для чего можно использовать листья алоэ в домашних условиях
Восстановление легких после коронавируса
Восстанавливаются ли легкие после COVID-19? Да. Но нужно не пропустить сроки реабилитации и серьёзно отнестись к рекомендациям врача.
Новая коронавирусная инфекция, вызванная SARS-CoV-2, недостаточно изучена, однако ясно, что она наносит вред всем органам и тканям человека. Вирус проникает в организм через слизистые оболочки носа, глаз, глотки. Первые симптомы появляются на 2-14 день. Обычно это повышение температуры выше 37.5 градусов Цельсия, насморк, потеря обоняния, сухой кашель, послабление стула, слабость и головная боль. На 6–10 сутки от момента появления первых симптомов могут начать беспокоить одышка, боль в груди, усиление кашля. Это тревожные симптомы, говорящие о поражении легких и требующие проведения дополнительного обследования: компьютерной томографии легких, измерения насыщения крови кислородом (сатурации).
Легкие после COVID-19
Попадая в организм человека через слизистые оболочки дыхательных путей SARS-CoV-2 вызывает мощнейшую воспалительную реакцию. Активируются иммунные клетки, вырабатывается колоссальное количество воспалительных веществ (воспалительных цитокинов). Интенсивность этой реакции скорее всего обусловлена генетически. Именно интенсивностью воспалительной реакции и определяется тяжесть поражения легочной ткани по данным исследований. В легочной ткани поражение при COVID-19 обусловлено как поражением самих альвеол (в которых происходит газообмен и кровь насыщается кислородом из воздуха) нашими собственными иммунными клетками так и поражением легочных сосудов, оплетающих альвеолы. Степень поражения легких можно определить при помощи КТ (компьютерной томографии).
Таблица 1. Поражение лёгких при COVID-19
Процент поражения легочной ткани
Поражена часть лёгкого. Небольшое затруднение дыхания.
Целебные свойства алоэ и что можно приготовить из алоэ
Каждый из видов этого растения обладает определенными целебными свойствами. Традиционная, народная медицина и косметология использует несколько видов: алоэ вера, алоэ настоящее и древовидное. Благодаря своему соку, содержащему множество полезных веществ, растение получило названия – зеленая аптека, скорая помощь на подоконнике.
Целебные свойства алоэ
Сок этого популярного комнатного растения содержит большое количество витаминов, микроэлементов. Он содержит витамины B1, В2, В6, С, Е, а также никотинамид, бета-каротин. Плотные листья содержат большое количество природной клетчатки, способствующей очищению кишечника.
Препараты на основе растения обладают слабительными, желчегонными свойствами. Они способны усилить секрецию пищеварительных желез, улучшают аппетит. Благодаря своим качествам, эти препараты применяются в традиционной, народной медицине. Их используют при лечении хронических форм гастритов, язвенной болезни, различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Их широко используют для лечения воспалительных заболеваний желчного пузыря, а также при пищевых отравлениях.
Существуют рецепты алоэ, с помощью которых производят целебное вещество, получившее название сабур. Для этого сок растения специальным образом сгущают, делают твердым. Он входит в состав лекарственных препаратов, обладающих слабительными свойствами.
Поскольку сок этого комнатного вечнозеленого цветка обладает противовоспалительными, противоожоговыми качествами, его часто применяют при лечении гнойных ран, ожогов разных степеней, а также от солнечных лучей. Соком лечат трофические язвы, псориаз, дерматиты и другие болезни кожи. Разбавив сок водой, проводят полоскание горла при ангине, промывают носоглотку при тонзиллите. Облегчают болезненное состояние при воспалении десен.
Аптечный водный экстракт на основе зеленых листьев используют в офтальмологии. Им лечат блефарит, конъюнктивит, катаракту, глаукому. Также экстракт поможет при лечении бронхиальной астмы и некоторых гинекологических заболеваний. Регулярное употребление нормализует функцию мочевой системы организма, способствует облегчению состояния больных сахарным диабетом.
