Бумага или пластик что экологичнее
Модный бумажный или грустный пластиковый: какой пакет экологичнее?
Бумажный или пластиковый пакет? На первый взгляд может показаться, что бумага – более экологичный вариант упаковки, чем пластик. Мы же все помним со школы, что бумага делается из дерева, а деревья не могут навредить окружающей среде. Но если подробнее изучить, как создаются и утилизируются бумажные и пластиковые пакеты, мнение изменится так же быстро, как погода в Санкт-Петербурге. Зелёный расскажет, какой пакет выбрать. Спойлер – вообще не надо выбирать пакеты.
Насколько экологична бумажная упаковка?
Многие думают, что бумажные пакеты – это экологичная альтернатива пластиковым. На самом деле это не так. При производстве бумажного пакета в атмосферу выделяется на 70% больше вредных выбросов, в 3 раза больше углеродный след и в 50 раз больше загрязняющих веществ попадают в водоёмы. Есть ещё много причин, которые заставят поменять мнение об экологичности бумажных пакетов.
Можно ли перерабатывать бумажную упаковку?
Насколько экологична пластиковая упаковка?
Мир утопает в пластике. В океане более 80% мусора – пластик, на полигонах его не меньше. В Россию недавно пришёл раздельный сбор отходов, во дворах установили синие контейнеры для вторсырья, в числе которого и пластик.
Оказалось, что в полном баке содержится до 65 килограммов пакетов-маек. При условии, что один пакет весит около 7 граммов, это 9285 пакетов! В сутки в синий бак попадает примерно 71 пакет, в год их накапливается 26 тысяч. В бак для общих отходов их попадает не меньше, но, в отличие от отходов из синего контейнера, все пакеты из общего отправляются на полигон. Одна из причин – они загрязняются пищевыми отходами, что делает их переработку практически невозможной.
Между тем, недавнее исследование показало, что при учитывании всего жизненного цикла пакета, более экологичным получается целлофановый. Внезапно?!
Можно ли переработать пластик?
Да, можно. Только для этого нужно, чтобы во всём мире была налажена система утилизации пластиковых изделий. А пока более 90% пластика не перерабатывается. И, к сожалению, ваш пакет, который вы купили на один раз, будет лежать вместе с миллиардами других ещё 450 лет.
Согласно исследованию Science Advances, по состоянию на 2015 год было образовано около 6300 тонн пластиковых отходов. Из этого количества 9% пластиковых отходов были переработаны, а 12% – сожжены. Остальные 79% пластиковых отходов оказались на полигонах или в окружающей среде. 
Пластиковые отходы перерабатываются около 450 лет. Источник изображения: Зелёный
А как же биопакеты?
Всё это гринвошинг. Не верьте приставкам эко- и био-. Биопакеты распадаются на микропластик, который загрязняет почву, воду, воздух и организм человека.
В мире есть настоящие биоразлагаемые пакеты. Но их нужно правильно компостировать, а в России такой системы нет. 
Биоразлагаемые пакеты — просто маркетинговый ход. На самом деле они распадаются на микропластик. Источник изображения: Зелёный
В чём тогда носить покупки?
В шопере или авоське. Так вы сохраните гектары леса, а также не будете загрязнять своими пакетами океаны и почву. Ну и, конечно, подчеркнёте свою индивидуальность.
Кстати, по оценке ВЦИОМ, 85% россиян готовы отказаться или сократить использование пластиковых пакетов: из них 39% – полностью, а 46% – частично. При этом 70% жителей России уверены, что отказ от пластиковых пакетов или сокращение их использования заметно уменьшит количество отходов и улучшит экологическую ситуацию. 
Самый экологичный вариант сумки для покупок — шопер или авоська. Источник изображения: Зелёный
Читайте ещё:
Пластик, бумага, хлопок: какой пакет самый экологичный
Чтобы не пропускать новые выпуски, подписывайтесь на подкаст и слушайте нас в Apple Podcasts, CastBox, Яндекс.Музыке, Google Podcasts, Spotify. А еще подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Будем рады обратной связи — пишите нам на podcasts@rbc.ru, ответы на какие вопросы вы не смогли найти и кого из экспертов хотели бы услышать у нас в подкасте.
