Если не уходить в философствования о смысле бытия, то на наш взгляд стоит обращать внимание на следующих производителей комплектующих:
Компрессоры: Embraco Aspera и Cubigel (испанский Cubigel вошел в холдинг с красивым китайским названием Huayi, в Россию их поставляет Danfoss). Раньше в этот список можно было включить оригинальные компрессоры Danfoss, но этот бизнес был продан и компрессоры производятся под брендом Secop, дальнейшая судьба непонятна.
Контроллеры: Carel, Danfoss, Eliwell.
Холодильные компоненты: Danfoss, Sanhua
Вентиляторы: Ebm-papst, Weiguang. Здесь важно заметить, что некоторые китайские производители обеспечивают достойное качество, но ни в коем случае не говорим собственно о китайских ларях-бонетах, там еще есть над чем работать долгие годы.
Также стоит обращать внимание на производителя стекол для ларей-бонет. Лишь некоторые заводы производят сами для себя дверцы из закаленного стекла с низкоэмиссионным покрытием. Большинство их закупает у OEM-производителей и здесь возникает соблазн сэкономить. Поверьте, постоянно докупать стекла не очень приятно.
» data-original=»https://www.citiholod.ru/media/wysiwyg/Blog/IMG-20191031-WA0012.jpg» width=»700″ height=»525″ alt=»»>
Модели ларей-бонет
Для удобства нужно изначально разделить лари-бонеты на две группы: импортные (прежде всего из стран ЕС и, как ни странно, Турции) и отечественные. На сегодняшний день качество и надежность ларей-бонет из этих двух групп все еще отличается очень сильно. Если отечественным производителям удалось уже достигнуть определённых успехов в среднетемпературных витринах, то в ларях-бонетах основная работа еще впереди. А отсутствие обременения в виде необходимости сертифицировать свою продукцию в соответствии с требованиями ЕС приводит к удивительным вещам: некоторые технологии, декларируемые отечественными производителями, в реальности на их производствах отсутствуют, а цифры в паспортах берутся из смелых фантазий инженеров, поэтому без посещения завода не понять, почему именно их изделия так часто ломаются.
Из импортных ларей-бонет в России распространены модели компании AHT, Arneg и UGUR. AHT безусловный лидер по качеству, их лари-бонеты можно встретить в сети «Да!», но в последнее время из-за высокой цены встречаются все реже. Arneg локализовал производство в России со всеми сопутствующими плюсами и минусами, оборудование можно встретить в сети «Перекресток». UGUR выпустил несколько новых линеек ларей-бонет и благодаря конкурентной цене является одним из наиболее оптимальных решений. Подробнее про UGUR можно прочитать в статье у нас на сайте и на сайте представительства в России.
» data-original=»https://www.citiholod.ru/media/wysiwyg/Blog/Supermarket-freezers.jpg» width=»700″ height=»423″ alt=»»>
Из отечественных ларей-бонет можно выделить Levin, Italfrost и Ариада. Вторым эшелоном (и третьим по качеству и надежности) идут Bonvini (он же Снеж), МХМ (с моделью Корсика) и целый ряд других производителей, про которых обычно вспоминаешь, когда клиент вызывает на очередной ремонт. Ну и Китай пока так и остается Китаем.
Забавный факт: появились «производители», которые просто приклеивают названия на иностранных языках на лари-бонеты, произведенные на других отечественных заводах и продают их по завышенной цене. Будьте внимательны и не дайте себя обмануть!
Наш рейтинг ларей-бонет
UGUR (Турция), модель Izmir (47 баллов)
Arneg (Россия), модель Urano (45 баллов)
Levin (Россия), модель Artica (41 балл)
Ариада (Россия), модель London (40 баллов)
Cryspi (Россия), модель Italfrost (38 баллов)
В заключение хочется вспомнить поговорку, которую вероятно могли бы придумать именно применительно к ларям-бонетам: скупой платит дважды, причем второй раз он платит уже на второй-третий год. Более чем за 25 лет работы у нас накопилась серьезная статистика по рекламациям различного оборудования, и мы прекрасно знаем, что постоянные ремонты не окупают разницу в цене (в большинстве случаев), поэтому выбирайте качественное оборудование и думайте о развитии своего бизнеса, а мы вам в этом поможем!