Народные рецепты лекарств из алоэ
При лечении заболеваний пищеварительной системы, в том числе язвенной болезни, катаре желудка, недугах печени, и желчного пузыря, принимайте по 1 ч. л. свежего сока алоэ не менее 3 раз, перед едой (за полчаса).
При высыпаниях герпеса обрабатывайте поврежденную кожу свежим или концентрированным соком. Также принимайте его внутрь по 1 ч. л. 3-4 раза за сутки.
Свежевыжатый сок зеленых листьев закапывают при насморке, по 2-3 капли на каждую ноздрю. При катаракте используют сок, разведенный с чистой водой (1:10). Закапывайте раствор по нескольку капель в каждый глаз.
При туберкулезе легких также используют это растение. Его свежий сок с медом принимают внутрь. Также это средство применяют для регулирования менструаций. В этом случае следует пить не более 10 капель за один приём.
Для повышения иммунитета, ослабленным людям также рекомендуется рецепт алоэ с медом: Смешайте 100 мл свежевыжатого сока, 1/3 стакана измельченных ядер грецких орехов, с только же пчелиного меда, сок половины лимона. Смесь уберите на сутки, чтобы настоялась. Затем съедайте каждый раз перед едой, по 1 ст. л. (взрослым). Детям можно съедать перед едой по 1 ч. л. смеси.
Листья алоэ используют для эффективного очищения организма от шлаков. Для этого измельчите 1 кг свежих листьев многолетнего алоэ (предварительно тщательно вымойте), добавьте по 1 кг сливочного масла и натурального пчелиного меда. Переложите смесь в эмалированную кастрюльку, вскипятите, затем томите на водяной бане примерно 20 мин. После этого, подождите, пока средство остынет, принимайте по 1 ч. л. трижды за день, перед едой, запивая 1/4 стакана свежего молока.
При простуде, гриппе, бронхитах, а также для очищения крови, используйте рецепт настойки алоэ с кагором: Пропустите через мясорубку 0,5 кг свежих листьев, добавьте 3\4 стакана пчелиного меда. Закройте крышкой, уберите в темное место на 3 суток. После этого, добавьте 750 г вина «Кагор», хорошенько перемешайте, уберите в темное место еще на сутки. После чего принимайте по 1 ст. л 3-4 раза за сутки, перед едой.
Перед тем, как использовать алоэ в медицинских целях, обязательно следуйте следующим рекомендациям:
Перед применением, срезанные листья растения выдерживайте в холодильнике несколько дней. За это время происходит выработка биогенных стимуляторов, придающих растению лекарственные свойства.
Для лекарственного использования используйте многолетнее растение, старше полутора лет.
Использовать листья можно в течение всего года. Активные свойства растения от этого не меняются. Срезайте острым ножом нижние листья, у которых имеются подсохшие кончики, длиной не менее 15 см. Именно такие листья содержат наибольшее количество полезных веществ. После срезки листья хорошо промойте, обсушите полотенцем и уберите на нижнюю полку холодильника (где не очень холодно) на неделю. После чего листья можно измельчить, пропустив через мясорубку, использую марлю отжать целебный сок. Можно его смешать со спиртом (8:2) и хранить в холодильнике длительное время.
Поскольку при самостоятельном использовании алоэ для лечения заболеваний возможны проявления аллергии, сначала посоветуйтесь с врачом. А также помните, что препараты алоэ нельзя принимать при онкологических заболеваниях, маточных кровотечениях и беременности. Противопоказаны такие препараты в случае тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний, а также при цистите и геморрое. Будьте здоровы!
целебные средства на основе алоэ
Алоэ является одним из самых древнейших известных человеку лечебных растений. Как и в прошлые века, в наши дни его используют для профилактики и лечения многих недугов. О том, как приготовить целебные средства из алоэ у себя дома Вы узнаете, прочитав эту статью.
