для чего нужен страусиный жир
Как применяется страусиный жир в косметике
Первые упоминания об использовании страусиного жира мы можем встретить еще у авторов Древнего Рима. Даже во времена до нашей эры люди знали о целительных особенностях жира этой птицы, успешно использовали его как средство для заживления ран и порезов, ожогов и других повреждений, а также для сохранения красоты кожи.
На сегодняшний день страусиное масло используется в уходовой косметике и в салонах красоты: богатый витаминами и микроэлементами, питательный продукт особенно хорош в уходе за зрелой кожей, склонной к появлению морщин и сухости.
Где применяется жир страуса
Основной способ применения – многочисленные питательные кремы для сухой и возрастной кожи. Их рекомендуется применять начиная с 45 лет в качестве ежедневного ухода.
Для интенсивного ухода производители выпускают маски с повышенной концентрацией активных веществ. Питательные маски можно использовать как в домашних условиях, так и в салонах красоты, они особенно эффективны для восстановления кожи после определенных косметических процедур (лазерного и химического пилинга).
Нередко страусиный жир добавляется в детский питательный крем, который призван защищать нежную кожу ребенка от мороза и других неблагоприятных факторов. В этом случае активный компонент предотвращает раздражение и покраснение.
Страусиный жир нашел свое применение не только в косметике. Часто он входит в состав многочисленных лечебных мазей против боли в суставах, а также заживляющих бальзамов. Иметь мазь с маслом страуса рекомендуется каждому человеку в домашней аптечке.
Полезные свойства страусиного жира
Приведем основные свойства этого продукта, благодаря которым он нашел широкое применение в косметологии:
Состав страусиного жира очень похож на человеческий, поэтому он крайне редко вызывает аллергические реакции, даже у обладателей чувствительной кожи. Косметика быстро впитывается и не оставляет ощущения жирной пленки. Наконец, было доказано, что жир страуса эму выступает в качестве трансдермального переносчика, то есть он позволяет другим активным компонентам проникать в слои эпидермиса, а это значит, что такое вещество усиливает действие косметических средств.
Таким образом, страусиный жир – это незаменимый компонент для сухой кожи, склонной к первым возрастным изменениям. Если вы хотите усилить эффект от использования, употреблять жир страуса можно и в пищу, продукт подходит для приготовления различных блюд.
Страусиный жир: применение и полезные свойства
Страусиный жир – ценный продукт страусоводства. Его можно использовать при приготовлении кулинарных блюд, а наружное применение позволяет решить ряд косметических и медицинских проблем.
Особенности
Страусы имеют сильный иммунитет, редко болеют, легко приспосабливаются к разным климатическим условиям, отличаются быстрой регенерацией тканей. Такие свойства организма наделяют получаемую от них продукцию особыми свойствами. На родине этих птиц аборигены с давних времен применяли жир страуса в качестве лечебного средства и питательного продукта.
Используемую в косметологии и кулинарии маслянистую массу получают путем вытапливания подкожного жирового слоя – каждая взрослая птица дает от 5 до 7 кг сырья. Его измельчают и нагревают. Растопленную субстанцию дополнительно обрабатывают – с помощью центрифуги и фильтров убирают вредные примеси – пероксиды, ионы металлов, мыла. Осветленный (рафинированный) продукт подвергают дезодорации. На выходе получают не имеющую выраженного вкуса белесую массу. Запах у нее слабый, свойственный салу (он быстро выветривается).
Перед тем как применять страусиный жир, стоит изучить его состав. В продукте присутствуют жирные кислоты:
Помимо жирных кислот в составе имеются витамины А и Е. Калорийность 100 г продукта – 899 ккал.
Польза жира страуса
Продукт оказывает комплексное действие на организм:
Стеариновая кислота ускоряет проникновение питательных веществ в глубокие слои кожи, укрепляет иммунитет, гамма-линоленовая – способствует выработке гормонов.
Применение жира страуса
Продукт находит применение в медицине, косметологии, кулинарии. Он не вызывает аллергии, хорошо сочетается с другими ингредиентами, подходит для приготовления комплексных лекарственных средств, косметических препаратов, кулинарных блюд.
Применение страусиного жира в медицине
Продукт ценят за противовоспалительное, болеутоляющее, ранозаживляющее, противоотечное действие. Он ускоряет регенерацию при ушибах, повреждениях кожи, растяжениях. Его рекомендуется использовать при лечении пролежней. Средство способствует скорейшему заживлению послеоперационных ран – келоидная ткань не образуется, что служит профилактикой формирования некрасивого шрама.
