Бульники что за блюдо
Бульники что за блюдо
написано 20-07-2006 19:22
И у меня вопрос навеялся. 
написано 20-07-2006 19:30
Интересный очень вопрос тоже.Но мне всегда казалось,что поется «Пульники»,а не «Бульники».И вроде даже еда такая есть,нечто вроде пирогов или шанежек,хотя не могу точно утверждать и обьяснить,откуда эта ассоциация у меня-может,еще из детства.
написано 20-07-2006 21:02
Sio-min,,может слуга Змея,Вампир только пил зелье в черепах,они,кажется еды не принимают другой чем жидкая.А Змею бульники не вредят Соловей-Разбойник,правда,неохотно этих гостей принимал,но пир устроил буйный по традиции.
О ошибке ВВ и думать не надо: ни в 5-томике нет никаких других вариантов,ни в машинописи песни ( «Рукописи В. Высоцкого собрания А.Евдокимова»,с.137).
написано 04-12-2007 00:07
Все взревели, как медведи:
— Натерпелись, столько лет!
Ведьмы мы или не ведьмы?
Патриотки или нет?!
Стругацкие, «Сказка о Тройке», март-май 1967
Эта параллель имеет объяснение?
написано 04-12-2007 00:11
написано 04-12-2007 19:18
написано 05-12-2007 11:01
А может быть, общий источник?
Во всяком случае, нету такой былины, в которой воевали бы Змей и Соловей (насколько я знаю).
РЕЛИГИЯ СМЕРТИ
Когда я слышу слова песни Владимира Высоцкого «Песня-сказка о нечисти», они у меня сразу ассоциируются с христианством.
Почему.
В Палермо существуют Катакомбы Капуцинов, в котрых захаронено более 8 тыс человек, большинство из них мумифицировано и представлено в открытом виде.
Здесь покоятся (если это можно так назвать) останки духовенства, аристократии и другой элиты. Тела находятся не в гробах, а установлены в стоячем, сидячем и даже подвешенном состоянии.
История этого жуткого места начинается в 1599г., когда было принято решение монахов-капуцинов преспособить подземелье монастыря под захоронения духовенства. Первой «ласточкой» стал брат Сильвестро из Губбио.
первоначально катакомб, как таковых не было. Позже, когда места в крипте стало не хватать, капуцины прорыли длинный корридор, в котором и помещали тела умерших монахов. Вскоре, жертвователи и благотворители монастыря, выразили желания быть похороненными в катакомбах. Для этих целей было прорыто ещё несколько корридоров и кубикул.
Так же было выделено несколько кубикул, для захоронения людей, подходящим по определённым параметрам, например, отдельная кубикула для детей.
Особый состав почвы и атмосфера катакомб препятствуют разложению тел. Однако помимо этого капуцины прибегали к способу высушивания тел в специальных камерах, в которых умершие находились на протяжении полугода. После этого получившуюся мумию обрабатывали уксусом и одевали в дорогие одеяния, и тела размещали в корридорах катакомб.
Девочка Розалия Ломбардо умерла в 1920г., однако до сих пор тело сохранилось в идеальном состоянии. Порй кажется, что девочка просто спит.
Что такое бульники?
Какое происхождение названия?
Владимир Семенович Высоцкий часто в обыденной жизни,в спорных ситуациях уверенно произносил:»Разберем ся!». Этим выражением,сказанным в восклицательной форме он часто производил психологическую разрядку в создавшихся ситуациях.
Высоцкий неоднократно выезжал и возвращался в СССР, чем принципиально отличался от танцоров Большого театра, которых вывозили, привозили, инструктировали, пересчитывали, а всё равно кто-нибудь время от времени «терялся».
Он был во всех смыслах советским человеком и не высказывал приверженности каким-либо иным идеалам. Если в связи с именем Высоцкого и можно говорить о расшатывании или вреде Советскому Союзу, то исходил он от дубоволобых идеологов при власти, у которых любое проявление свободомыслие считалось страшным преступлением против их покоя, поэтому давилось без разбора. Их бессмысленная ненависть к любому неприказному проявлению жизни настроила против системы больше народу, чем радио «Свобода» и «Немецкая волна» вместе взятые.