История морозильных бонет
Чуть более ста лет назад американской «Дженерал Электрик» был произведен первый промышленный холодильник для торговли. С этих пор, точнее, с 1911 года можно начинать отсчет истории холодильного оборудования. Совершенствованием и разработкой промышленных холодильников занимались компании многих стран.
Первоначальная деревянная конструкция с пробковой термоизоляцией была очень громоздкой — рабочий объем агрегатов составлял едва четверть от габаритных размеров. Уже к 30-м годам прошлого века были выпущены десятки тысяч холодильников, организовано множество предприятий по их производству во всем мире. Морозильные бонеты как вид оборудования пока не появились.
Этапы совершенствования холодильников
Вначале в качестве хладагента во всех агрегатах использовался ядовитый аммиак или хлорметил, стенки холодильника были очень толстыми — 140-150мм. Но несколько технологических решений позволили изменить ситуацию:
С этого момента началось бурное развитие холодильной промышленности.
Когда в нашей стране появляются морозильные бонеты?
Первый холодильник был разработан в СССР в конце тридцатых годов и запущен в производство на Харьковском тракторном заводе в 1939 году (модель называлась ХТЗ-120). С 1951 года появляются знаменитые «ЗИЛ» и «Саратов». В это же время в Йошкар-Оле начинается выпуск прототипа современных морозильных бонет — знаменитой модели передвижного холодильного прилавка ПХН-1-0,28П. Производителем незаменимого для уличной реализации мороженого устройства стало АНПО «Марихолодмаш». Использовалось устройство с сухим льдом или со встроенным агрегатом, работающим от сети напряжением 380 В.
Прилавок в разных модификациях служил десятки лет, вплоть до девяностых годов прошлого века, будучи очень надежным и качественным. Подобное оборудование в разных странах называют по-разному. Поляки — морозильными ящиками, в Италии это витрины для продуктов (фризеры), во Франции, которая считается родоначальником данных устройств — бонетами. В России используются два названия — лари и бонеты. Правда, в отличие от морозильных ларей, бонетами считается исключительно торгово-экспозиционные холодильные приборы.
С распадом СССР и развитием рыночной экономики набрала популярность торговля импортным мороженым. Старые прилавки ПХН для этой цели не годились — слишком громоздкие и не приспособлены к сети 220 В, а выпуск однофазных прилавков освоить не успели. И в Россию хлынули приборы европейских производителей — из Италии, Дании или Польши. Сначала устройства снабжались глухими крышками, но постепенно появлялись их новые модификации.
Кроме мороженого отечественный рынок заполонили импортные полуфабрикаты. Для их демонстрации недостаточно было простого прилавка. Тем более требовалась объемная внутренняя емкость для временного хранения товарного запаса. Так появились морозильные бонеты со стеклянными витринными крышками. На тот момент собственного производства подобного промышленного оборудования в стране не было — пришлось довольствоваться исключительно импортными приборами.
Какие преимущества предлагали владельцам морозильные бонеты?
Дольше всего служили и лучше всего проявили в процессе работы устройства с минимумом сложной электроники. В морозильных ларях электроники минимум, это очень простые приборы. Для подключения отечественного оборудования, обеспечивающего промышленный холод в пределах 18-24 градусов мороза, требовались пуско-наладочные работы специалистов, определяемые ГОСТом. В данной связи импортные морозильные бонеты имели ряд преимуществ:
В начале нового столетия стали бурно развиваться крупные магазины самообслуживания — супермаркеты и гипермаркеты. Морозильные бонеты становятся незаменимым элементом оформления торговых залов. Они вновь видоизменяют свою конструкцию, приобретая прозрачные стенки для удобства клиентов. Теперь современные бонеты позволяют даже на расстоянии рассмотреть выложенную внутри продукцию, приобретаю дополнительные надстройки для демонстрации сопутствующих товаров.
Многие отечественные производители освоили или возобновили производство морозильных бонет (в частности, «Марихолодмаш»), которые используют проверенные зарубежные комплектующие. Несмотря на это, продолжается стабильный рост реализации продукции производителей со всего мира, а на рынке профессионального холодильного оборудования наблюдается дефицит приборов.
