для чего полезен акулий жир
Для чего полезен акулий жир
С рыбьим жиром знакомы практически все. Вряд ли мы могли представить, что через несколько десятков лет у известной добавки появится конкурент с экзотическим названием — акулий жир. Что это такое? В чем его польза и вред, чем он отличается от рыбьего жира?
Чем полезен акулий жир для организма
Среди всех обитателей подводного мира акулы являются рекордсменами по продолжительности жизни. Этот факт не мог оставить ученых равнодушными. Многолетние исследования привели их к выводу, что акулы обладают необычайно крепким иммунитетом. Все дело в большом количестве иммуностимулирующих компонентов. Именно они делают морских хищников выносливыми и проворными в условиях дикой среды.
Какие еще полезные вещества содержатся в акульем жире?
Рыбий и акулий жир — это разные продукты.
Акулий жир — где применяется
Препараты, имеющие в своем составе акулий жир, могут выпускаться в виде капсул, крема или мази. Все зависит от того, для решения каких проблем предназначены эти средства.
Препараты с акульим жиром принимают курсом, длительность которого зависит от степени выраженности заболевания. Дозировку и возможные противопоказания определяет врач, поэтому самостоятельно принимать акулий жир не рекомендуется. Также его не следует принимать беременным, кормящим женщинам, людям, склонным к аллергии к рыбе и морепродуктам.
Комментарий эксперта:
Для чего полезен акулий жир
Сегодня стоимость 1 кг сырья составляет 5-8 тыс. рублей в зависимости от производителя. Учитывая, что из 1 кг жира акулы можно изготовить в 15-20 кг лечебных средств, то становится понятно, почему это ценное вещество в настоящее время доступно абсолютно всем.
Ценность имеет только компонент, добытый из печени рыб. Предлагаемый на рынках акулий жир, цена которого ниже указанной, практически не обладает полезными свойствами, так как образуется вокруг мышц и хрящей.
Настоящий акулий жир, польза которого неоспорима, обладает следующими свойствами:
Особенно полезен акулий жир для суставов, отзывы также говорят об использовании средств на основе жира для лечения венозных и сосудистых заболеваний, в том числе варикоза, геморроя, флебитов.
Как добывают акулий жир
Мы привыкли видеть акулий жир в аптеке, но прежде чем компонент попадет в капсулы, крем или мазь, он пройдет долгий путь. Жир добывают из глубоководных акул, преимущественно белой и серой, обитающих в Индийском и Тихом океанах.
После того, как хищница поймана ее туша немедленно подвергается разделке. Учитывая, что большинство рыб водятся в тропиках, где очень жарко, счет при разделке туши идет буквально на минуты.
Печень удаляется и замораживается в камерах экстренной заморозки. Замораживать/размораживать печень можно только один раз. При повторной заморозке ткани печени разрушаются и потеряют полезные свойства.
Поэтому замороженная печень подвергается разморозке уже на предприятии, добывающем компоненты для фармацевтической и косметической промышленности. Здесь полученный натуральный продукт дополнительно очищают, добавляют эко-консерванты для длительного хранения. Уникальный очищенный компонент готов стать основой для лекарств, целебных мазей и свечей.
Показания к применению
Отвечая на вопросы: что такое акулий жир, какая польза от его применения для человека и когда он назначается врачами, нужно вспомнить все его полезные свойства. Тогда становится понятно, что акулий жир применение имеет самое широкое.
Его официально используют для лечения следующих заболеваний:
Механизм действия
Полезные свойства акульего жира обусловлены высокой концентрацией целебных компонентов.
1. Сквален. Вязкая жидкость, транс-изомер углеводородной природы, обнаруженный японскими учеными в печени акул в 1916 году. Специалисты уже более 100 лет изучают сквален, открывая его новые положительные свойства чуть ли не ежегодно. Это вещество не вырабатывается в организме человека, но попадая в него извне, становится активным участником синтеза гормонов, витаминов, коэнзимов.
Действие сквалена на организм, подтвержденное клиническими испытаниями:
2. Алкилглицерол (АКГ). Полинасыщенная кислота, обеспечивающая в организме развитие и силу иммунитета. АКГ входит в состав многих противораковых препаратов благодаря высокой антиоксидатной и противовоспалительной функции. Кроме этого вещество повышает эластичность сосудов, способствует регенерации эндотелиальных клеток, из которого «строятся» сосудистые и капиллярные стенки.