Эффективные целебные средства на основе алоэ :
1. Для улучшения обмена веществ:
Необходимо тщательно смешать жидкий мёд (триста грамм), красное вино (четыреста грамм) и двадцать грамм сока алоэ (свежего). После этого нужно поставить ёмкость со смесью настаиваться в холодильник (лучше на дверцу или нижнюю полку). Принимают лекарство по столовой ложке два раза в день перед приёмом пищи.
2. При авитаминозе и для укрепления организма:
Перекрутите в мясорубке листья алоэ, очищенные грецкие орехи, один средний лимон. После этого добавьте в перекрученную смесь немного сливочного масла, жидкий мёд, перемешайте ещё раз всю массу и поставьте её на сутки в холодильник. Принимают средство по одной чайной ложечке три раза в день до еды.
3. Для укрепления иммунитета:
Чтобы укрепить иммунитет Вам необходимо приготовить настой алоэ с шалфеем. Для этого нужно смешать свежий сок алоэ и настой шалфея (залить столовую ложку листьев двумя стаканами кипятка и подождать полчаса) в пропорции 1:2. Употребляют настой в тёплом виде три раза в день. Есть ещё одно народное средство для укрепления иммунитета: смешайте измельчённый свежий лимон с растопленным (на пару водяной бани) мёдом и добавьте к смеси одну столовую ложку сока алоэ и отвар зверобоя.
4. При заболеваниях полости рта:
Приготовьте кашицу из алоэ, перемолов его листья в мясорубке или в блендере, после чего дайте массе постоять около двух часов, чтобы смог стечь весь сок. Затем необходимо отжать остатки сока через два – три слоя марли и довести его до кипения на среднем огне. Ежедневно полощите соком ротовую полость при кровотечениях из дёсен, язвочках и др. Также можно использовать свежий сок при этом разбавляя его очищенной водой.
5. При заболеваниях ЖКТ:
Чтобы приготовить это народное средство Вам необходимо тщательно смешать в стеклянной ёмкости такие ингредиенты: свежий сок алоэ, оливковое масло и жидкий мёд (всё в равных частях). После этого нужно немного подогреть всю смесь на водяной бане. Приготовленный по такому рецепту состав хранят на полочке дверей холодильника и употребляют при гастритах и язвах по одной столовой ложке в день.
6. При угревой сыпи:
Пропитайте соком алоэ марлевую салфетку и наложите её на кожу лица на двадцать минут. Продолжительность лечебного курса – от семи до пятнадцати дней.
Рецепты домашней косметики на основе целительного геля алоэ вера
Питательный гель для лица с алоэ вера
На 2 столовых ложки геля алоэ вера 6 – 7 капель эфирного масла, любое, какое захотите ½ чайной ложки растительного глицерина 3 капли масла жожоба, оливкового, виноградных косточек, любого базового масла.
Все тщательно перемешайте, и перелейте в баночку с плотно прилегающей крышечкой.
Наносите гель каждый день после очищения.
Увлажняющий гель для лица можно хранить в холодильнике до 2 месяцев.
Питательная маска основе геля алоэ вера
1 столовая ложка сухих молотых морских водорослей (продается в аптеке)
1 капсула витамина Е
½ ложки меда
½ геля алоэ вера
Любое эфирное масло
Все тщательно перемешайте, добавьте из капсулы витамин Е. Маску наносите не только на лицо, но и на шею и в область декольте. Держите 20 – 30 минут, смывайте только теплой водой. Морские водоросли, вытягивают токсины, глубоко очищая кожу, активируя кровообращения, наделяя кожу здоровьем и свежестью.
Маска на основе геля алоэ вера, для жирной кожи
1 чайная ложка зеленой глины, сухой
1 чайная ложка лимонного сока
1 чайная ложка экстракта гамамелиса
Чуть – чуть воды Все смешать и добавит воды, чтобы получилась густая пастообразная смесь.
