Бренди баррель что это
Для своей цена хороший бренди. Голова от него не болит.
Бренди «Barrel»(Баррель) был приобретен для пикника в магазине Пятерочка.
Цена на данное бренди, бутылка объемом 250 мл., в районе 300 рублей.
Производитель: Московская область, город Дмитров, ООО «ССБ»
Год урожая указан на бутылке, 2019.
Изготовлен из следующих сортов винограда: Ркацители, Первенец Магарача, Рислинг.
Напиток обладает мягким, округлым вкусом, с нотками лесных орехов и темного шоколада.
Имеет душистое послевкусье с легкими цветочными оттенками.
Бренди Баррель имеет интересную крышку с изображением двух львов, которые обхватили лапами бочку со спиртным напитком.
Кстати, бренди выстаивается в дубовых бочках не менее 6 месяцев.
Имеет красивый соломенный цвет, напоминающий по цвету коньяк.
Но что касается запаха, то он у бренди специфический и в отличии от коньячных спиртных напитков, которые имеют не отталкивающий спиртной запах, он резкий и напоминает запах самогона.
Но к слову, на вкус бренди запах ни как не повлиял. Он приятный, слегка обжигающий. Во вкусе действительно присутствуют лесные орехи и шоколад, что соответствует описанию спиртного напитка.
Алкогольное опьянение происходит не резко, постепенно. Главное, надо не перебрать с этим спиртным напитком, чтобы голова на утро не болела.
Кстати, отходняка от бренди мы с мужем не заметили, не тошнило и голова не болела. Выпили грамм по 100 наверное, я, может меньше.
Закуска к бренди была следующая: копченая колбаска(салями), маслины и твердый сыр(Эдам).
Так же бренди можно подавать с красной икрой, свежими овощами.
Бренди Баррель нам с мужем понравился, будем иногда покупать на особые случаи.
Бренди как бренди, недорогой.
Продолжая в минувшие уже выходные шашлычно-дачные мероприятия и воспользовавшись тем обстоятельством, что никуда мне не надо было ехать, а погода стояла не жаркая, решил «вдарить» не только по шашлыкам, но и по крепкому алкоголю, как хорошо сопутствующему жареному мясу.
Произведено в Московской области, г. Дмитров.
На бутылке красивый овальный лейбл с бочкой, короной и двумя львами.
Пробка не самая естественная, но совершенно качественная.
Горлышко бутылки выглядит солидно.
Небольшими дозами, не превышающими 50 грамм, бутылка была коллективно выпита под хорошую мясную закуску в виде свиного шашлыка.
Воздержавшихся не было.
По итогу дегустации можно сказать следующее:
Бренди имеет вполне вменяемый коньячный вкус, хотя и уступает в букете коньякам.
Запах может немного напоминать самогон, но незначительно.
При употреблении небольшими порциями с обильной закуской и на свежем воздухе никаких неприятных явлений не было замечено.
Довольно приятно пьётся, «пожигает» чуть-чуть.
Чтобы никого не вводить в заблуждение, должен отметить, что данный напиток не следует пить большими рюмками и в большом количестве, тогда он и не вызовет неприятных ощущений.
Бывает что я покупаю его домой для того, чтобы изредка выпить рюмку-две-три, не более.
В этом качестве он вполне подходит.
Не надо огульно хаять, напиток соответствует цене.
На праздничный стол, конечно же, лучше подобрать что-нибудь другое.
Ещё про крепкий не праздничный алкоголь:
Про коньяк:
Про интересные стаканы:
Как правильно пить бренди и чем закусывать этот крепкий и солидный напиток
Приготовься, сейчас мы расскажем, как пить бренди правильно.
Здесь и далее фото pixabay.com
Крепкий (свыше 37 градусов), благородный алкоголь, с богатой историей и большой семьей, который заслуживает того, чтобы познакомиться с ним поближе. Как? Лучший способ сделать это — узнать, как правильно пить бренди, словно эксперт, и чем закусывать этот прекрасный напиток.
Что такое бренди?
Название «бренди» происходит от голландского слова «brandewijn», что переводится как «пережженое вино» — это своеобразная отсылка к теплому, согревающему чувству, которое человек испытывает после первого глотка качественного бренди.
Бренди известно с XII века, первоначально его использовали исключительно как лекарство и только с XVI века стали употреблять в качестве горячительного напитка. Кстати, бренди — это название не одного, а целой группы крепких спиртных напитков. Все они являются дистиллированным спиртом, изготовленным из фруктового сока.
Производство бренди проходит в четыре этапа:
В основном бренди делают из винограда, но есть также виды этого напитка из других фруктов, таких как яблоко, персик, слива и многие другие. Если на бутылке написано только слово бренди, то его сделали из винограда, во всех остальных случаях на этикетке появится приписка: «яблочный», «персиковый» и так далее.