В сочетании со скваленом АКГ восстанавливает здоровую хрящевую ткань, что имеет огромное значении при лечении остеопороза, хондроза, болезней суставов.
Витамины А, Е, D + омега-3,6,9. Витамины, которые содержит акулий жир, для суставов полезны тем, что их сбалансированный состав способствует ускоренной регенерации хрящевой ткани, обеспечивает полноценное усвоение микро- и макроэлементов из пищи.
Жир из печени рыб отряда акульих применяется в виде капсул, свечей, мазей. Лекарственная форма зависит от назначения средства и конечной цели его употребления.
Акулий жир для здоровья ног
В качестве дополнительных компонентов при создании этой серии использовались экстракты растений, хондротоин, муравьиная кислота, глюкозамин и пр.
Топ-10 кремов для ног с акульим жиром:
1. «Акулий жир и Лавр благородный» (ШишкаСТОП)
Средство снимает боль, устраняет воспаление, а при регулярном применении способствует значительному уменьшению больших шишек и полному исчезновению маленьких.
2. «Акулий жир и Золотой ус» (ШпораСТОП)
Эффективное средство от пяточной шпоры. Акулий жир устраняет боль и воспаление, вызванные шипом. Золотой ус рассасывает и размягчает пяточную шпору, способствует ее полному исчезновению. Может применяться как для лечения шпоры, так и для ее профилактики и рецидива.
3. «Акулий жир и Конский каштан с Корой ивы»
Крем-снадобье для лечения и профилактики варикозного расширения вен. Повышает эластичность сосудов, рассасывает тромбы. Средство помогает бороться со всеми проявлениями варикоза: отеки, расширенные вены, венозные «звездочки», боли и тяжесть в ногах. Сочетание акульего жира с экстрактами конского каштана и корой ивы дарит ногам красоту и здоровье.
4. «Акулий жир и Бархат Амурский»
Применение крема позволяет навсегда избавиться от грибка стопы. Средство особенно показано тем, кто посещает общественные сауны, бассейны, аквапарки.
5. «Акулий жир и Гамамелис»
Улучшает кровообращение, успокаивает ноги после трудного рабочего дня. Рекомендуется для тех, кто страдает синдромом «беспокойных ног», не может уснуть из-за дискомфорта в нижних конечностях.
6. «Акулий жир и Облепиха»
Смягчающий, увлажняющий крем-бальзам от трещин на пятках и чрезмерной сухости ступней. Акулий жир смягчает кожу, не дает развиться воспалению вокруг трещин. Облепиха питает, заживляет ранки, предотвращает растрескивание кожи.
При постоянном использовании крема пяточки становятся гладкими, розовыми как у младенца.
7. «Акулий жир и Пиявка»
Венотонизирующий крем разработан специально для тех, кто страдает нарушениями периферического кровообращения. Вытяжка из слюнных желез медицинской пиявки способствует рассасыванию тромбов, акулий жир восстанавливает функции сосудов, укрепляет их, повышает эластичность.
Средство борется с симптомами варикоза и тромбофлебита: устраняет синяки, отечность, «звездочки» на ногах.
8. «Акулий жир и Троксерутин с Конским каштаном»
При постоянном использовании крем поможет избавиться от симптомов варикоза, вернуть ногам естественный цвет и красоту.
9. «Акулий жир и Лавр благородный Усиленный»
Суперэффективный крем для быстрого избавления от вальгусных «косточек» и других наростах на стопах. Содержит большое количество лавра, акульего жира и муравьиной кислоты. Размягчает и уменьшает шишку, устраняет боль при ходьбе и ношении обуви.
10. «Акулий жир и Золотой ус Усиленный»
Мазь акулий жир с усиленным эффектом создана для размягчения и безоперабельного удаления пяточного шипа. Средство содержит жир акулы, экстракт золотого уса и муравьиную кислоту в высокой концентрации. Пяточная шпора исчезает через 2-8 недель после начала применения.