Современные морозильные бонеты — это оригинальные привлекательные конструкции, оснащенные надежными компрессорами и отличной термоизоляцией, имеющие внутренний полезный объем от 150 до 650 литров. Они оснащаются разнообразным дополнительным оборудованием — от корзин, поддонов и роликов для перемещения, до оригинальной подсветки. Управляющей электроники и рекламных табло. Компании-производители предлагают клиентом дополнительные аксессуары — зонтики и бамперы, светоотражающие элементы и термометры, возможность заказать индивидуальную конструкцию прибора.
Рейтинг лучших морозильных бонет на 2021 год
Морозильная бонета широко используется в уличной торговли в летнее время, а также продуктовых магазинах и заведениях общественного питания. Профессиональное оборудование применяют для заморозки и хранения различных продуктов. Из многочисленного ассортимента, представлен обзор трёх ценовых категорий: бюджетные, средней цены и дорогие установки. Список лучших моделей морозильных бонет на 2021 год составили зарубежные и отечественные производители.
Общие сведения о товаре – критерии выбора морозильных бонет
Какие бывают бонеты– классификация аппаратов
Виды агрегатов можно классифицировать по нескольким категориям, главная из которых – конструктивный вид. По своему строению, аппаратура бывает разной формы и с дополнительной оснасткой. К примеру, бонета с полками, с разделительными компонентами.
По назначению выделяют три типа установок: морозильные, холодильные и комбинированного плана. К первой категории относят бонеты, ко второй – лари, к третьей – лари-бонеты.
Примечание! В дальнейшем будет рассматриваться только первая и третья категории. Акцентируется внимание больше всего на морозильную работу техники.
По форме выделяют квадратные и прямоугольные агрегаты, которые могут поступать в продажу со съемными створками, раздвижными дверцами или откидными.
Фото — Пример бонеты с полкой для соусов
1-ая и 3-ья продукции, как правило, имеют глухое полотно двери, небольшие по размеру и стоимость на такой ассортимент низкая, хотя управление температурным режимом может быть кнопочным, сенсорным или механическим. Что касается 2-го варианта: главная особенность таких аппаратов – доступ покупателя к товарам, наглядная оценка качества продукции. Полотно двери всегда прозрачное, выпуклое или плоское, а внутренность камеры оснащена подсветкой.
Все бонеты устанавливаются на пол. Некоторые имеют опоры в виде ножек, другие оснащены колёсами, для удобного перемещения, третьи позволяют регулировать высоту ножек, четвёртые, кроме подошвы, ничего не имеют. Какой лучше тип техники купить в этом плане, зависит от прямого назначения товара и желаний клиента.
Особенности оборудования – на что обратить внимание
Особенности бонета заключаются в грамотном расположении продукции. Благодаря отдельным отсекам, корзинам, можно значительно сэкономить площади и представить потребителю на обозрение продукты, которые легко будут заметны.
Многие модели могут иметь дополнительные детали и полки, которые позволяют поставить над «ванной» сопутствующие и смежные по назначению товары. На такие полки часто выкладывают консервированные товары или соусы.
Советы по выбору
Чтобы понять, как выбрать нужную установку, необходимо в голове всегда держать небольшой план, который позволит визуально заполнить проект будущего торгового предприятия.
Всегда следует учитывать габариты техники и площадки, куда планируется внедрить товар. Для больших помещений можно брать любую установку, но выгодно будут смотреться крупногабаритные. Если площадь не позволяет воспользоваться таким вариантом, можно взять глухие аппараты или небольшие витрины с прозрачной поверхностью.
Чтобы не совершить ошибки при выборе, аппаратуру лучше приобретать в реальных специализированных магазинах, где можно оценить все риски. Если заказать в интернет-магазине, то следует посмотреть видео обзоры на ту или иную модель, а также изучить отзывы клиентов, которые могут оповестить о степени качества товара.
Несомненно, заказать онлайн кухонную технику – проще простого, но нужно учитывать и дополнительные расходы за грузоперевозку, что не всегда выгодно. Каждая компания, параллельно с точками сбыта, пытается наладить схему между клиентом и продавцом, которая была бы приемлемой для двух сторон. Потому, где купить профессиональное оборудование – решать Вам.
На заметку! Рекомендуется прибегать к закупке через виртуальный магазин только в том случае, если в городе отсутствует нужная модель бонета. И главное — обратите внимание, чтобы обязательно предоставлялся гарантийный талон. Чтобы, в случае чего, товар можно было бы вернуть.