Людям, которые хотят вести экологичный образ жизни, часто советуют начать с отказа от пластиковых пакетов. Торговые сети идут навстречу тренду на осознанное потребление и предлагают на кассе бумажные пакеты вместо пластиковых. Последние позиционируются как эко-friendly, ведь бумага хорошо разлагается и не загрязняет природу. А пластик — главный загрязнитель Мирового океана и разлагается веками.
Но на самом деле не все так просто. В этом выпуске подкаста поговорим о том, что не так с бумажными пакетами и как сходить в магазин с наименьшим вредом для природы.
Ведущая подкаста — Анастасия Чижевская, основательница бюро экологического образования «Састейнбл» и блогер.
Таймлайн беседы:
1:00-2:08 — Сколько ресурсов тратится на производство пластиковых и бумажных пакетов
2:08-5:35 — Что нужно для разложения бумажного пакета и почему биоразлагаемые пакеты — это гринвошинг
5:35-7:09 — Почему пластиковый пакет экологичнее бумажного
7:09-9:07 — Можно ли сдавать пакеты на переработку
9:07-11:31 — В чем подвох хлопкового шопера и как быть, если пришел в магазин без своей авоськи
Сколько ресурсов нужно для производства пластиковых и бумажных пакетов?
При производстве бумажного пакета расходуется в четыре раза больше воды и в четыре раза больше энергии, чем для пластикового. По подсчетам экспертов «Гринпис», углеродный след бумажного пакета в три раза больше. При их производстве в водоемы сбрасывается в 50 раз больше вредных веществ и происходит на 70% больше токсичных выбросов в атмосферу. В частности, в воздух могут попадать свинец, оксиды азота, серы и другие токсичные вещества.
К тому же бумажные пакеты делают в основном из первичной целлюлозы, а это истощает лесной фонд. Из одного дерева получается порядка 700 пакетов. А в год каждому жителю России нужен в среднем 181 пакет.
А еще бумажные пакеты тяжелее пластиковых, поэтому углеродный след от их транспортировки с завода в магазин, а из мусорки на полигон выше.
Но ведь бумага разлагается быстрее пластика? Значит, бумажный пакет все-таки экологичнее?
А что с переработкой?
Переработать можно и пластиковый, и бумажный пакет. Но они должны быть сухими и чистыми. Сохранить в чистоте и сухости бумажный пакет, в котором несли продукты из магазина, а потом выбросили в бак для вторсырья, довольно трудно.
С другой стороны, бумагу на переработку в России пока принимают более широко, чем пластиковые пакеты. Последние, например, можно сдать в экоцентры «Собиратор» и «Сборка», в «Сферу экологии», на акциях «Раздельного сбора». Также в Москве и области их можно бросать в синие контейнеры для вторсырья, если их обслуживает «Эколайн».
Главное, чтобы пакет был сделан из одного вида пластика. Чаще всего это ПНД или ПВД — пластик с маркировками 2 и 4.
А как насчет биоразлагаемых пакетов? Их тоже часто предлагают в магазинах.
Это плохая альтернатива. Такие пакеты бывают двух типов — сделанные из оксополимеров или из биополимеров (кукурузного и картофельного крахмалов, сои и целлюлозы).
Оксоразлагаемые полимеры — это обычные полимеры со специальными химическими добавками, которые ускоряют распад материала под воздействием ультрафиолета, тепла и кислорода. Такой пакет просто быстрее пройдет разложение на маленькие фрагменты — микропластик. Переработать оксоразлагаемые пакеты нельзя.
Пакеты из биополимеров могут полностью разложиться в естественной среде. Но при одном условии: их надо компостировать. Тогда пакет сможет разложиться примерно за полгода. К сожалению, в России пока нет системы промышленного компостирования, поэтому таким биопакетам суждено отправляться на полигон. Там биополимеры, как и любая органика, становятся источником парниковых газов.
Кроме того, делать пакеты из сельскохозяйственного сырья нерационально, учитывая, как много жителей планеты голодает.
