для чего пикируют помидоры
А нужна ли пикировка: мнения дачников и вердикт специалистов
О том, что рассаду надо пикировать, пишут почти все издания для огородников. Приводят способы, схемы, описывают пользу от этой операции и трудности процесса. Однако, некоторые дачники с пикировкой не заморачиваются, сеют семена не в ящики, а сразу в горшочки и получают прекрасные урожаи. Так нужна ли пикировка? Стоит ли обременять себя лишней, трудоемкой работой?
Польза и вред пикировки: мнения специалистов и видео
Польза пикировки
1. Экономится место
Семена сначала сеют в ящики. Там они прорастают, появляются всходы, пару недель подрастают. Все это время они занимают гораздо меньше пространства места на подоконнике, чем, если бы сразу были посажены в горшочки.
Что на самом деле. На самом деле это так. Но через две недели их все равно придется пикировать в горшки и рассада займет то самое сэкономленное место. То есть экономия места у нас будет длиться две недели. Что это дает? Да ничего. Вот если бы рассада сидела в ящике до самой высадки в открытый грунт, тогда другое дело.
2. Можно отобрать лучших
Пока сеянцы растут вместе в ящике, между ними происходит конкуренция. К моменту пикировки сразу будет видно, какие растения сильные, а какие еле выживают и сразу же избавиться от слабаков.
Что на самом деле. Это правда. Как правда и то, что растения, посаженные сразу в горшочки, также неравномерно развиваются. Среди них тоже можно провести отбор.
3. Рассада не вытягивается
Потому что каждая пересадка тормозит ее рост.
Что на самом деле. Абсолютно справедливое утверждение. Рассада не растет как сумасшедшая, потому что… болеет. Пересадка ее попросту ослабляет. То есть, эффект, который был получен в результате конкуренции молодых растений в ящике, сводится на нет. Между тем есть более гуманные способы затормозить буйный рост рассады.
Например, в теплые денечки выносить на балкон (при температуре воздуха не ниже +5 °С). В этом случае мы убьем двух зайцев: приостановим рост, а заодно и закалим рассаду.
Второй вариант – удобрить растения суперфосфатом (2 ст. ложки на 10 л воды). Снова получаем дополнительную выгоду в виде подкормки.
4. Больные растения не попадут на грядки
Ведь во время пикировки можно внимательно осмотреть корешки и сразу же отбраковать растения с загнившими корнями. Они уже не окажутся на грядках и не распространят заразу.
Что на самом деле. На самом деле растения с загнившими корнями до грядок не доживут – они скончаются еще на подоконнике. Те, которые росли при этом в индивидуальных горшочках можно просто выкинуть без последствий для соседей. Если зараза появилась в ящике, будьте уверенны, что она легко перекинется на другие всходы.
5. После пересадки у растений развиваются более мощные корни
Ведь суть пикировки не только в пересадке молодежи из общего ящика в стаканчики – во время этого переселения рекомендуется еще прищипнуть кончик главного корня. После этого начнут развиваться дополнительные корешки, а значит, растение получит дополнительное питание.
Что на самом деле. Корешки на самом деле начнут развиваться, и растение сможет лучше себя прокормить. Но это если речь идет о томатах. Им вообще полезны любые повреждения. Есть методики, при которых им несколько раз за сезон подрезают корни, надрезают стебель, бьют по ним палками во время цветения, чтобы они лучше опылялись. С другими растениями такие номера не пройдут.
Баклажанам, к примеру, пикировка вообще противопоказана! У этих заморских растений даже в юном возрасте очень большие листья. Они испаряют огромное количество воды! А еще крайне ранимые корешки. Теперь представьте: вы откапываете растение из ящика, в котором корни переплетены между собой, соответственно нещадно их рвете, а затем сажаете рассаду в горшочек. Листья продолжают активно испарять влагу, а корни, потому что их стало намного меньше, попросту не в состоянии обеспечить растение нужным количеством воды. И все, с рассадой можно распрощаться.
Перцы не такие капризные, как баклажаны, но тоже не любят пересадку. Если их корешки повреждаются (а это непременно произойдет), велика вероятность, что туда попадет инфекция. И растение тут же поразит гниль. Кроме того, корни перцев категорически нельзя прищипывать!