Бульники что за блюдо
« Пили зелье в черепах, ели бульники, танцевали на гробах, богохульники!» Когда я слышу эти строки из известной песни Владимира Высоцкого « Песня-сказка о нечисти», они сразу ассоциируются у меня с христианством и вот почему…
Как-то смотрел по телевизору передачу про Киево-Печерскую Лавру. Священник, который вёл экскурсию, рассказывал о жизни монахов, показывал подземные лабиринты, в которых они захоронены. И вот подземный ход привёл нас в довольно просторное помещение, в котором стояли несколько гробов. Я вначале не придал этому большого значения ( ну, очередное место захоронения очередных святых), но вскоре был поражён наповал — это помещение оказалось трапезной.
Тут я сделал звук телевизора погромче и начал слушать повнимательней. А священник в это время умилительно рассказывал, о том, что изначально, христиане, жители этой обители, использовали это помещение для приёма пищи, а гробы использовали вместо столов! Таким образом ( глаголил с умным видом поп), они вступали в незримую связь с усопшими и как бы приобщались к их делам.
Не знаю, как вас, а меня это заявление христианского жреца сразило, как молнией!
В то время я ещё считал христианство традиционной русской религией, а себя — христианином. Но, как сказал герой известной советской кинокомедии, «Меня терзают смутные сомнения…». Например, меня всегда поражала такая странная христианская традиция, как « почитание» святых, когда останки ( мощи) умерших людей раздаривают на сувениры, торгуют ими ( ведь мощи вкрапляют в некоторые иконы и затем продают), прикладываются к ним
Представьте себе такую картину — умирает ваша любимая мама, супруг, ребёнок. И вместо того, чтобы предать его земле и хранить память о нём, вы отпиливаете от него череп, ногу или кисть руки, заворачиваете всё, скажем, в холстину, и храните дома, как память, разговариваете с этими останками Я думаю, что ни одному психически здоровому человеку это и в голову не придёт. Так почему же, когда это делают христианские « просветители», общество и паства реагирует на это, мягко сказать, нормально?
Мало того, вместо того, чтобы посадить этих деятелей в психушку, тысячи буквально зомбированных людей выстаивают огромные очереди, когда в их город привозят ухо или челюсть очередного « святого», чтобы приложиться к его нетленным мощам!
Впрочем, ответ на это уже прозвучал в моём вопросе. Массовое зомбирование — именно на это направлена вся обрядовая часть этой религии. Будучи взяты из Вуду и других религий, которые справедливо относятся к чёрной магии, все христианские обряды направлены на массовое зомбирование людей с целью дальнейшего управления их действиями.
С чего начинается путь человека в христианстве? С крещения.
Обряд крещения. Давно уже установлено, что вода — самый универсальный энергоинформационный материал. Вода, как губка, впитывает информацию, которую мы специально или непроизвольно в неё вкладываем. Поэтому испокон веков большинство заговоров делалось на воде или жидкостях на её основе. Окропляя человека при крещении наговорённой водой или окуная младенца в купель, священник « привязывает» адепта к христианскому эгрегору, блокируя при этом творческие способности человека, как личности, и привращая его в зомби, безропотного раба иудейского бога Иеговы. Происходит блокировка системы чакр, блокируется развитие Сущности человека. После этого в человеке начинает преобладать стадный инстинкт, а его истинные мысли забиваются и заменяются мыслями его нового Господина.
Дальше — по нарастающей.
Наши мысли материальны. Вспомните, когда ваши мысли направлены на созидание, какие эмоции и чувства вы испытываете, какие энергии вы притягиваете? Вы словно парите в облаках, прилив сил, радость переполняют вас! А когда вы злитесь, даже если справедливо? Злость начинает разрушать ваш организм, силы буквально покидают вас. Так что же получает человек, занимающийся каннибализмом? Какие силы он притягивает в себя данными действиями?
Аналогично срабатывают и другие обряды, и зомби готов. А чтобы человек постоянно находился на привязи, существуют специальные предметы. Психологи их называют якорями. Церковная музыка, запах ладана, икона, крестик. Если вдруг человек временно снял с себя удавку, разорвал незримую связь, то, как только вольно или невольно он посмотрел на нательный крестик, его связь со своим господином снова восстановилась. Контроль за человеком вновь восстановлен.
Наши предки — Славяно-Арии — почитали своих богов и предков, прославляли их, а не поедали их плоть и не растаскивали на сувениры. В честь богов сочинялись гимны, в жертву приносились квас и каша. И только после массового зомбирования людей с помощью обрядов чёрной магии, запылали костры инквизиции, и в жертву стали приносить людей.