Тогда какой пакет брать?
Лучше всего использовать для похода в магазин тот пакет или сумку, которые у вас уже есть. Авоськи, хлопковые или синтетические шоперы, сумки от доставок, пакеты от прошлых покупок — любой вариант хорош. Постарайтесь не покупать новую сумку. Экологический след у тканевой сумки больше, чем у пластикового пакета. Одна из причин в том, что при производстве хлопка тратится очень много воды. Чтобы «отбить» ущерб окружающей среде от производства хлопкового шопера, его надо использовать минимум 104 раза.
Используйте по максимуму пластиковые пакеты, которые уже накопились у вас дома. А когда они будут изнашиваться — сдавайте на переработку.
Бумага против пластика — какая упаковка экологичнее?
Доказано, что пластик вредит окружающей среде: упаковка из него разлагается более 100 лет, каждый год она приводит к смерти животных, которые по ошибке принимают её за еду. Кажется, что безопасная альтернатива — бумага. How to Green разбирается, действительно ли она может заменить привычный нам пластик.
Как бумажная упаковка влияет на окружающую среду?
По словам руководителя проекта «Собиратор» Леонида Синицына, бумажную упаковку делают из свежесрубленной древесины. Она должна быть максимально прочной, поэтому макулатура — переработанная бумага — меньше подходит для производства пакетов и оберток.
Деревья — возобновляемый ресурс, однако вырубка лесов — один из основных факторов, влияющих на изменение климата и уничтожение среды обитания животных. В ООН сообщили, что за последние 30 лет земля обеднела на 178 миллионов гектаров леса.
После вырубки бревна могут лежать до трех лет, пока не высохнут. Дальше с них удаляют кору, а древесину измельчают и подвергают воздействию высокой температуры и давления. Затем эти кусочки смешивают с известняком и серной кислотой, пока все не превратится в целлюлозу. Ее промывают водой и отбеливателем, а затем прессуют в бумагу.
Согласно анализу The Washington Post, в результате интенсивного использования токсичных химикатов, производство бумажной упаковки и пакетов в 70 раз больше, чем производство таких же изделий из пластика, загрязняет воздух и в 50 раз больше загрязняет воды. 
В 2011 году Британское агентство по окружающей среде оценило жизненный цикл различных упаковок. Оказалось, что нужно использовать бумажные изделия минимум три раза, прежде чем их воздействие на окружающую среду сравняется с вредом от пластиковых, использованных только раз. А поскольку бумага — наименее прочный вариант, маловероятно, что человек сможет использовать один такой пакет или упаковку так долго, чтобы компенсировать воздействие на окружающую среду.
Бумагу действительно легче переработать, и, поскольку она биоразлагаемая, такие пакеты можно компостировать. Но минус в том, что бумажные волокна с каждым разом становятся короче и слабее, поэтому есть ограничение на количество переработок. А также этот процесс требует дополнительных химикатов для удаления чернил и создания целлюлозы.
«Кажется, что бумага легко сгниет после использования. Но упаковка из неё отправляется на свалку, где просто мумифицируется. Она будет так же, как и пластик, разлагаться сотни лет» — объясняет Леонид Синицын.
Как пластиковая упаковка влияет на окружающую среду?
Из 6,3 миллиарда тонн пластика, который мы выбросили с начала его производства в 1950-х годах, всего 600 миллионов тонн переработали, а 4,9 миллиарда тонн отправили на свалки или оставили на природе.
Леонид Синицын рассказывает, что пластиковую упаковку изготавливают из полиэтилена, а его, в свою очередь, делают из природного газа. Например, в России часто используют попутный газ при нефтедобычи.
Обычно на кассах встречаются пакеты из полиэтилена высокой плотности (HDPE), но некоторые из них сделаны из полиэтилена низкой плотности (LDPE). Их плюс в том, что для производства расходуется меньше энергии и воды, если сравнивать с производством бумаги.
«Есть разные исследования, и они сходятся, что упаковка из пластика служит дольше, так как бумажная быстро рвется. А также, для бумажной упаковки нужны леса, которые не успевают возобновляться и удовлетворять потребности человечества», — объясняет Леонид.