Дополнительный вред пикировки
Пока молодые растения сидят в ящике, у них больше шансов заболеть. Просто в густых зарослях застаивается влажный воздух, а это отличные условия для развития грибковых инфекций!
Вывод: нужна ли пикировка рассаде?
Из основных растений, которые выращивают через рассаду, без опасения можно пикировать только томаты. Но выгодно ли это?
Плюс в этом случае только один – растение образует больше корней. Однако есть более простой способ стимулировать его к этому: при высадке в открытый грунт заглубить рассаду до семядольных листочков – тогда на стебле появятся дополнительные корни.
Минусов у пикировки гораздо больше. Во-первых, помимо горшочков вам придется заиметь еще и ящик и это все надо где-то хранить. Во-вторых, пересадка – это лишняя работа, причем трудоемкая. К тому же земли придется покупать в два раза больше – и для ящика и для горшков. Так стоит ли усложнять себе жизнь?
пересадка молодых растеньиц баклажана
Мнение эксперта
Ирина Бочкова, кандидат с.-х. наук, научный консультант журнала «Садовник»:
«Здоровую рассаду можно вырастить только в достаточном объеме земли. Посеять семя сразу в большой горшок нельзя, так как в этом случае небольшая корневая система всходов не сможет быстро освоить весь объем земли, а та часть субстрата, что не будет пронизана корнями, очень быстро закисает, там размножаются болезнетворные микроорганизмы, которые поражают корни, и растение погибает. Поэтому, даже, если сеять семена в отдельные горшочки, они все равно должны быть небольшими по объему и следовательно таким растениям необходимо будет делать перевалку и возможно, не одну. Здесь и дополнительный субстрат, и лишние горшки, и место и все остальное.
Что касается выемки всходов из посевного ящика, то если эта операция проводится в оптимальные сроки, то есть когда у всходов формируются 1–3 настоящих листа, корневые системы еще не успевают переплестись, а растения легко переносят пикировку, так как у них еще нет большой листовой массы.
Вероятно, в домашних условиях, при небольшом объеме выращиваемой рассады и можно заморочиться посевом семян сразу в отдельные горшочки с последующей их перевалкой, но в промышленных масштабах рассаду выращивают только с пикировкой, в том числе и перцев, и баклажанов и получают прекрасные результаты.
Кроме того, через рассаду выращивают не только томаты, перцы и баклажаны. Это еще и большое количество цветочных растений, среди которых есть виды с очень мелкими семенами (например, бегонии, петуния, лобелия, примулы) – они имеют мелкие всходы, требующие неоднократной пикировки».
Обратите внимание, что необходимость пикировки мы обсуждаем применительно к овощным, а не цветочным культурам.
Первая из Шести типичных ошибок дачников, которые лишают их большого урожая томатов. Пикировка, зачем и нужно ли её делать в закладки 3
Это первая статья из цикла, из 6-8 статей, в которых я рассмотрю характерные ошибки дачников, которые мешают получать хорошие урожаи с минимальными затратами сил. Сразу предупреждаю, много букв, но очень полезных.
Каждый дачник мечтает о большом урожае вкусных красивых томатов. Каждому дачнику хочется практически не ухаживать и получать большой, просто огромный урожай. Но проблема в том, что это только, кажется, что хочется не ухаживать.
Об ошибках чуть позже. Для начала разберём, как растёт томат, он же помидор иначе будет трудно понять, в чём же ошибка, и почему её так любят совершать дачники.
Для начала у томата, как и у любого растения можно выделить несколько возрастов. Как Вы думаете, сколько их у всеми любимого томата? Три, четыре, пять? На самом деле можно выделить шесть (!) фаз развития томатов. И для каждой фазы нужен свой уход или, как это не парадоксально звучит, его отсутствие.
Разбираем первую ошибку — пикировку.
Итак первая фаза – первые 2-3 настоящего листа, по факту это, как раз рассада. Рассаду томатов можно пикировать, а можно не пикировать. Пикировка как многие думают, это не рассаживание томатов, это прищипка главного корня, удаление коневого чехлика, для того чтобы была не стержневая, а мочковатая корневая система.