Маску нанесите на лицо, шею, декольте, держать 15 – 30 минут.
Зеленая глина, эффективна именно для жирной кожи – эффективно очищает, снимает ороговевший слой, придавая коже гладкость и мягкость. Для этого типа кожи, лучше всего использовать сок алоэ вера, без добавок в качестве тоника. Протирайте им лицо, после нанесения масок.
Маска для сухой кожи с алоэ вера
1 чайная ложка оливкового масла
1 чайная ложка геля алоэ вера
1 взбитый яичный желток
Все перемешать и нанести маску на лицо и шею, выдержать 15 – 25 минут, после умойтесь теплой водой. Затем нанесите на кожу увлажняющее средство, поскольку, яичный белок стягивает кожу.
Успокаивающая маска с гелем алоэ вера, для чувствительной кожи.
1 ст ложки геля алоэ вера
3 столовых ложки геля алоэ вера
2 капли эфирного масла розы
Пол столовой ложки меда
Все перемешать, маску нанести на лицо, шею и декольте, держать 10 – 15 минут, после умыться теплой водой. Масло розы, успокаивает, останавливает воспалительные процессы, безукоризненно подходит для увядающей, сухой и чувствительной кожи.
Увлажняющий блеск для губ из геля алоэ вера
1 чайная ложка вазелина
1 чайная ложка геля алоэ вера
Пол — чайной ложки кокосового масла.
Эфирное масло, по вашим предпочтениям.
В посуде для микроволновых печей, перемешать кокосовое масло, вазелин, добавить гель и снова перемешать. Поставить в микроволновку и прогревать в течении 2 – 3 минут. Еще горячую смесь вылейте в флакон с широким горлышком. Кокосовое масло увлажняет, алоэ вера питает, а вазелин формирует защитный слой, предотвращая растрескивание губ.
Гель после бритья, успокаивающий кожу
2 столовых ложки геля алоэ вера
От половины столовой ложки экстракта гемамалиса отделить еще половину и добавьте ее в гель.
4 столовых ложки яблочного уксуса (натурального)
5 капель эфирного масла, вашего любимого
Все ингредиенты тщательно перемешать, до однородной массы. Наносить на кожу ватным диском, хранить в холодильнике.
Биостимулированный сок алоэ, для волос, молодости и иммунитета
Особенно эффективен биостимулированный сок алоэ –активирует регенерацию и питает кожу.
Необходимо использовать листья не младше 3 лет
Алоэ вера или алоэ не поливают две недели, после срезают под корень, заворачивают в темную бумагу и помещают на 2 недели в холодильник на нижнюю полку.
Что активизирует формирование особых веществ – биогенных биостимуляторов, которые активируют клеточную деятельность. Это лучшее средство, для омоложения и предупреждения раннего старения. Польза биостимулированного сока алоэ:
Избавляет от перхоти
Оздоравливает волосы, придавая им блеск, шелковистость
Стимулирует рост волос
Успокаивает раздражения, снимает покраснения, увлажняет, тонизирует кожу
Способствует скорейшему заживлению ран, ожогов
Предотвращает образование морщин
Биостимулированный сок алоэ вера, можно применять в неразбавленном виде или добавлять в маски для лица, тела или волос.
Затем достаём листья алоэ, промываем кипяченной водой комнатной температуры и перемалываем в мясорубке (можно отжать сок в шнековой соковыжималке) или измельчаем листья в марлю и отжать через марлю и применять по мере надобности. Лишний сок можно заморозить, хранить в морозильнике и размораживать по мере необходимости.
Можно приготовить иммуностимулирующую смесь:
Необходимо 100 гр сока
500 гр грецких орехов 300 гр меда
Сок 3 – 4 средних лимонов.
Все компоненты соединить и хорошенько перемешать. Принимать по десертной ложке каждый день 3 раза, за пол часа до еды.