Рейтинг качественных бонет до 20 тысяч рублей на 2021 год
В данную категорию вошли недорогие приспособления, небольших размеров, классического дизайна. Цвет – белый. Стоимость на товар устанавливается исходя из технических показателей и возможностей, а также внешних особенностей. Лучшие производители:
Назначение: для хранения скоропортящихся продуктов.
Агрегат квадратной формы на одно отделение, сверху которой расположена откидная крышка. Предусмотрена ручка для поднятия. Полотно двери глухое. Управление электронное. Размораживание осуществляется вручную. Корпус белого цвета.
На панели имеется световой индикатор включения, кнопка запуска, регулировка температурного режима.
Особенности: встроенное холодоснабжение, наличие замка и подсветки, режим суперзаморозки, защита от детей.
«FH151IW» от производителя «Gorenje» с открытой крышкой
| Тип управления: | электрическое |
| Способ установки: | напольный |
| Размер: | 70,5/55/84,5 |
| Масса нетто: | 29 кг |
| Вместительность: | 145 литров |
| Уровень шума: | 42 дБ |
| Переключатели: | кнопочные |
| Класс энергопотребления: | А+ |
| Мощность: | 1940 Вт |
| Производительность: | 13,5 кг/сутки |
| Число отсеков: | один |
| Климатический класс: | N, ST |
| Минимальная температура: | -11 градусов |
| Максимальная температура: | -22 градуса |
| Страна-изготовитель: | Китай |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| По цене: | 10800 рублей |
Назначение: для демонстрации и хранения продуктов.
Морозильное оборудование, отдельно стоящее, прямоугольной формы, горизонтального типа. Оно идёт с двумя раздвижными стеклами, которые выполняют функцию дверей. Установка располагается на полу, оснащена 4-мя опорами (колёсики). Модель широко используется для закрытой и уличной торговли в летний или весенний период, а также в других общественных заведениях общественного питания (например, столовая).
Машина имеет статическую встроенную систему охлаждения, блокировку колёс, которая препятствует перемещению установки, хладагент «R-134A» и несколько цветовых решений корпуса (белый, красный, синий, серый).
Особенности: тихая работа; производительная; легко перемещать с места на место за счёт колёс.
«Gellar FG 350 E» от производителя «FROSTOR», вид сбоку
Назначение: для охлаждения и хранения продуктов.
Особенности: дисплей с подсветкой, регулировка температуры, несколько корзин для хранения продукции.
Компактная модель квадратной формы с двумя корзинами, стеклянными сдвижными дверцами и откидной крышкой, в каркас которой встроена ручка для удобного поднятия. Панель управления представляет собой чёрный дисплей с сенсорными кнопками. Можно регулировать температуру замораживания, включить режим быстрой заморозки. За процессом помогают следить два индикатора: один для установленной температуры, другой – для суперзаморозки.
«BD(W)-225BLG» от производителя «Kraft» в рабочем режиме
| Управление: | электронное |
| Параметры (сантиметры): | 94,5/52,3/85 |
| Полезный объем: | 195 л |
| Общий объём: | 225 литра |
| Масса нетто: | 39 кг |
| Напряжение сети: | 220-240 В |
| Гарантия: | 1 год |
| Производительность: | 9 кг/ в сутки |
| Минимальная температура: | -24 градуса |
| Рабочая окружающая среда (градусы): | -25 |
| Класс климата: | Т |
| Разморозка: | ручная |
| Хладагент: | R-134A |
| Цвет: | белый |
| Угол поднятия крышки: | 45 и 75 градусов |
| Годовое потребление энергии: | 4930 Вт |
| Энергетическая эффективность: | А |
| Шум: | 42 дБ |
| Страна-изготовитель: | Китай |
| Средняя цена: | 13200 рублей |
Самые хорошие морозильные бонеты до 30 тысяч рублей на 2021 год
В данную категорию вошли модели средней ценовой линейки, которые имеют улучшенные технические свойства, в сравнении с бюджетными вариантами. Популярные модели принадлежат компаниям:
Описание внешнего вида: прямоугольная конструкция горизонтального типа с распахивающейся дверцей, которая оснащена встроенной ручкой. Внутри ящика находятся две корзины. Есть подсветка камеры. Полотно двери глухое.