Что такое акулий жир и в чём его польза
Давно известно, что жирные кислоты Омега-3 добываются из разных видов рыб и каждый из видов рыбьего жира них обладает разными свойствами.
Среди множества видов рыбьего жира особенное внимание хочется уделить жиру печени акулы, (его называют в обиходе «акулий жир»).
Ученые долгое время изучали акул, после чего сделали выводы о том, что они практически не подвержены заболеваниям и активны до глубокой старости. Акулы известны богатым содержание основных иммуноукрепляющих ингредиентов, таких как алкоксиглицеридов, скваламина и сквалена. Исследования показывают, что акулы редко страдают серьезными заболеваниями. Причина сильной иммунной защиты акул обусловлена тем, что алкоксиглицериды являются естественным источником иммунной системы. Жир печени акулы в капсулах уже давно используется в качестве средства для улучшения и укрепления иммунной системы и защиты клеток в организме человека. Натуральные кислоты в жире печени акулы содержат Омега-3 и витамин А, который благоприятно влияет на иммунную систему, сердце, кожу, слизистую оболочку, суставы, мышц, сердечно-сосудистую системы, кровеносные сосуды, систему кровообращения и пищеварения.
Жир печени акулы получают из 5 различных видов акул, отлавливаемых в Атлантическом океане. Основными видами акул является португальская акула и черная собачья акула (акула Фабрициуса).
Хотим отметить, что Жир печени акулы, производимый в Норвегии — самый качественный и натуральный продукт, так как выловленные рыбы не подвергаются заморозке и разморозке, они обрабатываются уже на рыболовецких суднах и плавучих станциях, за счет этого Жир печени акулы содержит наибольшую концентрацию основных веществ на 100 гр. продукта и высокую степень очистки продукта. Поэтому мы можем гарантировать, что вы покупаете у нас эффективный и качественный рыбий жир.
NFO Омега-3 Жир печени акулы благотворно влияет как на молодой, так и на пожилой организм, поэтому его успешно применяют для восстановления здоровья в любом возрасте.
Свойства компонентов акульего жира:
Стимулирует обновление клеток кожи и слизистых оболочек. Обладающий свойствами антиоксиданта витамин можно встретить в составе косметических средств для замедления процессов старения.
Сильный природный антиоксидант, который укрепляет стенки сосудов, нормализует работу сердца и предупреждает образование тромбов.
Без витамина D невозможно полноценное усвоение кальция организмом. Сегодня все чаще ученые делают заявления, в которых витамину присваиваются еще и противораковые свойства. Важен он и для поддержания молодости и привлекательности кожи.
Антиоксидант углеводородной природы, который активно борется с воспалительными процессами. Он ускоряет обменные процессы в тканях, что положительным образом сказывается на регенерации клеток и восстановлении тканей.
Вещество натурального происхождения, которому приписываются свойства антибиотика. Успешные исследования доказали его эффективность в борьбе с множеством опасных вирусов. В их число входят возбудители гепатита и желтой лихорадки.
Химическое соединение, способное насыщать клетки кислородом и держать под контролем их рост. Поступление этого компонента в организм человека снижает восприимчивость тела к внешним негативным воздействиям. Сегодня это активно применяется для улучшения состояния пациентов, подвергаемых химической и лучевой терапии.
Жир печени акулы единственный в своем роде источник алкиглицерина. Это вещество помогает восстанавливать организм при онкологических заболеваниях, особенно он показан при лучевой и химиотерапии.
Акулий жир эффективен для наружного и внутреннего применения. По своим лечебным свойствам продукт превосходит другие биологические добавки. Есть несколько сфер его применения:
Дерматиты и сыпь, раны и ожоги кожи. Благодаря регенерирующим свойствам можно быстро восстановить кожный покров, вылечить долго незаживающие язвы.
Проблемы с суставами (артрит, ревматизм). Использование продукта уменьшает боль, помогает восстановить подвижность.
Сильный кашель. Вещества, входящие в состав средства, устраняют першение в горле, снимают приступы кашля.
Депрессия, невроз и другие расстройства нервной системы. Вещества, входящие в состав продукта, улучшают настроение, помогают восстановить нормальный сон, устранить беспокойство.