Рецепты масок для лечения волос, на основе сока алоэ или алоэ вера
Стимулировать рост волос
Маска с соком алоэ вера и маслами
Смешиваем: ¼ чашки яблочного уксуса
1 ст ложку алоэ 1 лимона сок
Пол чайной ложки эфирного масла апельсина и лаванды
Маску вотрите в корни волос, наденьте шапочку для душа, укутайте махровым полотенцем, держите пол — часа, помойте голову.
Маска с сывороткой, соком алоэ и касторовым маслом.
Всего по 1 чайной ложке Сока алоэ
Касторового масла
Молочной сыворотки
Витаминов А и Е в капсулах, по одной
Один желток
Все смешать и втереть в корни волос, оставить на 40 минут.
Маски от выпадения волос
По 1 столовой ложке Чесночного сока
Сока алоэ
Лукового сока
1 чайная ложка порошка горчицы
По 1 ампуле витаминов В1 и В6
1 яичный желток
Смесь втереть в корни, остатки нанести на пряди волос по всей длине. Укутать голову и держать час, затем смыть теплой водой.
Медово – желтковая маска с соком алоэ вера
Один желток 3 ст ложки сока алоэ
Ложка столовая меда
Все хорошенько перемешать, втереть в корни, держать 20 – 30 минут, смыть теплой водой.
Так же, сок алоэ вера можно заморозить в специальных формочках для льда и каждое утро протирать лицо, для омоложения и профилактики мелких морщин.
На фото:
1 Столетник
2 Алое Вера
Алоэ (Aloe)
Средство растительного происхождения. Сок алоэ, благодаря горькому вкусу, ферментам и витаминам, возбуждает аппетит и усиливает секрецию пищеварительных желез. Антрагликозид алоин, свободные антрахиноны эмодин и хризофанол, смолистые вещества раздражают хеморецепторы толстой кишки, обеспечивая слабительный эффект.
Алоэ обладает противовоспалительным действием, усиливает процессы регенерации слизистых оболочек и кожи.
Эмодин в зависимости от дозы ингибирует рост Helicobacter pylori путем уменьшения активности ариламин N-ацетилтрансферазы. Показано, что эмодин обволакивает вирусы, что приводит к их инактивации, и оказывает прямое вироцидное действие на вирусы Herpes simplex типов 1 и 2, Varicella zoster и вирус гриппа.
Сок алоэ, консервированный спиртом, оказывает бактерицидное действие на кокковую флору, возбудителей кишечных инфекций, возбудителей дифтерии, коклюша, микобактерий туберкулеза. Полисахариды, содержащиеся в алоэ, в сочетании с микроэлементами цинком, селеном, медью обладают иммуномодулирующими свойствами.
При приеме внутрь: возможны диспепсия, изжога, боли в животе, диарея, ощущение прилива крови к органам малого таза, усиление менструальных кровотечений, повышение тонуса матки при беременности, аллергические реакции.
При п/к введении: отмечены боли в месте инъекции.
Повышенная секреция пищеварительных желез, диарея, геморрой, нарушение проходимости кишечника, болезнь Крона, язвенный колит, аппендицит, боли в животе неясного генеза, беременность.
Для п/к введения: тяжелые заболевания сердечно-сосудистой системы, острые заболевания ЖКТ, нарушения функции печени, диффузный гломерулонефрит.
Препараты алоэ противопоказаны к применению при беременности.
Данные о возможности применения препаратов алоэ в период грудного вскармливания отсутствуют.
При длительном применении алоэ возможно уменьшение содержания калия в организме, что может способствовать усилению действия сердечных гликозидов и антиаритмических препаратов.
У детей в возрасте до 12 лет при необходимости применения алоэ требуется консультация врача; с осторожностью применять п/к.
При длительном применении алоэ возможно уменьшение содержания калия в организме, что может способствовать усилению действия сердечных гликозидов и антиаритмических препаратов.