Согласно отзывам, жир страуса подходит для заживления ожогов и предотвращения обморожений, быстро уменьшает зуд. Его используют при проведении спортивного массажа для нейтрализации боли в мышцах после травм и тренировок.
Продукт хорошо себя зарекомендовал при лечении кожных болезней, геморроя. В составе комплекса мер его рекомендуют использовать при артрите, тромбофлебите нижних конечностей. Массаж с его применением предотвращает появление растяжек и целлюлита. Массу рекомендуется использовать при лечении кашля – ее втирают в грудную клетку, спину, стопы. Для усиления эффекта добавляют эфирные масла эвкалипта, лаванды, пихты.
Использование в косметологии
Польза страусиного жира для кожи заключается в глубоком увлажнении, активизации выработки коллагена и эластина, замедлении процесса старения, обеспечении защиты от пагубного действия ультрафиолета.
Средство подходит для любого типа кожи, включая:
Быстро проникая в глубокие слои, маслянистая субстанция не забивает поры, а антибактериальные свойства способствуют лечению акне без образования рубцов. Продукт:
Его вводят в состав кремов и других средств для ухода – в промышленных масштабах такой ингредиент используют производители из Франции и Италии. Он становится увлажняющим агентом-проводником при изготовлении шампуней, бальзамов, кремов, масок, а также основой для масляных смесей.
Согласно отзывам, страусиный жир положительно действует на воспаленную кожу – он нейтрализует процесс, быстро заживляет мелкие повреждения. Это позволяет вводить его в состав продуктов для бритья. Хорошо помогает он и при обветренной коже – идеально подходит для изготовления зимней косметики.
Применение в кулинарии
Помимо медицины и косметологии жир страуса применяется в кулинарии. Он имеет нейтральный вкус – в некоторой мере похож на сливочное масло. Холестерина в нем меньше, чем в других продуктах животного происхождения. Аллергенов он не содержит, легко усваивается, может употребляться в пищу приверженцами здорового образа жизни – субстанцию используют при приготовлении различных блюд вместо масла или маргарина. Запах ощущается слабо.
Рекомендации по хранению
Реализуемый в магазинах продукт готов к использованию. Хранят его плотно закрытым, чтобы не произошло окисления. Растопить страусиный жир в домашних условиях несложно – достаточно поместить тару в миску с горячей водой. Застывает он при температуре ниже +20°C. Срок годности указывается производителем.
Чем отличается страусиный жир от гусиного?
Гусиный жир также получают путем вытапливания подкожного слоя. Его используют для лечения кожных заболеваний, кашля, геморроя, тромбофлебита, гинекологических проблем, ожогов, ран. В отличие от страусиного жира, он дольше впитывается и содержит больше холестерина. Из плюсов – он гораздо доступнее в наших широтах и стоит дешевле.
Особые указания
Наружное применение не имеет противопоказаний, но важно помнить о возможной индивидуальной непереносимости – нужно проверить реакцию кожи, используя минимальную дозу. Внутрь жир с осторожностью принимают при обострении хронических заболеваний печени. Возможность использования во время беременности и лактации стоит обсудить с врачом.
Заключение
Для чего использовать страусиный жир, каждый решает индивидуально. Сторонники здорового питания считают его полезной пищевой добавкой к рациону. Ценители натуральных косметических средств готовят на его основе маски, домашние кремы, уходовые средства для волос, ногтей. Если имеются проблемы со здоровьем, продукт вводят в комплекс лечебных средств.
Как применяют жир страуса?
Жир страуса Эму – природный и действенный увлажнитель, который способствует заживлению кожного покрова, обеспечивает оздоровление и омоложение клеток кожи. Он нашел широкое применение в медицине и косметологии. Превосходное средство при борьбе с воспалениями, ожогами, ранами и проблемной коже.
Жир страуса эму — популярное средство для лечения проблем с кожей
Полезные свойства страусиного жира
Страус Эму – это большая нелетающая птица, обитающая в Австралии. Эму может вырасти до 3 метров в высоту и весить до 100 кг. Еще с давних времен австралийские аборигены научились выживать благодаря этим птицам. Страусы снабжали местных жителей мясом и одеждой. Но главное, за что ценили Эму, это их жир. Он обладал целительными свойствами, применялся как обезболивающее, противовоспалительное средство. С его помощью залечивали ожоги, раны, кожные заболевания.