Типы бренди
Как мы упомянули выше, бренди могут делать из разного сырья. Пожалуй, самый известный из фруктовых бренди — это кальвадос, изготовленный из яблок. Подробнее об этом напитке можешь прочесть в отдельном материале.
Среди других фруктовых видов бренди:
Виноградные бренди выделяются в отдельную подгруппу, и самые известные из них, без сомнений, — это коньяк и арманьяк. Кстати, если ты не знаешь, в чем разница между двумя этими напитками, обязательно почитай об этом.
Также существует хересный бренди, известный под названием шерри-бренди — он родом из Испании. Свой собственный бренди делают во множестве стран: есть бренди американский, южноафриканский, португальский, молдаванский, армянский коньяк и, конечно же, греческая метакса.
Бренди из выжимок делаются немного иначе. Вместо простого брожения виноградного сока, ферментации и дистилляции для получения выжимок бренди, используют кожицу, стебли и семена винограда.
Два самых известных примера: грузинская чача и итальянская граппа.
Различные системы старения бренди
Бренди обрабатывается медленно и бережно, чтобы выявить все его ароматы, и традиционно выдерживают в дубовых бочках. Существуют различные системы выдержки и классификации для определенных видов бренди.
Общие этикетки выдержки могут включать такие обозначения, как AC, VS, VSOP, XO, Hors d’Age и vintage, но стоить отметить, что маркировка сильно различается для разных типов бренди.
VS (Very Special) — молодой бренди, которому меньше двух лет. Эти виды бренди лучше всего использовать в коктейлях, а не для употребления в чистом виде.
VSOP (Very Special Old Pale) — бренди, которому обычно от четырех с половиной до шести лет.
XO (Extra Old) — бренди, который, как правило, старше шести лет.
Как правильно пить бренди: пошаговая инструкция
Итак, продолжаем наш разговор о бренди — что это обсудили, теперь давай узнаем, как его пить. Хотя этот напиток хорошо подходит для коктейлей, самый лучший способ по достоинству оценить его богатый вкус и аромат — выпить чистым — т. е. безо льда или добавок.
Почему не стоит пить бренди со льдом? Потому что при таянии он разбавит бренди водой, тем самым испортив его аромат.
Шаг 1: возьми бокал для бренди
Рюмка для бренди, или коньячный бокал, — это невысокий стакан с широким основанием, края которого сужаются кверху. У него короткая ножка и, как правило, объем около 60 мл. Такая посуда идеально подходит для питья бренди, потому что концентрирует тонкие ароматы в верхней части бокала, что важно для того, чтобы насладиться богатым и насыщенным букетом напитка.
Тщательно вымытый бокал, который был высушен на воздухе, предотвращает примешивание к аромату бренди посторонних привкусов.
Шаг 2: подавай немедленно
Бренди не нужно дышать, как вину. Если ты позволишь ему стоять открытым слишком долго, то некоторые из летучих спиртов испарятся, и это испортит характер твоего бренди.
Шаг 3: согрей стакан в руке
Многие ценители предпочитают разогревать бренди, потому что легкое тепло усиливает вкус и аромат напитка. Лучший способ сделать это — просто подержать бокал в руке.
Широкое основание бокала позволяет легко это сделать. Ты также можешь согреть бокал, налив в него теплую воду, а затем вылив ее перед наполнением бренди.
Еще один способ согреть бренди — слегка нагреть стакан над открытым огнем. Будь очень осторожен и не дай бокалу перегреться! Это может привести к тому, что алкоголь испарится, тем самым испортив букет и аромат.
Шаг 4: налей немного бренди в бокал
Не наполняй бокал до краев, потому что ты можешь потерять некоторые оттенки из тонких ароматов бренди.
Шаг 5: понюхай бренди
Сделай это как настоящий эксперт — в три этапа. Сначала помести бокал на уровень груди и сделай глубокий вдох. Понюхав бренди на таком расстоянии, ты почувствуешь цветочные нотки и тонкие ароматы.
Затем подними бокал на высоту подбородка и сделай глубокий вдох через нос. Обнюхивание на этой высоте позволит почувствовать аромат сухофруктов в бренди.
Теперь поднеси бокал прямо к носу и вдохни через рот и нос. Когда ты подносишь бокал к носу, то можешь почувствовать аромат специй в бренди.
Все, ароматом насладились в полной мере — переходим к долгожданной дегустации.
Шаг 6: сделай очень маленький глоток
Твой первый глоток должен просто увлажнить губы и быть самым маленьким из всех последующих. Если ты отхлебнешь слишком много, то вкус будет настолько насыщенным, что ты не сможешь оценить его по достоинству.
Шаг 7: смакуй свой прекрасный напиток
Постепенно делай глотки побольше, чтобы дать рту возможность привыкнуть к аромату. Только после того, как твои вкусовые рецепторы настроятся на крепость напитка, ты сможешь полностью оценить вкус бренди.
Как стать экспертом в бренди?