Заболевания печени и почек. Препарат очищает эти органы, повышает их функциональность. Уходит воспалительный процесс, исчезают неприятные ощущения.
Гипертония и гипотония. Средство оказывает целенаправленное воздействие на сосуды, устраняя спазм или наоборот, тонизирует их. Постепенно показатели артериального давления приходят в норму.
Нормализация обмена веществ. Жир акулы оказывает стимулирующее воздействие на иммунную систему организма, снижает чувствительность человека к аллергенам. В результате улучшается самочувствие даже при астме.
Рекомендации
Перед применением Жира печени акулы необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы определить правильную дозировку и отсутствие противопоказаний.
Если женщина вынашивает ребенка, кормит его грудным молоком, то от жира следует отказаться. Он может стать причиной возникновения сильной аллергической реакции.
Этот факт нужно учитывать также людям, склонным к аллергии. С осторожностью его нужно применять лицам, которые имеют повышенную чувствительность к рыбе и морепродуктам. Следует учитывать особенности организма, напомнить о них врачу.
Многих людей, которые впервые приобрели добавку, интересует, как принимать акулий жир в капсулах. Как и другие таблетки и капсулы, его пьют курсами. Все зависит от того, насколько тяжелое заболевание у человека, выражен ли болевой синдром.
Условия хранения и срок годности
Хранят Жир печени акулы в прохладном месте, защищенном от солнечных лучей. Дети не должны иметь доступа к аптечке, в которой лежат лекарственные средства.
Где купить настоящий акулий жир
На рынке много подделок, поэтому покупать продукт стоит только у проверенных поставщиков. Капсулы есть в продаже в аптеках и в нашем интернет-магазине. У нас вы всегда можете купить акулий жир высокого качества напрямую от производителя.
Применение жира печени акулы в современной медицине
Погожева Алла Владимировна,
ГУ «НИИ питания РАМН»
В последние несколько лет ученых привлекли полезные свойства жиров, получаемых из морских рыб и млекопитающих.
Рыбьи жиры богаты Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), в основном это эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты. Большим количеством клинических наблюдений во всем мире установлено положительное влияние Омега-3 ПНЖК на состав липидов крови, на синтез эйкозаноидов (простагландинов, тромбоксанов, лейкотриенов), регулирующих процессы свертываемости крови, сосудистый тонус, иммунный статус организма и т.д.
Заслуживает большого внимания также еще один полезный компонент рыбьего жира — алкилглицериды. Алкилглицериды представляют собой глицеролипиды с алкильной связью. Алкилглицериды были впервые выделены шведским врачом Астрид Брохульт, которая использовала костный мозг в лечении детей, больных лейкемией. При анализе состава костного мозга ею было доказано, что его иммуномодулирующее действие связано именно с наличием алкилглицеридов. Алкилглицериды содержатся в материнском молоке (около 0,1%), обеспечивая защиту ребенка до полноценного формирования его собственной иммунной системы. Небольшие количества алкилглицеридов обнаружены в продуктах животного происхождения (коровье молоко, мясо, печень, селезенка). Но наиболее богатыми алкилглицеридами оказались морские обитатели — рыбы и млекопитающие. Наибольшее количество алкилглицеридов содержится в печени акулы — около 30%. Жир печени акулы известен уже около 40 лет как эффективное профилактическое и лечебное средство.
В результате экспериментальных исследований установлено, что алкилглицериды оказывают общеукрепляющее, иммунокоррегирующее действие, способствуют снижению уровня холестерина крови, улучшают зрение, функциональное состояние опорно-двигательного аппарата. В настоящее время проводятся многочисленные зарубежные исследования о влиянии алкилглицеридов на рост опухолевых клеток. В Европе акулий жир широко используется в качестве дополнительного средства при традиционном лечении онкологических заболеваний.
Иммуномодулирующее действие жира акулы связано со стимуляцией образования лейкоцитов и тромбоцитов. Алкилглицериды оказывают непосредственное влияние на макрофаги, повышая секрецию более 50 факторов иммунитета, важное место среди которых занимают интерлейкины. Алкилглицериды способны стимулировать Т-хелперы, чувствительные к инфицированным бактериями макрофагам. Наряду с этим алкилглицериды усиливают продукцию цитокинов, разрушающих вирусы. По данным ряда исследований жир печени акулы может применяться для профилактики и лечения вирусных заболеваний (таких как грипп или ОРВИ) и бактериальных инфекций. Был также продемонстрирован антигрибковый эффект алкилглицеридов.