Многие дачники делают эту операцию – пикировку с большим удовольствием, как некий ритуал, успешного дачника.
Мочковатая корневая система даёт выигрыш в количестве корней, которые будут находиться в поверхностном земляном слое.
О плюсах.
С одной стороны, это хорошо тем, что этот слой хорошо прогревается, хорошо аэрирован, на первом этапе в нём много влаги. Значит, корни быстрей будут развиваться и мощнее кормить растение.
О минусах.
С другой стороны, это плохо. Плохо тем, что растение теряет свою якорность, ведь стержневой корень уходит глубоко и якорит растение, не давая ему упасть, это актуально для низкорослых сортов для высокорослых – это неактуально.
Но актуально другое, чем глубже проникает корень томата, тем меньше растение подвержено стрессу засухи. На глубине примерно 10-20 см в любой зоне земледелия есть влага. А не пикированный стержневой корень томата проникает на глубину до 0,5-1,5 метров. Попробуйте выдернуть непикированный томат осенью. Скорее стебель оторвёте.
Мочковатая корневая система плоха ещё тем, что при прополке и окучивании, она изрядно повреждается. А кто из дачников, не считает себя обязанным прополоть и окучить томаты. Тряпочкой так земельку взворошить, уничтожая самые главные всасывающие волосяные корешки, которые и обычным глазом увидеть трудно.
И наконец, полив. Корневая система томатов, как и само растение, очень сильно реагирует на изменение температуры и влажности. Так вот томат любит влагу, но не любит болото, тем более холодное болото.
Полив для растения томата это сильный стресс. И мало кто из дачников знает, что поливной стресс выбивает томат из цикла развития на срок от 18 до 32 часов. Это не значит, что томат не усваивает влагу, это значит, что он перестаёт расти, а его защитные – иммунные свойства снижаются катастрофически. Стенки клеток становятся хрупкими и болезни легко проникают в лист. В то же время росы, на непикированных томатах никак им не вредят, так как нет стресса.
Стресс влияет и на будущий урожай и на его качество. Растение выгоняет семена, а не плоды, конечно, урожай будет, но качество и количество будет не такое высокое.
Так для чего пикируют томаты и как их поливать. Пикировка — это отлично, если у Вас именно у Вас на даче, есть капельный полив, так как нет стресса переувлажнение – влажно всегда и корни растут в тёплом слое и питания им достаточно. И нет навязчивого желания окучивать и рыхлить, так как почва влажная. Растение не тратит силы на корни, а тратит силы на вегетативную массу, т.е. то, что над землёй.
Более того, если у вас теплица, а не парник, тоже нужна пикировка, так как в отличие от парника, имеет ограниченный объём грунта, т.е. теплоизолирующий пол, на который уложен грунт. Вот для освоения всего объёма грунта и нужна мочковатая система.
Так вот, если у вас на участке сухо и нужны поливы, зачем вы пикируете растения, по сути дела, запрещая ему добывать самому воду из нижних горизонтов. Обрекая его на вечный «водяной стресс», то сухо и жара от почвы, то болото и холод.
Я не говорю, что не надо поливать непикированные томаты, я говорю, что они практически не страдают от «водяного стресса».
По опыту лучше всего полив томатов проводить ночью, и по грунту, а не по листве.
И ещё я призываю верить мне на слово, а самим проверить. Только личный опыт, и только адаптированная технология под Вас лично и под Ваш участок позволяет получать с минимальными затратами максимальный урожай.
Хлопотно, но важно: зачем пикировать рассаду томатов и как эффективнее организовать процесс «переселения» сеянцев
Дачники знают, что посадка семян томата начинается уже в конце зимы- начале весны, когда на улице ещё лежит снег. Как только образовались первые настоящие листочки, появляется вопрос об их пикировке.
Пикировка рассады — это пересадка растений на новое место. Во время пикировки рассаду отбирают, оставляют самые крепкие экземпляры и высаживают их в более просторную ёмкость. Эта процедура позволяет им укрепить корни, избежать конкуренции за почву и солнечный свет.
Почему необходимо производить пикировку рассады помидоров?
