для чего нужна устьица растениям
Для чего нужна устьица растениям
Пользуясь таблицей «Число устьиц на 1 〖мм〗^2 листа» и знаниями курса биологии, ответьте на следующие вопросы:
1) Зачем нужны устьица растениям?
2) У каких растений число устьиц на обеих поверхностях примерно одинаково и чем это можно обяснить?
3) Почему у кувшинки устьица расположены на одной стороне?
Число устьиц на 1 мм 2 листа
| Название растения | Поверхность | |
|---|---|---|
| верхняя | нижняя | |
| число устьиц | ||
| кувшинка белая | 406 | 0 |
| овёс | 40 | 27 |
| пшеница | 32 | |
| маслина | 0 | 625 |
| репа | 0 | 716 |
| слива | 0 | 253 |
| яблоня | 0 | 246 |
1) Устьица нужны для испарения воды и газообмена с окружающей средой.
2) У злаков — пшеницы и овса. Их листья расположены вертикально, а не плоско по отношению к солнечным лучам
3) Кувшинка — водное растение, у которого листья соприкасаются нижней стороной с водой. Испарение происходит через поверхность листа
Устьица у растения
Роль и функции устьиц в жизни растения
Основная задача – обмен веществ с внешней средой. Наиболее важный элемент в данном процессе – вода, которая испаряется. Этот процесс называется транспирацией, отвечает за то, чтобы растения не перегревались в жару и не погибали. Чем больше в замыкающих клетках воды, тем сильнее меняется их форма. В результате чего процесс газообмена становится интенсивнее, жидкость испаряется. При этом температура растения не повышается, в том числе в летние месяцы. Самый активный период транспирации наступает именно при нагревании воздуха и усилении ветра.
Видео
Строение
Длина устьица у растения варьируется в зависимости от вида и степени получаемого им освещения. Самые крупные поры могут достигать в размере 1 см. Образуют устьице замыкающие клетки, регулирующие уровень его открытия.
Механизм их движения довольно сложен и разнится для отличных друг от друга видов растений. У большинства из них — в зависимости от водоснабжения и уровня хлоропластов — тургор тканей клеток может как понижаться, так и повышаться, тем самым регулируя открытие устьица.
Типы устьиц
Число сопровождающих клеток и их расположение относительно устьичной щели позволяют выделить ряд типов устьиц:
Функции листа
Лист является внешним органом, с помощью которого выполняется фотосинтез, дыхание, транспирация, гуттация и вегетативное размножение. Более того, он способен накапливать влагу и органические вещества посредством устьиц, а также обеспечивать растению большую приспособляемость к сложным условиям окружающей среды.
Поскольку вода — основная внутриклеточная среда, выведение и циркуляция жидкости внутри дерева или цветка одинаково важны для его жизнедеятельности. При этом растение усваивает лишь 0,2 % всей влаги, проходящей через него, остальная же часть уходит на транспирацию и гуттацию, за счёт которых происходит передвижение растворённых минеральных солей и охлаждение.
Вегетативное размножение зачастую происходит посредством срезания и укоренения листьев цветков. Многие комнатные растения выращиваются подобным образом, поскольку только так можно сохранить чистоту сорта.
Как было сказано ранее, видоизменённые листья помогают приспособиться к различным природным условиям. Например, трансформация в колючки помогает пустынным растениям снизить испарение влаги, усики усиливают функции стебля, а большие размеры зачастую служат для сохранения жидкости и полезных веществ там, где климатические условия не позволяют подпитывать запасы регулярно.
И этот список можно продолжать бесконечно. При этом сложно не заметить, что данные функции одинаковы для листьев цветков и деревьев.
Вопросы и ответы
Бинарные щели расположены в покровной ткани эпидермиса.
Существуют ли растения без устьиц?
Да, они отсутствуют у растений, чьи листья полностью погружены в воду, например, элодея.
Что происходит с устьицами при нехватке воды?
Если уровень влаги низкий, замыкающие клетки работают по-другому. Они уменьшаются в размерах и прилегают друг к другу настолько плотно, что устьичное отверстие исчезает.
Где расположены устьица у большинства растений?
Находятся, в основном, на нижней стороне листа, что создает защиту от прямого солнечного света. У ирисов такие поры находятся с обеих сторон, а у водных растений устьица есть не всегда, поскольку листья все время располагаются в воде, а не на ее поверхности.
Вы когда-нибудь задумывались над тем, какие процессы, кроме фотосинтеза, протекают внутри растений?
Что такое устьица?
Из статьи вы узнаете, что такое устьице, какое у него строение, роль и функции в жизни живых организмов, где оно находится, и как осуществляется процесс дыхания в растениях.