При одновременном применении алоэ и тиазидных диуретиков, «петлевых» диуретиков, препаратов солодки, кортикостероидов повышается риск развития дефицита калия.
Алоэ потенцирует действие слабительных средств, а также препаратов, стимулирующих кроветворение.
Сто лет без бед: почему алоэ называют столетником?
Алоэ часто называют столетником. Растение получило такое название неслучайно, считается, что в неволе алоэ цветет лишь раз в сто лет.
Сок алоэ в своем составе содержит микроэлементы, минеральные соли, витамины: А, В1, В2, В3, В6, B9, С, антиоксиданты (витамин Е), множество аминокислот, а также дубильные соединения, флавоноиды и каротиноиды.
Согласно второй версии, если у человека дома есть столетник, он проживет целый век, а связано это с уникальными свойствами алоэ.
Алоэ вера и столетник: есть ли разница?
Растение алоэ имеет множество видов, но наиболее известными является алоэ вера (настоящий алоэ) и древовидный алоэ (столетник). Оба растения имеют схожий набор полезных свойств.
Дома довольно просто вырастить древовидный алоэ, так как он не требует тщательного ухода. При необходимости можно будет получить сок растения в любой момент.
Лечебные свойства сока алоэ
Сок растения ценен при аллергии. Благодаря противовоспалительному эффекту сок применяется в комплексной терапии кожных заболеваний.
Также алоэ принимают внутрь люди с патологиями желудочно-кишечного тракта для лечения воспалительных процессов, язвы, при нарушении секреции пищеварительных соков. Сок стимулирует работу органов, улучшается аппетит.
Стоит отметить, что препараты для приема внутрь, содержащие сок алоэ, имеют противопоказания и перед их применением рекомендуется посоветоваться с врачом.
Алоэ в косметологии
Такое полезное алоэ используют и в косметологических кабинетах. Сок ускоряет регенерацию кожи и делает ее подтянутой, мягкой и эластичной.
Экстракт алоэ входит в состав солнцезащитных кремов, а благодаря охлаждающему эффекту добавляется в средства для лечения солнечных ожогов.
Алоэ можно увидеть в составе лечебных шампуней, масок и бальзамов для волос. Сок растения устраняет излишнюю сухость кожи головы и перхоть, предотвращает выпадение и укрепляет луковицы волос.
В аптеках «Столички» вы найдете множество препаратов и косметических средств с экстрактом алоэ.
13 продуктов, которые борются с кислым рефлюксом
У большинства людей изжога появляется время от времени, но если она возникает два или более раз в неделю, то это может означать наличие гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), термин, используемый для описания хронической изжоги. Изжога вызвана желудочной кислотой, которая забрасывается в пищевод. Это, так называемый, кислый рефлюкс, когда клапан, отделяющий пищевод и желудок, открывается в неподходящее время. Еще его в бытовой речи также называют кислотный рефлюкс. Эта дисфункция клапана может быть вызвана некоторыми продуктами (такими как лук или мята), перееданием, курением и алкоголем. Жжение в груди, и кислый привкус во рту являются основными симптомами кислого рефлюкса. Но у некоторых людей ГЭРБ может быть и без изжоги. В этих случаях такие симптомы, как боль в груди, хронический кашель, охриплость и ощущение, что что-то застряло в горле, могут быть признаками кислого рефлюкса. В зависимости от выраженности симптомов его лечат с помощью диеты и изменения образа жизни, безрецептурными или народными средствами, лекарства, и/или хирургически. Важно лечить ГЭРБ, потому что болезнь может прогрессировать и со временем повредить слизистую пищевода, привести к серьезным осложнениям и неблагоприятным процессам.
Овсяная каша
Овсяная каша – это лучший завтрак и вид перекуса в любое время дня, рекомендованная для диеты при кислом рефлюксе.