В исследовании Progressive Bag Alliance показали, что для производства пластиковых пакетов использовалось 14,9 кг топлива по сравнению с 23,2 кг для бумажных. Из пластиковых образовывалось 7 кг твердых бытовых отходов, а из бумажных — 33,9 кг. Для полиэтиленовых пакетов использовалось 58 галлонов пресной воды, а для бумажных — тысяча.
Упаковка, которую не перерабатывают, в итоге превращается в мусор. Она отправляется на свалку и распадается на микропластик, который обнаружен почти повсюду: в желудках морских животных, в почве и в городском воздухе. В год из-за микропластика погибает более миллиона птиц, свыше 100 тысяч морских млекопитающих и множество рыб.
Какая упаковка лучше?
По словам Леонида Синицына, в России не просто утилизировать как бумажную, так и пластиковую упаковку. Но у последней больше шансов — ее могут отобрать при сортировке смешанных отходов. Также упаковку из бумаги реже принимают в макулатуру, так как в ней могут остаться посторонние предметы.
Если учитывать серьезное воздействие производства бумажной упаковки на окружающую среду и то, что в России ее сложно правильно утилизировать, пластик получается более экологичным — он оказывает меньше вреда, его легче использовать несколько раз, а после этого можно сдать на переработку.
Еще один вариант снизить вред — просто сумка или рюкзак, многоразовые шопперы, сеточки и фруктовки для развешивания овощей и фруктов. А если вы забыли сумку, но пошли в магазин — берите только один пакет.
Что экологичнее — бумага или пластик?
С недавних пор в нашем сознании прочно закрепилась взаимосвязь: всё, что имеет маркировку «эко», — заведомо полезно и наносит меньше вреда экологии. Особенно стойкая ассоциация появляется, когда речь идёт о бумажной продукции — упаковке, посуде. Со всех сторон звучат лозунги: «стоп использованию пластика».
Во многих странах действует запрет на пакеты из пластика, в Великобритании даже ввели налог на их использование. Во многих европейских супермаркетах уже давно перестали выдавать пластиковые пакеты, заменив их на бумажные. В ЕС производство и продажа изделий из пластика (пакетов, посуды, соломинок для напитков) будет полностью запрещена к концу 2020 года. Однако надо сказать: пластик — необыкновенно удачное изобретение человечества.
Чтобы понять, действительно ли бумага достойна приставки «эко», сравним её производство с изготовлением пластика.
Когда придумали бумагу и пластик
Материал для письма появился около 4000 лет назад в Древнем Египте, изготавливался он из папируса. Египтяне снимали кожицу, распрямляли полоски тростника и прессовали. Этот материал употребляли для письма и даже упаковки. Однако это ещё не была бумага, т.к. папирус легко рассыпался. Бумагу изобрёл в 105 году китаец Цай Лунь из бамбука, золы, отходов шёлка и тряпок (до этого момента китайцы писали тексты на шёлковой ткани). И лишь в 15-м столетии для производства бумаги перестали использовать ткань, перейдя на древесину. Тогда же было изобретено книгопечатание.
По сравнению с бумагой, пластик — совсем юный. Изобретателем пластмассы является британский химик Александр Паркс, изготовивший её из нитроцеллюлозы, камфоры и спирта. Полиэтилен был случайно, в результате неудачного эксперимента, изобретён в конце 19-го столетия, но только в 30-х годах прошлого века он стал распространён и лишь в 50-е годы стал использоваться в качестве пищевой упаковки.
Современную бумагу производят из целлюлозы, добываемой из ценных пород дерева. Пластик же — продукт переработки нефти, газа и угля.
Как и сколько бумаги и пластика потребляет человечество
С начала массового производства пластика в 50-х годах его было произведено более восьми миллиардов тонн. За 50 лет производство выросло с двух миллионов до более 400 миллионов тонн в год. Каждую минуту мы используем около одного миллиона пластиковых пакетов.