Противоопухолевое действие алкилглицеридов обусловлено их воздействием на протеинкиназу С, подавлением пролиферации и клеточной инвазии опухолевых клеток. Отмечено также радиопротекторное действие, которое можно использовать для уменьшения последствий лучевой терапии.
Жир печени акулы содержит также витамины А, Е, Д, сквален, скваламин. Сквален — промежуточный продукт обмена холестерина. Потребление сквалена способствует экскреции холестерина через ЖКТ, что приводит к снижению уровня общего холестерина и холестерина липопротеидов низкой плотности в крови. Сквален также обладает ярко выраженными противовоспалительным и антиоксидантным эффектами. Он осуществляет захват кислорода и насыщает им ткани, препятствуя тем самым разрушительному воздействию свободных радикалов на клетки.
Суммируя все вышесказанное, можно заключить, что жир печени акулы оказывает общеукрепляющее, иммуномодулирующее, противовоспалительное, мембранопротекторное, гиполипидемическое, антиагрегантное, гипотензивное, антиоксидантное действие, положительно влияет на функциональное состояние сердечно-сосудистой системы, ЖКТ.
В настоящее время жир печени акулы широко используется за рубежом в качестве БАД как эффективное антибактериальное, антивирусное, антипаразитарное и антигрибковое средство. В исследованиях показано, что профилактическое и иммуномодулирующее действие жира печени акулы проявляется при суточной дозе 0,5-1,0 г.
Экспериментальные исследования, проведенные в ГУ “НИИ питания РАМН” на крысах, подтвердили активирующее влияние жира печени акулы на гуморальный и клеточный иммунитет, повышение функциональной активности Т-лимфоцитов, а также его гипохолестеринемическое действие.
Принимая во внимание большое значение иммунных нарушений в патогенезе сердечно-сосудистых заболеваний, в Клинике лечебного питания проводилось изучение эффективности жира печени акулы как источника Омега-3 ПНЖК и алкилглицеридов у больных ишемической болезнью сердца с артериальной гипертензией и гиперлипопротеидемией (ГЛП).
Наблюдались 40 больных ИБС, ГБ I-II ст. с ГЛП. Все больные в течение 3-недельного периода исследований получали гипонатриевую антиатерогенную диету.
Проводилось одноцентровое, открытое рандомизированное контролируемое исследование. Пациенты были разделены на две репрезентативные группы по 20 человек: основную (6 мужчин и 14 женщин, средний возраст 56,5 года) и группу сравнения (7 мужчин и 13 женщин, средний возраст 58,5 года). Больные основной группы в тот же период времени на фоне диеты получали БАД, содержащую жир печени акулы, по 1 капсуле 3 раза в день.
В процессе проведения исследования отмечалась хорошая переносимость жира печени акулы, не было отмечено аллергических реакций, диспепсии и других явлений непереносимости. В результате диетотерапии с включением жира печени акулы уровень систолического и диастолического АД достоверно снижался.
Анализ результатов биохимических исследований в сыворотке крови показал, что включение жира печени акулы в диету способствует статистически достоверному снижению уровня общего холестерина и ХС ЛПНП, концентрация триглицеридов имеет тенденцию к снижению.
В свете современных представлений об определяющей роли цитокинов в иммунных реакциях особую актуальность представляло исследование цитокинового статуса. Интерлейкин 1b является провоспалительным цитокином, играющим в развитии сердечно-сосудистой патологии, в частности атеросклероза, одну из ведущих ролей. Статистически достоверное снижение его у больных основной группы (на 46%) свидетельствует об эффективности применения жира печени акулы. В группе сравнения его уровень снизился лишь на 4%.