Ученые заинтересовались составом и свойствами страусиного жира относительно недавно. За это время, проводилось множество клинических испытаний, в результате которых подтвердились полезные свойства продукта.
Большая часть жирных кислот, содержащихся в страусином жире, являются ненасыщенными. В нем содержится относительно небольшое количество фосфолипидов, в результате чего он достаточно быстро впитывается, не оставляя жирных разводов на коже. В жире эму находится много линолевой кислоты, это вещество применяется при болях в мышцах и суставах.
О целебный свойствах жира эму медики узнали относительно недавно
Использование жира страуса эму в медицине
Эффект применения этого продукта поистине чудодейственный, поскольку сам эму – птица, способная к скорейшему восстановлению. При ранении, страус может выздороветь самостоятельно за небольшой промежуток времени. Польза жира этой птицы для человека неоднократно доказывалась различными специалистами в сфере медицины.
Страусиный жир помогает при ожогах и обморожениях
Применение жира эму в косметологии
В косметологии является основой различных кремов, спреев, сывороток, рассчитанных для защиты стареющей, увядающей кожи. Косметические средства с добавлением страусиного жира способствуют ускорению оживления клеток кожи, уменьшают вероятность образования новых морщин, отлично насыщают кожу, возвращая ей красивый и здоровый вид.
Крем, в составе которого присутствует страусиный жир, обладает заживляющим и противовоспалительным свойством, оказывая эффект омоложения. Его использование гарантирует:
Жир эму производит благоприятное воздействие на кожный покров головы и состояние волос. Он питает поврежденные волосы, укрепляет их, борется с секущимися концами, придает волосам природный блеск, стимулирует ускорение роста новых волос.
Широко распространен при профилактике последних степеней облысения.
Использование кремов с добавлением страусиного жира во время беременности предотвращает образование растяжек на теле женщины, отлично питает и увлажняет кожу. При растяжении кожи является отличным средством для избавления от зуда и шелушения. В послеродовой период используют для сокращения тканей живота и быстрого зарубцевания шва.
Страусиный жир применяется в масках для увлажнения кожи
Жир страуса эму часто применяется в косметологических салонах. Особенность жира – доставать до самых глубоких слоев кожи, заинтересовало многих врачей-косметологов. Они создают различные крема и маски, добавляя в него разнообразные компоненты, в результате чего достигают наилучшего увлажнения кожи.
Применение страусиного жира в домашних условиях
Страусиный жир по своей структуре напоминает легкий воздушный крем, он достаточно приятен на ощупь. У него имеется легкий специфический запах. Если при применении этот запах доставляет неприятные ощущение, от него можно избавиться, добавив в жир ароматное эфирное масло.
Для ускорения роста волос нужно нанести на немытые волосы, по истечение часа вымыть волосы шампунем. Такую процедуру рекомендуется проводить не реже одного раза в неделю.
При сильном выпадении волос или начавшемся облысении, маску на основе страусиного жира нужно использовать перед каждым мытьем головы, предварительно выдержав ее на голове не менее одного часа.
Жир эму можно смешивать с косметическими маслами для приготовления кремов
Рекомендуется использовать ежедневно в качестве средства по уходу для всех типов кожи. Применяется в составе крема, маски, лосьона либо в чистом виде. Также для наилучшего эффекта допустимо смешивание жира с другими базовыми маслами.
Для снятия боли при ушибах, растяжениях или болезнях суставов нужно наносить мазь на основе жира легкими поглаживающими движениями на болезненные участки несколько раз в день. Повторять процедуру до полного избавления от боли.
При борьбе с акне и угревой сыпью нужно мазать кремом проблемные участки кожи утром и вечером.
Используется для увлажнения кожи губ, защищает от обветривания, негативного воздействия холода или солнца. Нужно нанести крем на губы по мере необходимости.
Страусиный жир является отличным средством для проведения массажа. После такого массажа чувствуется легкость во всем теле. Благодаря жиру происходит наилучшее проникновение полезных веществ в кожу.
Довольно часто используется при варикозе на ногах. Нужно наносить на те места, где вены расширены 1-2 раза в день. Такая процедура улучшит состояние вен и уменьшит отечность ног.