Любому, даже неопытному огороднику хотя бы раз в голову придёт мысль, что пикировать томаты не нужно, проще посеять семена на более удалённое расстояние друг от друга. Однако, как показывает практика, пересадка рассады — это необходимая процедура, которой пренебрегать не стоит.
Среди молодых томатов могут быть больные экземпляры. Удалением растения проблема не решается, так как земля тоже может быть заражена.
После пикировки рассада все свои силы отдаёт на укрепление корней. Это позволяет избежать их вытягивания, стебель при этом будет расти в толщину. 
Сроки
Пикировку рассады томатов производят после образования двух настоящих листьев. Это происходит не позднее 2 недель после посева. В средней части России в марте- апреле.
Для низкорослых, среднерослых сортов достаточно одной пересадки. Высокорослые томаты требуют до 2 пикировок. Вторую можно произвести через 3 недели после первой.
Некоторые дачники сажают рассаду по лунному календарю. Опытный садовод знает, что пока наступят «благоприятные дни», растения могут разрастись или ещё не дозреть для пикировки. Доказано, что как новолуние, так и полнолуние не влияют на всхожесть и приживаемость растений.
Как пикировать помидоры: основные правила
Перед пересадкой растения необходимо заранее (12–24 часа) обильно полить. Не рекомендуется поливать рассаду непосредственно перед пикировкой, так как тяжёлый земляной ком может повредить корни при выкапывании.
Пикировку производят в новую ёмкость. По размеру она должна быть в 1,5 раза больше предыдущей. Это может быть отдельный горшок для каждого растения или общий контейнер.
Для пересадки необходимо подготовить следующее:
Инструкция: как делать правильно?
В качестве удобрения можно использовать суперфосфат, фосфорно-калийные препараты.
Пикировка вытянувшейся рассады
Молодые томаты вытягиваются из-за недостатка солнечного света. При этом стебель вырастает тонким, слабым. Такая рассада не вызывает больших надежд на получение обильного урожая. При соблюдении некоторых правил пикировки можно укрепить и такие растения.
Существует ещё один метод реабилитации такой рассады — прищипывание кончика корня. После этого томат перестанет на время расти в глубину и начнёт развивать придаточные корни и стебель. 
Уход после пикирования
Первые несколько дней после пересадки рассады томатов, их не следует поливать. В дальнейшем почву нужно увлажнять каждые 5–6 дней.
Нельзя переливать помидоры. Полив должен быть умеренным. Лишнее количество воды приводит к болезням растений.
Подкормка необходима через 1,5–2 недели после пикировки. В дальнейшем удобрения можно вносить каждые 2 недели. Рекомендуется использовать комплексные препараты. В этот период вегетации томаты больше всего нуждаются в азоте. Жёлтые листья могут быть сигналом нехватки кальция и железа.
Не лишним будет произвести профилактические мероприятия, направленные на развитие устойчивости рассады к микозам. Если семена при посеве не были обработаны противогрибковыми веществами, растения следует опрыскивать из пульверизатора соответствующим препаратом (к примеру, Фитоспорином).
Для этого в тёплый солнечный день молодые растения в ёмкости выносят на балкон, в открытый грунт, в теплицу, ставят на подоконник с открытым окном. Некоторые огородники оставляют рассаду на подоконнике и ночью, покрывая их сверху пакетом.
Помидоры высаживают в открытый грунт, когда минует опасность ночных заморозков. В средней полосе России после 25 мая. Почва в это время должна прогреться не менее чем на 14°C.
Процесс пикирования рассады из полиэтилена в стаканчики, некоторые нюансы — все это можно узнать из видео.
Что делать, если рассада перестала расти?
При соблюдении всех правил пересадки молодых томатов, проблемы с их ростом маловероятны. Существуют наиболее известные причины, почему рассада после пикировки перестала расти:
Если дачник пересаживал вытянувшуюся рассаду, она будет расти дольше, так как для укоренения стебля тоже необходимо некоторое время.
Иногда молодым растениям не хватает необходимых микроэлементов. В этом случае могут помочь подкормки.
Если грунт в горшке был кислым, поверх земли можно посыпать древесную золу.