Полученные данные свидетельствуют об иммуномодулирующем действии алкилглицеридов в составе жира печени акулы. Их эффект состоит в снижении степени выраженности расстройств показателей иммунного статуса, сопровождающих течение основного заболевания. Особенно важным является тот факт, что использование БАД не оказывает влияния на неизмененные иммунологические параметры и способствует нормализации нарушенных показателей независимо от того, были они выше или ниже нормы. Следует подчеркнуть, что положительное влияние БАД на иммунологические параметры способствует скоординированной работе иммунной системы всего организма.
Таким образом, использование жира печени акулы на фоне антиатерогенной диеты у больных ИБС, ГЛП, ГБ и ожирением оказывает благоприятное воздействие на клиническую картину этих заболеваний, а также оказывает иммуномодулирующее действие.
В заключение хочется подчеркнуть, что благодаря своим уникальным свойствам жир печени акулы имеет хорошие перспективы для широкого применения в современной медицине.
Статья опубликована в журнале Фармацевтический вестник
Жир печени акулы полезные свойства
Во времена повышенной заболеваемости важно повысить иммунитет к вирусам. Это особенно относится к маленьким детям, чья иммунная система еще не на 100% сформирована. Вот почему многие родители дают своим детям рыбий жир. Но рыбий жир предотвратит инфекцию? Или стоит покупать жир печени акулы? Насколько они разные?
Полезные свойства жира печени акулы
В данной статье мы рассмотрим все полезные свойства жира печени акулы. И сравним в чем разница с популярным рыбьем жиром, сопоставим все плюсы и минусы.
В осенне-зимний период стоит защитить организм ребенка от инфекций с помощью витаминов и минералов. Витамин С, который участвует в иммунологических процессах, может быть особенно полезным здесь. Также стоит принимать витамин D3 в сочетании с К2 и железом.
2. Жир из печени акулы – свойства
Есть немного естественных иммуностимулирующих веществ, которые также тщательно исследованы, как и жир печени акулы. В результате многих исследований эксперты обнаружили, что это фактически снижает риск заражения.
Всё потому, что жир печени акулы активирует свои собственные механизмы, которые регулируют иммунные реакции, особенно механизмы врожденного иммунного ответа.
В чем секрет жира печени акулы? Конечно, в кислотах омега-3. Хотя они и найдены в каждой рыбе, но те, которые получены от акул, характеризуются присутствием ценных соединений, которые ответственны за их биологическую активность.
Алкилглицеролы являются натуральными компонентами животных жиров (они могут составлять до 90% содержания масла), которые активируют иммунную систему. Они также характеризуются высокой реактивностью.
Но это еще не все преимущества масла печени акулы. Этот жир также содержит сквален, вещество, характерное для этой рыбы, которое также успешно используется в косметике для производства кремов для тела.
Как выясняется, сквален имеет большое значение для правильного функционирования иммунной системы!
Исследования показали, что он повышает активность Т-лимфоцитов и микрофагов. Они уничтожают вирусы и другие микробы в организме. Чтобы иммунитет работал должным образом, вам необходимо ежедневно принимать 10 мг/кг веса алкилглицеролов и сквалена.
Жир печени акулы также содержит витамины А, Е и D. В результате оно укрепляет кости и стенки кровеносных сосудов, предотвращая застойные явления и сердечные приступы. Присутствие EFAs в масле снижает риск развития диабета и инсульта.
3. Рыбий жир – свойства
Почему обеспечение организма жирными кислотами с длинной цепью так важно?
Организм человека не может синтезировать их сам, и они являются строительными блоками для производства противовоспалительных гормонов. Эти гормоны предназначены для улучшения работы иммунной системы.
Кроме того, DHA кислота необходима для развития нервной системы плода. Поэтому он показан беременным женщинам. Следует также принимать маленьких детей, чья иммунная система еще не полностью развита.
Витамин А также действует на иммунитет. Он уплотняет слизистые оболочки, затрудняя проникновение микроорганизмов.
Тран обладает сердечными свойствами. Это снижает концентрацию триглицеридов и холестерина ЛПНП, увеличивает концентрацию холестерина ЛПВП (хороший). Благодаря этому он снижает риск развития атеросклероза, предотвращает образование тромбов и регулирует артериальное давление.
На рынке вам нужно искать высококачественные продукты, проверенные специализированными лабораториями для поддержания адекватной микробиологической чистоты!