Для защиты кожи от воздействия солнечных лучей нужно наносить крем на открытые участки кожи за 15-20 минут до выхода на солнце.
Запись Как применяют жир страуса? впервые появилась SeloMoe.
Страусиный жир: польза и вред, применение
Добавить в избранное
Несмотря на значительные научные и технологические достижения человечества, флора и фауна часто становятся источником средств, ничуть не уступающих искусственным по эффективности. Одним из примеров такого решения является страусиный жир, получаемый преимущественно от породы эму, наиболее известное применение которого – медицина и косметология.
История страусиного жира
Упоминания о первых случаях использования страусиного жира, также именуемого страусиным маслом, отсылают к временам Древнего Рима и Карфагена. Легионеры Рима почерпнули знание о его целебных свойствах от аборигенов Северной Африки и активно использовали в медицине.
Кроме военных, применялся он и женщинами, прежде всего в Карфагене, Персии и Египте. Получил признание он и в Австралии, где использовался целителями для лечения различных болезней и восстановления после травм.
Достаточно долгое время масло не имело широкого распространения, что объясняется ареалом обитания птиц – живут они на территории Ближнего Востока, Австралии и Африки. Однако после начала эпохи великих географических открытий и привоза страусов в страны Старого Света оно обрело известность во всём мире.
Страусиный жир
Напоминая внешне сливочное масло, на ощупь жир воспринимается похожим образом. Его консистенция не отличается особой вязкостью. Химическая структура очень богата разными веществами, прежде всего улучшающими состояние кожи. Оно проникает глубоко под эпителий, достигая мышц и кровеносной системы, обеспечивая тем самым максимально позитивное воздействие на организм. Благодаря низкому содержанию фосфора жир эму с лёгкостью проникает в кожный покров человека, в то время как другие крема в силу большего содержания этого элемента действуют менее эффективно.
Добывается продукт из страусиных яиц и обработки не требует.
Чем полезен
Количество позитивных свойств страусиного жира велико. Это вещество:
Вред и противопоказания
Каких-либо противопоказаний или вреда для здоровья при применении зафиксировано не было, случаи аллергии также не наблюдались. Страусиный жир пригоден к употреблению всеми людьми без исключений.
Химический состав и калорийность
Продукт состоит практически из одних жиров (99%) и не содержит белки и углеводы. Его калорийность – 899 ккал на 100 граммов.
Применение страусиного жира
Благодаря своим свойствам масло активно применяется во множестве сфер человеческой деятельности. Три сферы больше других используют его потенциал: косметология, медицина и кулинария.
В медицине
Медиками масло страусов используется для лечения широкого спектра недугов и травм:
В косметологии
В косметологии масло применяется для разнообразных целей:
Последний пункт стоит рассмотреть более подробно, поскольку масло широко используется в рецепте масок для волос. Кроме облысения он помогает предупредить перхоть, ломкость и сухость волос, а маски на основе жира имеют целебный эффект. Один из рецептов таких масок – втереть его в немытые волосы, накрыть их шапочкой или косынкой на час, после чего промыть волосы несколько раз с шампунем.
В кулинарии
Как уже было сказано выше, жир страуса подобен сливочному маслу, а потому может быть использован вместо него. Кроме того, низкое содержание холестерина придаёт ему диетические свойства. Он также может быть использован в качестве пищевой добавки к различным блюдам, улучшая их вкус.
Страусиный жир на сегодня предстаёт вполне реальной альтернативой косметическим кремам и лекарствам от многочисленных травм. Несмотря на высокую цену, он часто становится предпочтительным выбором в различных сферах человеческой деятельности.
Плюсы и минусы использования страусиного жира
В нашей стране разведением страусов занялись недавно. Сегодня же таким продуктом как жир страуса особенно заинтересовались предприятия по производству косметики. Ученые также активно изучают его полезные качества, а также успешно применяют в лечебных целях.
Особенности жира страуса
Для страусов свойственен сильный иммунитет. Эму отлично адаптируется к климатическим условиям. В том числе к тем, которые абсолютно противоположны их среде обитания. При этом они редко страдают заболеваниями, имеют поражающую способность к самовосстановлению, повреждения на их телах заживают очень быстро.
Жир страуса обладает следующими особенностями:
Его активно используют при изготовлении лекарственных, косметических средств. Некоторые употребляют страусиное масло как добавку к пище. Несмотря на габариты птицы, один страус способен дать около 5-7 кг этого вещества. Именно поэтому это весьма ценный полезный продукт.