Оптимальная температура воздуха в комнате для роста томатов — 20-22°C. 
Советы дачникам
Пикировка помидоров — не обязательная процедура. Однако, она создаёт возможность вырастить крепкую рассаду. При соблюдении сроков и всех правил пересадки, молодые растения хорошо приживаются.
Пикировка томатов: как и когда проводить пересадку
Чтобы семена помидоров дома проросли, им не требуется много места. Но затем растение активно наращивает корневую систему, в мелких емкостях ему становится тесно. Тогда и наступает черед пикировки. Существуют определенные сроки для проведения этой процедуры. Важно соблюдать все ее особенности, чтобы не навредить растению. Тогда томаты после пересадки не будут испытывать стресс и быстро пойдут в рост.
Пикировка: понятие и цели
Самый простой способ выращивания помидорной рассады – это посев семечек в одну большую емкость, а затем пересаживание подросших экземпляров в отдельные. Такая пересадка и называется пикированием. Часто ее совмещают с прищипыванием корня.
Когда семечки овощной культуры только прорастают, корешки у них совсем маленькие. Поэтому и емкости небольшого размера для значительного количества растений хватает. Со временем они быстро идут в рост. При этом увеличивается корневая система. От состояния корешков напрямую зависит внешний вид и здоровье, жизнеспособность надземной части помидоров.
Зачем томаты пикируют:
Если семена изначально были посеяны в отдельные горшочки, то для них пикирование – это просто пересаживание в емкости большего объема.
Оптимальное время для пересадки
Если не пикировать томаты вовремя, то из-за плохого развития корней они будут чахнуть, сильно вытягиваться, могут и вовсе погибнуть. Кроме того, более взрослые растения намного хуже переносят пересадку.
В большинстве случаев время для пикирования – это апрель, но точные сроки зависят от периода высевания семян и климатической зоны. Дни могут варьироваться. Лучше всего ориентироваться на размеры самой рассады.
Наиболее благоприятный период для пересаживания росточков – это возраст, когда на них сформируются первые 2 настоящих листика. Не стоит путать их с семядольными листочками – это самые первые два листика (пара), что появляются над землей. Настоящие появляются после них. Наступает эта пора примерно через 7 или 10 дней после того, как проросли семена, иногда спустя 2 недели после всходов. Именно на этой стадии помидоры начинают пикировать.
Как правильно пикировать помидоры
Главное правило при классическом способе пересадки состоит в том, чтобы не повредить корневую систему, ведь она еще совсем хрупкая. Если молодые корешки поломать, то после пересаживания томаты погибнут.
Наименее травматичный вариант – это сделать так называемую перевалку. В этом случае растение вместе с прежним комом земли аккуратно перемещают в новый контейнер и добавляют необходимое количество почвы. Такой вариант приемлем, если рассаду изначально выращивали в отдельных стаканчиках. Тогда перед пикированием землю не поливают: подсушенный ком проще вынуть целиком из емкости и перенести в новую.
Куда пересаживать? Перед процедурой необходимо позаботиться о приобретении емкостей и наличии подходящей почвы. Можно применять ту же самую смесь, которая рекомендуется для посева семян томатов.
Ее готовят из расчета:
Также пригодится готовая смесь, что продается в магазинах. Лучше всего перед использованием подготовить почвосместь, провести ее обеззараживание путем прокаливания или полива слабым раствором марганцовки.
Если же растения были посеяны в общую емкость, то в этом случае пикирование включает такие пошаговые действия:
В любом случае пикирование – это определенный стресс для растения. После пересадки необходимо томатам обеспечить правильные условия содержания, чтобы они легче перенесли эту процедуру.
Некоторые огородники и вовсе вываливают всю рассаду из емкости на стол. А затем уже аккуратно разбирают растения при помощи деревянной шпажки и пересаживают их в индивидуальные контейнеры. Таким методом пикировать можно только при наличии опыта, иначе ее можно легко поломать. За час до такой процедуры ящики обильно проливают отстоявшейся водой.
Последующий уход
Главными условиями для хорошего роста томатов после пикирования являются свет, полив и температура. Также нельзя забывать о подкормке. Проводить ее надо обязательно. Во время роста помидоров на подоконнике их следует периодически поворачивать, чтобы стебель был более ровным.