Потребление бумаги с каждым годом растёт: 40 лет назад население Земли расходовало примерно 170 миллионов тонн бумаги, сейчас же её потребление выросло до примерно 450 миллионов тонн. Лидерами по потреблению бумаги на душу населения стали Германия (около 250 килограмм) и США (примерно 220 килограмм).
Хотя использование бумаги в полиграфии уменьшается (люди стали больше читать электронные книги), количество бумажной посуды и упаковки из бумаги постоянно растёт (последнее – за счёт развития Интернет-торговли: иногда упаковка больше, чем размер содержимого).
Какой материал экологичнее?
Так всё-таки: действительно ли так полезна бумага? А что, если пластик окажется лучшее? Чтоб понять, какой материал экологичнее, проведём простой сравнительный анализ.
Распространено мнение, что бумажный пакет безопаснее для природы, чем пластиковый, а последний – самый неэкологичный тип упаковки.
Пакеты из бумаги часто считаются более экологичными, прежде всего из-за скорости разложения в окружающей среде. Но если мы хотим проследить «экологичность» чего-либо, следует рассматривать весь жизненный цикл товара, включая сумму ресурсов, которые затрачиваются на производство и переработку, не ограничиваясь одним критерием скорости разложения в природе.
Для вас это может быть удивительным, но, если коротко, худшее воздействие на окружающую среду оказывают бумажные пакеты. Основной вред объясняется их производством.
Вред бумажного производства
Во-первых, чаще всего их изготавливают из первичной древесины, это значит, что вырубаются деревья. Несмотря на то, что дерево – возобновляемый ресурс, тратить его на пакеты, по словам директора по развитию Экобюро GREENS Елены Смирновой, – варварство.
На переработку килограмма пластмассы необходимо на 91% меньше энергии, чем на переработку килограмма бумаги
Во-вторых, бумажное производство требует больших затрат электроэнергии, равно как и переработка. Чтобы переработать килограмм пластмассы необходимо на 91% меньше энергии, чем на переработку килограмма бумаги.
В-третьих, бумажное производство использует в 20 раз больше воды, чем «пластиковое», а химические вещества, необходимые для нагрева и связывания древесной стружки, способствуют появлению кислотных дождей и загрязняют воду вблизи бумажных фабрик.
Если брать в расчет весь жизненный цикл бумажных и пластиковых пакетов от производства до мусорного бака, наименьшее негативное воздействие из них оказывает обычный пакет из полиэтилена, потому что один бумажный пакет по количеству приходящихся на него выбросов и затрат ресурсов соответствует нескольким пластиковым.
Существует настоящая альтернатива – холщовые сумки, которые стали достойной заменой полиэтиленовым и бумажным пакетам. Грубый, почти необработанный материал и широкие лямки делают их удобными и долговечными, а после износа натуральные ткани легко утилизируются естественным природным путем.
Проблемой остается привязанность, и привычка потребителей к пакетам, а также нежелание крупных магазинов отказываться от дешевых носителей рекламы.
Если брать в расчет весь жизненный цикл бумажных и пластиковых пакетов от производства до мусорного бака, наименьшее негативное воздействие из них оказывает обычный пакет из полиэтилена, потому что один бумажный пакет по количеству приходящихся на него выбросов и затрат ресурсов соответствует нескольким пластиковым
Хороший пример подала британский дизайнер сумок и аксессуаров Аня Хайндмарч, она в сотрудничестве с общественной организацией создала простую хлопковую сумку «I’m Not A Plastic Bag», которая поступила в продажу по цене всего 5 фунтов-стерлингов (примерно 425 рублей) в сети крупнейших магазинов Великобритании и крупных городов мира.
Инициативу поддержали звезды кино и шоу-бизнеса (Кира Найтли, Лили Коул, Эрин О’Коннар, Джессика Бил), что послужило толчком к заметной популярности холщовых сумок во всем мире и зарождению настоящей моды на них.
Поэтому, если вы хотите позаботиться об окружающей среде, выберите из множества вариантов крутую авоську и замените ею все пакеты. Так вы не только перестанете засорять планету, но и сэкономите, прекратив бесконечно перепокупать вредную упаковку.