Как добывают
Свежий страусиный жир извлекают из забитой птицы. Затем его измельчают, топят. Таким образом, получают неочищенный продукт. Впоследствии его отправляют на центрифугирование, а после на фильтрацию. Жир страуса эму почти бесцветный, однако содержит примеси: белки, ионы металлов, пероксиды, мыла. Их требуется адсорбировать. Эту процедуру также именуют осветлением или рафинированием.
Последующая дезодорация производится с помощью выпаривания. Больше никаких обработок он не проходит. В результате произведенный в должном качестве продукт, будет включать в себя свободные жирные кислоты не более 0,5%. По большому счету процесс добычи и очищения страусиного масла похож на производство иных пищевых жиров. С небольшими особенностями, которые учитывают высокий уровень ненасыщенности этого продукта. Готовое масло страуса почти не имеет цвета, запаха, вкуса.
Состав страусиного жира
Жир страуса эму имеет богатый состав, каждая составляющая которого обуславливает отдельную функцию:
Пищевая и энергетическая ценность
На 99% продукт состоит из жиров. Калорийность 899 ккал на 100 граммов.
Полезные свойства
Полезные качества продукта обширны:
Противопоказания
Случаев индивидуальной непереносимости продукта не выявлялось. Поэтому, жир страуса эму можно использовать всем без исключения.
Область применения
Качества продукта позволяют применять его в самых разных сферах.
Медицина
В медицине этот ингредиент применяют для изготовления мази от травм, растяжений, повреждений. Страусиная мазь способна помочь в нелегкой борьбе с пролежнями, потертостями, а также оказать действие против боли и напряжения в мышцах. Терапия ожогов, травм, порезов также может производиться с таким компонентом.
Используют его и для спортивного массажа, поскольку он помогает восстановлению мышц и суставов, снятию боли после физических нагрузок. Заживление рубцов, шрамов, ожогов происходит намного быстрее с применением препаратов на основе масла. Отлично помогают средства для суставов на основе этого компонента.
Косметология
Косметологические производства включают жир страуса в основу различных средств для ухода за кожей, которые призваны увлажнять и питать ее. Крема, маски, сыворотки и прочие препараты на его основе способствуют насыщению, обновлению, омоложению эпидермиса. Кроме того, такой ингредиент способствует упругости и выравниванию тона.
Поможет жир страуса также снять воспаление, заживить повреждения. После использования таких косметических средств от морщин клиенты замечают улучшение кожи, повышение эластичности, упругости. При желании избавиться от морщин, крем с содержанием этого компонента незаменим. Он не только способствует выработке коллагена, но и снимет раздражения, зуд, избавит от шелушений.
Благодаря свойству способствовать регенерации, оправдано использование такого компонента в средствах против постакне, стрий. Активно применяют его в косметике для волос. Такое масло поможет восстановить волосы, избавить от облысения, устранит секущиеся кончики. Средство поможет и от целлюлита.
Кулинария
По качествам страусиное масло напоминает сливочное с неярким вкусом. Однако у этого продукта пониженное содержание холестерина. Потому его применение в кулинарии оправдано. Блюда, приготовленные с его использованием легкоусвояемые и полезные.
Его используют для приготовления любых первых блюд. Отлично подойдет жир страуса эму для жаркого, плова, рагу. С ним легко поджарить мясо, овощи, картофель. Вполне допустимо приготовить с ним сендвичи. В любом случае получаться вкусные, сытные блюда, которые принесут организму только пользу.
Где купить и стоимость
Приобрести масло эму можно на фермах, где разводят этих птиц. С каждым годом их все больше, поэтому проблем с поиском не будет. Стоимость продукта составляет около 7000 рублей за 1 килограмм. Кроме того, в страусиных питомниках реализуют мясо, яйца, субпродукты, а также изделия из кожи этих больших птиц.
Этот продукт – отличное средство, способное помочь в решении косметологических, дерматологических проблем. Стоимость небольшой баночки сопоставим с кремом или мазью среднего ценового сегмента. При этом жир страуса эму не содержит химических добавок и точно не навредит здоровью.
Учитывая, что это продукт широкого применения и его можно использовать как для лечения, так и для ухода за кожей и волосами. Выбор очевиден, подобная покупка способна сэкономить деньги, поправить и сохранить здоровье и красоту.