Устьица – что это такое
Под устьицами понимают поры, которые расположены в покровной ткани растений (кожице).
Центр устьичной щели при расширении открывается, при сужении наблюдается обратный процесс. Такая особенность позволяет регулировать интенсивность газообмена в растениях.
Роль и функции устьиц в жизни растения
Основная задача – обмен веществ с внешней средой. Наиболее важный элемент в данном процессе – вода, которая испаряется. Этот процесс называется транспирацией, отвечает за то, чтобы растения не перегревались в жару и не погибали. Чем больше в замыкающих клетках воды, тем сильнее меняется их форма. В результате чего процесс газообмена становится интенсивнее, жидкость испаряется. При этом температура растения не повышается, в том числе в летние месяцы. Самый активный период транспирации наступает именно при нагревании воздуха и усилении ветра.
В периоды, когда жидкость не должна испаряться, устьица прекращают процесс транспирации, что помогает удерживать влагу.
Также устьица выполняет и другие функции:
В деятельности устьиц участие принимают все органоиды, среди которых главная роль принадлежит вакуолярной системе и ее изменениям. Когда в замыкающих клетках много влаги, они начинают забирать жидкость из окружающих элементов. Благодаря этому происходит увеличение объема вакуолей и повышение осмотического давления, растягивание тонких клеток и расхождение утолщенных стенок, которые пропускают водяной пар. Благодаря этому осуществляется газообмен.

для чего нужны растениям устьице?
История изучения
Далее эстафету принял современник Марчелло — Неемия Грю. Он предположил, что значение устьиц в дыхании растений схоже с ролью трахеи у насекомых, и в чём-то его предположение было близко к истине.
В XIX веке наступил долгожданный прогресс в исследованиях. Благодаря Гуго фон Молю и Симону Швенденеру стал известен основной принцип работы устьиц и их классификация по типу строения.
Эти открытия дали мощный толчок в понимании функционирования пор, однако некоторые аспекты былых исследований продолжают изучаться до сих пор.
Видео
Роль и функции устьиц в жизни растения
Основная задача – обмен веществ с внешней средой. Наиболее важный элемент в данном процессе – вода, которая испаряется. Этот процесс называется транспирацией, отвечает за то, чтобы растения не перегревались в жару и не погибали. Чем больше в замыкающих клетках воды, тем сильнее меняется их форма. В результате чего процесс газообмена становится интенсивнее, жидкость испаряется. При этом температура растения не повышается, в том числе в летние месяцы. Самый активный период транспирации наступает именно при нагревании воздуха и усилении ветра.
В периоды, когда жидкость не должна испаряться, устьица прекращают процесс транспирации, что помогает удерживать влагу.
Также устьица выполняет и другие функции:
В деятельности устьиц участие принимают все органоиды, среди которых главная роль принадлежит вакуолярной системе и ее изменениям. Когда в замыкающих клетках много влаги, они начинают забирать жидкость из окружающих элементов. Благодаря этому происходит увеличение объема вакуолей и повышение осмотического давления, растягивание тонких клеток и расхождение утолщенных стенок, которые пропускают водяной пар. Благодаря этому осуществляется газообмен.
Типы устьиц
Число сопровождающих клеток и их расположение относительно устьичной щели позволяют выделить ряд типов устьиц:
Устьица у растения делятся на множество типов в зависимости от расположения сопровождающих клеток:
Здесь приведены лишь самые популярные виды.
У́СТЬИЦЕ
Том 33. Москва, 2017, стр. 128
Скопировать библиографическую ссылку:
У́СТЬИЦЕ в ботанике, специализированное образование эпидермиса растений, состоящее из двух замыкающих клеток и устьичной щели между ними. Через щель осуществляются газообмен, необходимый для дыхания и фотосинтеза, и транспирация. В ночные часы, а также днём, при недостаточном водообеспечении, щель закрывается благодаря понижению тургора в замыкающих клетках. С повышением тургора У. открывается. Считается, что гл. роль в изменении тургора и объёма замыкающих клеток принадлежит ионам K + и сопровождающим анионам. При открывании У. ионы K + перемещаются из прилегающих клеток в замыкающие; существует прямая связь между концентрацией ионов K + в замыкающих клетках и размером устьичной щели. У некоторых растений (напр., у каланхое) щели открыты ночью и закрыты днём. Нередко к замыкающим клеткам прилегают две или больше околоустьичных (т. н. побочных) клеток, отличающихся размером и формой от осн. клеток эпидермиса. Замыкающие и околоустьичные клетки вместе образуют устьичный аппарат. У. встречаются в эпидермисе всех наземных растений, их число (и расположение) видоспецифично и обычно колеблется в зависимости от условий жизни от нескольких десятков до 300 и более на 1 мм 2 поверхности листа.