Уровень освещения
Сразу после пересаживания молодым помидорам нужно устроить небольшой отдых: убрать на сутки в притемненное место, чтобы прямой свет на помидоры не попадал. Иначе на листьях могут появиться ожоги. Далее нужно переместить на хорошо освещенное место.
Томаты – невероятно требовательная культура к продолжительности светового дня: им нужно не менее 12 часов хорошего света. Поэтому лучше установить лампу на высоте примерно полметра от растений. Можно досвечивать обычными люминесцентными лампами или купить специальную фитолампу. При использовании последней расстояние до помидоров должно быть не меньше 20 сантиметров.
Оптимальная температура
Благоприятно перенести рассаду в новых просторных емкостях в более прохладное помещение с температурой в +16…+18 градусов на несколько дней, а затем вернуть в прежнее помещение с более высокой температурой.
Как поливать
После пикирования рассаду поливают, но не сразу. Лучше первый полив произвести на третьи сутки. Далее делают это по мере необходимости 1 или 2 раза в неделю. Нельзя переливать почву: из-за повышенной влаги томаты быстро загнивают. Это проявляется в пожелтении листвы, листовые пластины становятся вялыми, растение плохо растет. Также при повышенной влажности появляется главный вредитель этих овощей – фитофтороз.
Когда и чем подкармливать
Также обязательное условие для хорошего роста – это своевременная подкормка. Ее вносят не ранее, чем через 10 дней или 2 недели после пересаживания. Второй раз помидоры удобряют спустя 2 недели или месяц. В роли удобрения подойдут мочевина или суперфосфаты.
Благоприятно приготовить комплексную смесь из таких ингредиентов из расчета на 5 л воды:
Пригодятся и готовые магазинные подкормки. Помидорам понравится «Акварин» или «Агрикола», можно воспользоваться средством «Фертика Люкс» или взять «Нитроамофоску», но ее концентрацию нужно уменьшить вдвое, чтобы не сгубить насаждания.
Если стебли сильно вытянулись
Иногда случается так, что росточки томатов имеют тонкие стебли, излишне вытягиваются, сильно искривляются.
Причин тому может быть несколько:
Переросшую рассаду помидоров также необходимо пикировать. Сама процедура ничем принципиально не отличается. Растения также заглубляют до семядольных листиков. Но проделывать это нужно особенно аккуратно, поскольку вытянувшийся стебелек переросшей зелени очень тонкий и хрупкий.
Распространенные ошибки
Наиболее распространенные огрехи при проведении пикирования – это несоблюдение сроков и самой процедуры:
Чтобы молодые растения легче перенесли пикирование, можно за сутки до этого опрыскать их раствором «Эпина» или «Циркона». Во время пересаживания нельзя слишком сильно стряхивать землю. Нужно максимально стараться сохранить земляной ком неразрушенным.
Второе пикирование
Сколько раз пикировать помидоры, зависит от их сорта. Если на рассаду выращивают высокорослые сорта овоща, то их необходимо пикировать еще раз. Производят это спустя 3 недели после первого пересаживания. Такие разновидности томатов очень быстро прибавляют в росте, им очень скоро не будет хватать места в горшочках.
Вторую пикировку в домашних условиях производят обычной перевалкой земляного кома. Новую посуду для выращивания выбирают такую, чтобы ее емкость была примерно в 2 раза больше старой. Во время второй пикировки корешок не прищипывают.
Томаты без пикирования
Так ли уж обязательна процедура пикирования, или можно получить хорошую рассаду вовсе без нее?
Это вполне возможно, но только при соблюдении таких условий:
Способ получения томатов без применения пикирования имеет несколько преимуществ:
Выращивать рассаду с применением пикирования или без такового – сегодня каждый решает сам.
Все зависит от:
Крепкая и здоровая помидорная рассада (как на фото) – залог получения большого урожая томатов. Необходимо соблюдать все требования по условиям содержания этого растения и обязательно вовремя провести пикирование. Иначе молодые овощи не смогут сформировать хорошие корни, станут плохо расти.