Особенность: световое оповещение о превышении порога допустимых температур, функция ускоренной заморозки.
«FH400W» от производителя «Gorenje» с подсветкой
| Тип управления: | механический |
| Габариты (сантиметры): | 130/85/70 |
| Номинальный объём: | 400 литров (полезный – 380 л) |
| Масса нетто: | 50 кг |
| Уровень шума: | 43 дБ |
| Потребление мощности: | 1130 Вт в сутки |
| Класс климата: | N, SN, ST, T |
| Производительность (за сутки): | 26 кг |
| Расположение: | напольное |
| Число отделений: | 2 шт. |
| Класс энергопотребления: | А |
| Мощность: | 150 Вт |
| Цвет: | белый |
| Автономное поддержание температуры после выключения энергии: | 38 часов |
| Страна-производитель: | Словения |
| Стоимость: | 20100 рублей |
Назначение: для хранения и демонстрации мороженного.
Витрина в белом цвете с гнутым стеклом куполообразной формы. Каркас оснащён колёсами для простоты перемещения. Внутри камеры имеются металлические корзины. Установка годится для уличной торговли, эксплуатации в помещениях. Имеется выносной конденсатор, внутренняя подсветка, две раздвижные дверцы с дренажными отверстиями.
Особенность: выдерживает высокие показатели температуры окружающей среды без потери мощности, можно использовать как морозильное и холодильное устройство.
«»Bonvini» BFВ 1301» от производителя «Снеж», вид сверху
Оборудование для хранения молочных продуктов, мяса, рыбы, овощей и фруктов, пиццы, кондитерских изделий оснащено вращающимися колёсиками на 360 градусов, которые позволяют быстро и комфортно перемещать агрегат. Каркас состоит из цветовой комбинации. Белый, серый – основные цвета, красный, синий и серый выбираются по усмотрению клиента. Дверцы с прозрачным полотном, раздвижные.
Особенности: автоматическое размораживание, предусмотрен замок на колёсах, встроенная статическая система охлаждения.
«Gellar FG 600 C» от производителя «FROSTOR», вид сбоку
| Тип: | электрическая |
| Размер: | 1 м 61 см – длина, 60 см – ширина, 85 – см – высота |
| Полезный объём: | 520 литров |
| Масса нетто: | 66 кг |
| Количество полок: | 6 шт. |
| Климатический класс: | ST+ |
| Толщина теплоизоляции: | 65 мм |
| Рабочий режим: | 12-25 градусов со знаком «минус» |
| Мах температура среды: | 30 градусов |
| Отсек: | один |
| Хладагент: | R-134A |
| Материал: | алюминий, пищевая нержавеющая сталь, пластик, стекло. |
| Цвет: | красный, серый, белы |
| Производство: | российское |
| Цена в среднем сегменте: | 24200 рублей |
Рейтинг лучших дорогих морозильных бонет на 2021 год свыше 30 тысяч рублей
Представителями данной категории являются лари-бонеты, габаритные установки различной формы с ограждением или без него, которые улучшают обзор продукции. Такие морозильники могут достигать в цене до 500 тысяч рублей, но в обзор включены установки, не превышающие порога в 100 тысяч рублей. Лучшие фирмы:
Назначение: для экспозиции и хранения замороженной продукции на торговых площадях.
Аппарат со статическим видом охлаждения напольного значения предполагает установку нескольких ярусов пристроенного или островного типа. Он имеет удобный электрический процессор управления, автоматическую систему оттаивания, обогреваемый канал слива тёплой воды, за счёт чего не образовывается иней на внутренних стенках бонеты, а вода легко удаляется.
Предусмотрена защита от случайных ударов тележками – пластиковый ударопрочный бампер. В набор входят транспортируемые многоуровневые решётки и корзины. Отличный обзор продукции обеспечивает гнутое стекло.
Примечание! Есть модели с регулируемыми ножками.