На протяжении последней Ночи Сварога христианские жрецы морочили людям голову сладкими речами, но о человеке судят по делам, а дела их говорят совсем об обратном. За последнюю тысячу лет миллионы невинных человеческих жизней были принесены в жертву кровавому богу Иегове ( Яхве, Аллаху), которого иудеи, христиане и мусульмане считают своим господином. А ведь, когда Христос пришёл к иудеям, он прямо заявил им: «Ваш отец дьявол; и вы хотите исполнять похоти вашего отца» ( Иоанн 8:44). Так что же получается, если у христиан и иудеев один и тот же бог, а богом иудеев является дьявол, так значит, христиане тоже поклоняются дьяволу?
Судя по христианским обрядам и тем делам, которые творили и творят попы, это действительно так. Тут уж сомневаться в словах Христа точно не приходится. Тем более, что христиане считают его сыном божьим. А сын уж точно знает, кто у него отец!
Ночь Сварога закончилась, пора и Русам окончательно проснуться. Вспомнить свои родные традиции и поступать, согласно заповедям своих предков, а не иноземных « просветителей».
А для тех, кто ещё не проснулся, я в конце этой статьи привожу фоторепортаж о ещё одной христианской святыне — Церкви, построенной в Чешском городке Кутна Гора. Здесь сатанизм христианской религии проявил себя во всей своей красе. Декор и внутреннее убранство небольшой церквушки в чешском городке Кутна Гора полностью выполнены из человеческих костей.
Такая необычная церковь находится в Чехии, на окраине небольшого городка Кутна Гора и зовется Церковью на костях ( Костница).
А официальная история её такова: в 1278 году местный аббат, возвращаясь из дипломатической миссии, из Иерусалима, взял с собой для монастырского кладбища щепотку святой земли с Голгофы. Кладбище быстро стало популярным у жителей городка, т.к. все хотели, чтобы их родственники покоились в святой земле, и в результате сильно разрослось. Особенно много захоронений было в 1318 году, после эпидемии чумы — в тот год похоронили более 30 000 человек.
В какой-то момент постоянно растущее кладбище и нехватка мест на нём послужило причиной того, что при новых захоронениях старые скелеты выкапывали и складывали в специальных часовнях при монастырях — костницах. Так освобождали места для новых покойников. И таким образом, там скопилось 6 огромных пирамид костей. В 1784 году по распоряжению императора монастырь был закрыт, а его имущество и земли купили Шварценберги. Новым хозяевам не понравилась планировка и груды костей, и они попросили Франтишека Ринта, мастера резьбы по дереву, воплотить что-нибудь в готическом стиле.
Ринт, с помощью хлорной извести, очистил кости от остатков плоти и сделал то, что вы видите на фотографиях. А именно — герб заказчика, люстру, в которой использованы все имеющиеся в человеке кости, дарницы рядом с алтарём, огромные вазоны из костей, и различные мелкие украшения. Неиспользованный строительный материал — пирамиды из костей, аккуратно сложены тут же в церкви.
На стене справа от входа автор оставил автограф, естественно тоже из человеческих костей. На эту работу у него ушли по разным данным останки от 40 000 до 50 000 человек. Даже год, в который была оформлена церковь, и подписи дизайнеров выполнены из мелких человеческих костей. Безотходное производство. Кладбище находится прямо у её стен, чтоб далеко не ходить.
Замечу, что всё это в зомбированном христианском обществе ни в коем случае кощунством не считается.
Костниц было достаточно много в Чехии, а также других государствах. Та, что в Кутна Горе, отличается оригинальным дизайном, не присущим другим костницам, где просто хранили человеческие останки.
В чём секреты знаменитых советских супов, которые умела готовить каждая хозяйка
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Щи – это не только капуста
Чаще всего при слове «щи» люди представляют себе суп из капусты. Да, это классический вариант. Однако на самом деле щи — это не какой-то определенный суп, а название целого класса первых блюд. И зачастую наличие капусты вообще было не обязательным. Советские хозяйки делали щи из таких неприхотливых растений, как крапива и щавель, и называли такой вариант летним. Особенно это касалось тех, у кого была дача: почему бы не нарвать растений, которые есть практически в любом огороде и не сварить ароматный супчик?
Щи бывали постными (без мяса) и даже рыбными, а также из кислой (квашенной) капусты. Но к фаворитам, несомненно, стоит отнести любимые щички из свежей капустки. В состав блюда входил картофель, мелко нашинкованная капуста, спассерованные лук и морковь, томатная паста по желанию. Ну и добавки: соль, перец, лавровый лист. Прежде чем подавать, суп украшали нарезанным укропом. Иногда в щи клали сметану.