Начни с молодых бренди и двигайся к более зрелым. Приобретая новую бутылку, всегда оставляй в ней немного напитка после первой дегустации, чтобы вернуться к нему позже — ты будешь удивлен, насколько первый вкус может измениться после того, как твои нос и небо разогрелись от бренди.
Старайся не смотреть на тип и стоимость коньяка, если пробуешь несколько видов бренди. Как ни странно, и тип, и цена могут влиять на то, как ты воспринимаешь напиток, так что эту информацию лучше узнать после «беспристрастной» дегустации, чтобы понять, какое бренди тебе по-настоящему нравится.
Закуска к бренди: 5 лучших вариантов
Одним из больших преимуществ бренди является то, что это не просто послеобеденный напиток (хотя он отлично подходит для этого). Как и прекрасное вино, он также прекрасно сочетается с множеством различных блюд. Итак, как пьют бренди, мы поговорили, теперь давай узнаем, с чем его лучше употреблять.
Все знают, как хороши вместе сыр и вино, поэтому для напитка на основе винограда, такого как бренди, имеет смысл наслаждаться такими же интенсивными отношениями. Молодые бренди хорошо сочетаются с мягкими и сливочными сырами, более зрелые — с солеными.
Выдержанный бренди — идеальный напиток, чтобы наслаждаться им в паре с крепкими жирными сырами, такими как рокфор, и ароматными, насыщенными, такими как вызревший пармезан.
Морепродукты
Возможно, не так очевидно, как сырная пара, но подумай, что происходит, когда ты подаешь слегка охлажденный бренди: он выделяет яркую янтарную ноту, которая соответствует пикантным соленым вкусам устриц и подчеркивает богатство омаров и лосося. Этот эффект можно многократно усилить, если подавать его в коктейле с цитрусовыми нотами.
Десерты
Пряные, перечные нотки в чистом бренди хорошо сочетаются на языке с горьким вкусом черного шоколада. А ванильные нотки в бренди отлично дополняют десерты на основе сливок и даже более легкие композиции, такие как суфле.
Поскольку мы привыкли пить вино с основными блюдами, то и бренди тоже может быть хорошим аккомпанементом к мясу. Только вспомни, как хорош коньяк с шашлыком! Блюда из дичи, паштеты, вяленое мясо — это просто мечта.
Грибы
Ароматные грибные блюда тоже хорошо подходят к бренди, возможно, даже лучше, благодаря их мягкому и приятному привкусу во рту и ореховым лесным нотам, которые гармонируют с французскими дубовыми бочками, в которых выдерживается бренди.
Бренди «Barrel», 0.5 л
Другой купаж и объем
Артикул: R504610004970443
Бренд: Barrel
Артикул: R504610004970436
Бренд: Barrel
Купить оптом
Если Вы уже являетесь клиентом ЗАО «Директива» или хотите приобрести алкоголь оптом, то Вы можете оформить заказ по телефону:
+7 495 921-45-33
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
Бренди Raynal & Cie, «Three Barrels» VSOP, 1 л
Интересные разделы:
Отзывы о покупке Raynal & Cie, «Three Barrels» VSOP, 1 л
Дегустационные заметки
Бренди яркого янтарного цвета с отсветами оттенка красного дерева.
Бренди обладает богатым, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотками миндаля и грецкого ореха. В долгом послевкусии остаются нюансы цукатов и имбиря.
Изысканный аромат бренди наполнен оттенками дуба и меда.
Бренди рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом, в качестве аперитива или дижестива.
Интересные факты
«Three Barrels» VSOP — высококачественный французский бренди, являющийся эталоном в своей категории. Выдержанный в бочках из французского дуба, бренди получает богатый, округлый вкус с ореховыми нотками и изысканный аромат. «Three Barrels» VSOP является одним из самых любимых бренди в Британии, по данным исследований он занимает первое место по продажам среди французских виноградных бренди в Великобритании.
Бренди «Three Barrels» выпускается небольшой французской компанией Raynal & Cie, принадлежащей William Grant and Sons. Она имеет богатую историю и наследие. Истоки компании были заложены тремя семейными предприятиями города Коньяк, созданными в XIX веке, начиная с 1814 года. В XX веке произошло их слияние, так образовалась Рейналь & Сие. Методы производства, передававшиеся от одного поколения к другому, сохранились в компании до сих пор. Традиционная выдержка бренди осуществляет в бочках из дуба Лимузен и Тронсэ. Продукция Raynal & Cie экспортируется в 30 стран мира.
Независимая семейная компания William Grant & Sons была основана Вильямом Грантом в 1886 году, сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Продукты William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Grant’s является одним из ведущих мировых брендов, он производится командой экспертов под руководством Дэвида Стюарта, экспертами тщательно отбираются лучшие односолодовые и зерновые сорта виски. В 2007 году компания William Grant & Sons Ltd завоевала статус «Лучшая винокурня» на международном конкурсе IWSC Worldwide.