«LM 210» от производителя «Ариада» в эксплуатации
| Тип: | ларь-бонет |
| Габариты (метры): | 2,1/0,88/0,91 |
| Артикул: | 2311 |
| Полезный объём: | 750 литров |
| Масса нетто: | 180 кг |
| Напряжение: | 220 В |
| Потребление мощности: | 8200 Вт |
| Частота: | 50 Гц |
| Хладагент: | R404a |
| Разморозка: | автоматическая |
| Температурный режим: | 18-23 градуса со знаком «минус» |
| Окружающая среда: | -16 |
| Материал: | пищевая сталь, стекло |
| Цвет: | белый, серый, красный |
| Страна-производитель: | Россия |
| По стоимости: | 99600 рублей |
Назначение: для хранения, демонстрации и реализации продуктов питания, требующих заморозки.
Холодильное оборудование с гнутой стеклянной крышкой и защитными пластиковыми бамперами, оснащено LED-подсветка внутри камеры, тем самым обеспечивает лучший обзор продукции. Каркас выполнен из оцинкованного металла с полимерным покрытием. Размораживание осуществляется с помощью горячего газа. Дверцы открываются по принципу «купе», оснащены удобными эргономичными пластиковыми ручками в цвет каркаса.
Особенности: подсветка обладает энергосберегающими свойствами; термостойкое стекло со специальным покрытием, позволяющее сохранять его прозрачным, а также препятствует проникновению тепла внутрь аппарата.
Рекомендации! Устанавливать агрегат лучше посредине торгового зала, чтобы покупать с лёгкостью смог оценить состояние товара.
«BFG 1850 Bonvini» от производителя «Снеж» в эксплуатации
| Тип: | ларь-бонета |
| Габариты (сантиметры): | 185,5/83/86 |
| Полезный объём: | 600 литров |
| Вес: | 110 кг |
| Напряжение сети: | 220 В |
| Потребление мощности: | 7500 Вт за 24 часа |
| Хладагент: | R404A |
| Компрессор: | NT2150GK |
| Температурный режим (градусы): | -25-(-18)/0-+10; до +32 – окружающей среды |
| Общая вместительность: | 800 л |
| Цвет: | серый |
| Страна-производитель: | РФ |
| Приблизительная стоимость: | 83300 рублей |
Назначение: для длительного хранения с одновременной демонстрацией предварительно упакованных и замороженных продуктов питания или полуфабрикатов.
Витрина с динамическим способом охлаждения, оттаивание происходит за счёт нагрева ТЭНов. Конструкция состоит из трёх блоков. Первый – технический, второй/ третий – показной, для товара. Стеклянные плоские двери раздвижные.
Автомат эксплуатируется в магазинах с самообслуживанием. Часть верхних бортиков выполнена из панорамных стеклопакетов, другая – из металла и пластика. Для удобства выкладки товара разносортной продукции, установка оборудована надстройкой с двумя полками (нижняя оснащена подсветкой) и держателями ценников.
Особенности: качественная поддержка заданной температуры, пенополиуретановая изоляция корпуса, специальные ночные шторки (теплоизоляционные), автономное выпаривание талой воды.
«Купец ВХНо-1,8» от производителя «МХМ», внешний вид
| Артикул: | 497-4039 |
| Габариты (сантиметры): | 194,5/101,5/99,5 |
| Полезный объём: | 300 литров |
| Вес: | 305 кг |
| Напряжение сети: | 220 В |
| Потребление мощности: | 2840 Вт |
| Глубина выкладки: | 20,5 см |
| Частота: | 50 Гц |
| Ток: | 9,93 А |
| Окружающая среда (градусы): | -23 |
| Рабочая температура: | -18 градусов |
| Цвет: | красный + белый |
| Страна-производитель: | Россия |
| По стоимости: | 78900 рублей |
Вывод
Популярность моделей бонет определяется по нескольким признакам: конструктивной особенности, производительности и ценовым сегментом. Чем большим объёмом обладает оборудование, тем мощнее его технические показатели, а значит, и стоимость будет выше в сравнение с классическими вариантами.
По мнению покупателей, установки механического типа с ручным управлением являются идеальным вариантом, как для уличной деятельности, так и внутри торговой. Какой фирмы лучше – решать покупателю, однако, как показывает статистика, ценятся и востребованы отечественные аппараты.
Примечание! Обзор составили три основные категории товара, которые будут доступны по стоимости любому покупателю.
Таблица – «Список лучших морозильных бонет в 2021 году»