Она сытная и не вызывает рефлюкс. Даже “мгновенная” овсянка с изюмом, которую не надо варить, является разрешенным продуктом, потому что овсянка гасит кислотность изюма.
Имбирь
При умеренности, имбирь один из самых лучших продуктов при кислом рефлюксе.
Он используется с древних времен как противовоспалительное средство, а также для лечения желудочно-кишечных расстройств.
Корень имбиря можно легко очистить, нарезать ломтиками или кубиками, натереть на терке. Его можно использовать для приготовления блюд, добавить его в смузи, выпить имбирного чая или перекусить имбирными жевательными конфетами.
Алоэ вера
Алоэ вера известно как натуральное заживляющее средство, а также, кроме того, борющееся с кислым рефлюксом.
Это средство доступно как живое растение, но иногда листья его и жидкая форма Алоэ вера продаются отдельно в бакалейных магазинах и магазинах здорового питания.
Алоэ вера используют в рецептурах как загуститель или как средство для застывания жидкостей.
Салат
Было бы правильно есть салат каждый день. Салат является основной едой при кислом рефлюксе, но помидоры и лук в него не следует добавлять, а также сыр и жирные заправки. Соусы, в которых находится некоторые кислоты или жир могут быть добавлены, но только не больше одной столовой ложки (или меньше), а не на глаз и не примерно!
Банан
Бананы представляют собой отличный перекус, и при своей слабокислой рН 5,6 они обычно отлично подходят для людей с кислым рефлюксом. Однако около 1% людей с кислым рефлюксом считают, что их состояние ухудшается при употреблении бананов. Поэтому имейте в виду: то, что работает для большинства людей, может не работать для вас.
Дыня (pH 6,1) также хороша при кислом рефлюксе. Однако, как и в случае с бананами, небольшой процент (от 1% до 2%) людей должны избегать употребления ее.
Также в эту категорию включены мускатная белая дыня с насыщенным вкуса меда, мускусная дыня и арбуз.
Фенхель
Фенхель (pH 6,9) укроп с анисовым вкусом, отличная еда при кислом рефлюксе, фактически улучшающая функцию желудка. Этот хрустящий овощ обладает уникальным вкусом-мягким лакричным привкусом. Нарезанный тонкими ломтиками (белая нижняя часть), он делает салат с рукколой и шпинатом здоровой пищей. Он также отлично подходит для блюд из курицы и закусок, при условии, что Вам нравиться этот привкус лакрицы (корня солодки).
Курица и индейка
Птица – главный элемент диеты при рефлюксе. Ее можно варить, тушить, запекать, жарить на гриле, но не готовить во фритюре. Лучше будет отказаться от кожи, которая содержит много жира.
Рыба и морепродукты
Морепродукты также относятся к основным видам продуктов питания при рефлюксе. Их также никогда не следует готовить Вам во фритюре. Креветки, омары и другие моллюски отлично вписываются в эту диету. Рекомендуется использовать дикую рыбу, а не сорта, выращенные на ферме.
Корнеплоды и зелень
Цветная капуста, брокколи, спаржи, зеленых бобов и другой зелени все великолепно подходит для питания при кислом рефлюксе. Почти вся зелень и корнеплоды рекомендуются людям, соблюдающим эту диету.
Сельдерей
Сельдерей почти не имеет калорий из-за большого содержания воды, является хорошим выбор при кислом рефлюксе. Он также подавляет аппетит и является отличным источником клетчатки.
Петрушка
На протяжении тысяч лет, петрушка использовалась как целебная трава для того, чтобы наладить работу желудка и помочь пищеварению. Гладколистная и кудрявая петрушка широко доступны, и превращают приправу и гарнир в отличное дополнение.
Кускус и рис
Кускус (пшеничная крупа), булгур (крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы) и рис (особенно бурый рис) являются отличными блюдами при кислом рефлюксе. Сложный углевод – хороший углевод!