Борщ — суп, который пугает иностранцев
Еще одно распространенное первое блюдо — борщ. Не было такой семьи, в которой бы время от времени не варили это вкуснейшее блюдо. Отведать яркого супчика можно было в любом ресторане, кафе или обычной столовой. Названия радовали разнообразием: борщ московский и летний, флотский, украинский, классический.
Для украинского борща использовалось толченое сало с чесноком. Летний суп предполагал наличие молодой свеклы со стебельками и листьями. В московский борщ клали целый мясной набор. Что касается флотского, то это был самый «жгучий» суп, так как в него клали копченую свинину и острый перец.
Интересно, что борщ всегда вызывал (и вызывает) удивление иностранных гостей. Им кажется слишком вызывающим цвет этого блюда — яркий, красный. А у русских людей оттенок не вызывает никаких отрицательных эмоций, а, наоборот, провоцирует слюнотечение. Не зря говорят, что хорошая хозяйка может «поймать» мужчину на борщ. Единственный недостаток этого первого блюда — его достаточно сложно готовить, а свекла способна испачкать все вокруг.
Суп из огурцов, а также русская солянка
Еще одним забавным первым блюдом был так называемый суп из соленых огурцов, или рассольник. И тут также большое количество рецептов: рассольник по-московски и по-ленинградски, новотроицкий, с курицей или грибами, со щавелем и с помидорами.
Но классикой советской кухни был, несомненно, ленинградский рассольник. Его подавали везде — в кафе и ресторанах, в столовых, в санаториях и домах отдыха. Этот суп, в который добавлялась перловая крупа был чрезвычайно популярным. Его готовили практически все хозяйки. Сегодня русский рассольник многие воспринимают именно как супчик, в составе которого перловка, соленые огурчики, морковь, картофель и лук.
Быстрым в приготовлении и очень вкусным супом была солянка. Ее чаще всего подавали в ресторанах и кафе хорошего уровня. Ну и, конечно же, в небольших советских кухнях также разливался аромат мясной солянки. Хозяйки использовали все колбасные и мясные продукты, которые можно было найти в холодильнике. Надо сказать, что солянка советская — это не совсем тот рецепт, который описан в старинных кулинарных книгах. Это быстрый и экономичный вариант. Действительно, просто: взять всю мясную и овощную нарезку, что осталась после праздника, добавить маслины и лимончик, порезать, закинуть в кастрюльку и немного поварить! Некоторые добавляли еще томатную пасту для остроты вкуса и придания красивого цвета.
Царицей советских первых блюд можно смело назвать рыбную солянку, которую готовили из свежей рыбы. Хорошо, если удавалось достать красную рыбку. Говорили, что после бурного застолья этот суп просто возвращает к жизни.
Супы из консервов и пакетиков
Быстрота приготовления была одним из важных условий, в соответствии с которыми советские хозяйки выбирали рецепты. И тут надо обязательно вспомнить быстрый супа из рыбных консервов. В ход шли любые консервные варианты — лосось и горбуша, скумбрия, сельдь, сайра. Все очень просто: надо отварить в воде морковь, лук, картофель, после этого добавить консервированную рыбу, соль, специи и немного поварить. Готово! Можно звать всех к столу.
Рекордсменами по быстроте приготовления были знаменитые советские супы из пакетиков. Их было немало: крупяные с рыбой, мясом и грибами, бобовые, мясные с копченостями, молочные, макаронные, сладкие и фруктовые, овощные с крупами и без, супы-пюре для детей. Это были не только быстрые, но и очень вкусные супы. Иногда родители заставали детей, когда те ели сухое содержимое прямо из пакетика.
Ну и еще один супчик, который нередко готовили на советских кухнях и подавали в каждой столовой — гороховый. В кастрюлю укладывали горох, косточку от сырокопченой свиной рульки и иногда кожу от нее. Варить следовало долго, иначе горох оставался жестким. За тридцать минут до окончания варки надо было положить припущенный с растительным маслом лук, морковь, сельдерей. За пару минут до окончания процесса шкурку вынимали, резали, клали обратно и давали жидкости закипеть. Иногда для ускорения использовали покупной гороховый суп в пакетиках и готовый мясной бульон.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми: