для чего животным язык
ЗАЧЕМ ЖИВОТНЫМ НУЖЕН ЯЗЫК?
Каких только в природе не бывает языков. Для каждого вида животных он будет уникальным. Зачем животным нужен язык и что он, собственно, собой представляет?
Pечь — поистине «дар языков», считает гарвардский психолингвист и автор бестселлера «Язык как инстинкт» Стивен Пинкер. Вместе с губами, гортанью и нёбом язык задействован в производстве разнообразных звуков. Но говорить могут только люди, а между тем ответственный за эту способность орган есть у многих животных. На каком этапе эволюции появился язык и каково его исходное предназначение?
Биологи называют языком «мускульный вырост в ротовой полости, выполняющий функции транспортировки и вкусового анализа пищи». Но появился этот орган у животных не сразу, на ранних этапах эволюции живые существа прекрасно обходились без него. Например, ланцетник до сих пор проталкивает пищу с помощью микроскопических ресничек, а чувствовать вкус ему вроде бы не надо. И у рыб во рту торчит складочка, но это не настоящий язык, так как он лишен мускулатуры (и потому с его помощью нельзя издавать звуки), зато хорошо осуществляет «доставку пищи». Даже вкусовых рецепторов на нем нет: чувствительные клетки, способные различать вкус, разбросаны у рыб по всему телу.
Следующий этап эволюции животных — выход земноводных из воды — оказался для языка судьбоносным: жителям суши пришлось скрывать вкусовые рецепторы во рту — на стенках и языке, чтобы уберечь его от высыхания. Правда, ученые считают, что сами земноводные во вкусах неразборчивы, и языковые рецепторы позволяют им только ощущать положение пищи во рту. Однако именно у амфибий язык стал мускулистым, что облегчило проталкивание еды внутрь пищевода.
Рептилии: язык — анализатор
Рептилии: язык — анализаторПолноценный язык впервые появился у рептилий, а именно у ящериц и змей. У них он подвижен и способен далеко выдвигаться наружу, к тому же у многих язык раздвоен на конце, и в старину думали, что это не что иное, как ядовитое жало. Никакого яда, конечно, на нем нет. Рептилии высовывают и прячут его для того, чтобы все «пробовать на вкус». Змея, коснувшись лежащего перед ней предмета и взяв таким образом «пробу», затем втягивает язык и прикладывает его кончики к чувствительным ямкам, расположенным на внутренней поверхности рта. Окружающий воздух, насыщенный запахами, также служит источником информации. Достаточно самого малого количества вещества извне, чтобы рептилия сделала «микрохимический анализ» и взяла след жертвы, отыскала партнера в брачный период или нашла путь к источнику воды.
Язык хамелеона представляет собой искусный ловчий аппарат с липким капканом в виде расширенного железистого поля на конце.
Длинные продольные мышцы и поперечные кольцевые, попеременно сокращаясь, то сжимают язык во рту, то мгновенно удлиняют и выталкивают его наружу.
Высунутый язык ящерицы упруг благодаря наполнению кровью, при этом его длина может достигать 10 см, что сопоставимо с размером самой особи.
Птицы: язык — ловушка
Птицы: язык — ловушкаОчень разнообразны птичьи языки, форма которых удивительно соответствует способу питания. У некоторых уток, которые добывают пищу, профильтровывая воду и придонный ил, по краям языка есть бахрома, помогающая задерживать рачков, личинок насекомых, мелкую рыбешку. У колибри и птиц-медососов этот орган сворачивается в трубку и помогает выкачивать цветочный нектар. Язык попугаев — мясистый, с жестким роговым покрытием — идеальное орудие для дробления мелких орешков: взяв в рот семечко, птица надавливает на него именно языком, сильно прижимая его к внутренней стороне клюва, пока не треснет скорлупа. У попугаев лорикетов язык на конце снабжен щеточкой, с помощью которой они собирают сок раздавленных клювом плодов. И наверное, самый удивительный он — у дятлов. Выискивая насекомых в коре и стволах деревьев, дятел клювом выдалбливает отверстие, но, чтобы достать личинок, спрятанных в древесине, длины клюва недостаточно. Тут на помощь приходит гибкий язык с роговыми крючками на кончике: дятел запускает его в древесный ход и, нащупав добычу, ловко подцепляет ее. Этот «инструмент» у дятлов хоть и длинный, но не способен сильно сокращаться, его длина регулируется иначе: он выдвигается из ротовой полости с помощью длинной ленты, которая огибает весь череп и крепится к ноздре. Весь же аппарат, в свою очередь, приводится в движение сокращением подъязычной мускулатуры.
Окончания языков большинства пернатых — ороговевшие, но на мягких частях у основания располагаются вкусовые сосочки, которые могут распознавать сладкое, горькое и соленое. По строению они точно такие же, как и у людей, но вот к птичьему пению не имеют никакого отношения. Звуки, издаваемые птицами, формируются не в верхней части трахеи, как у человека, а в нижней и даже в основании бронхов, которое очень далеко от языка.
Звери: язык — поршень
Звери: язык — поршеньЯзык млекопитающих прошел через ряд усовершенствований, в результате чего его возможности раскрылись в полной мере. Освободившись от костей и усложнив мускулатуру, этот орган стал мягким и подвижным во всех направлениях, что позволяет использовать его для многих видов пищи. Например, хищники разрывают добычу на куски, поворачивают ее во рту, придвигая то к одним зубам, то к другим. У млекопитающих ведь зубы разные: резцы служат для откусывания небольших кусков, клыки — для разрывания мяса на крупные куски, «хищные» зубы — для дробления костей, задние — для последующего пережевывания. Чтобы перемещать пищу от одного «станка» к другому, язык должен быть очень поворотливым! Еще лучше, когда на нем установлена роговая «терка», как, например, у кошачьих, которая позволяет им сдирать мясо с костей жертвы. Или у жвачных: им животные крепко обхватывают пучки травы, листьев или ветки точно так же, как это сделал бы человек рукой, а потом, срывая, ловко отправляют пищу в рот для пережевывания. У муравьеда язык превратился в липкую удочку длиной до 60 см, которую он то запускает в муравейник, то втягивает в рот с частотой 160 раз в минуту.
Но еда — это еще не все, ведь наземным животным, в отличие от водных, необходимо пить, а механизм потребления жидкой пищи у них совсем иной, чем твердой. Большинство млекопитающих пьют, лакая, то есть зачерпывая маленькие порции воды концом языка. Анализ кадров ускоренной киносъемки показал, что собака при этом заворачивает его конец вверх, а кошка, наоборот, подгибает вниз. Животные с узким ртом могут пить, всасывая воду, и в этом случае язык работает поршнем. Но главное, что приходится делать каждому детенышу, — сосать материнское молоко: здесь этот орган оказывается важнейшим, от его возможностей зависит существование всего класса млекопитающих.
Звери: язык — дегустатор
Жесткой связи между качеством вкусового ощущения и химическими свойствами вещества нет. Нам кажется сладким не только сахароза, но и спирты, сахарин и соли свинца. Горькими мы считаем многие алкалоиды и соединения с нитрогруппой, солеными — анионы хлора, брома и йода. В малых концентрациях поваренная соль кажется нам сладкой. И лишь кислый вкус универсален, он обусловлен свободными ионами водорода в растворе, от концентрации которых и зависит сила вкуса.
Звери: язык — музыкальный инструмент
Млекопитающие используют языки не только для транспортировки и вкусового анализа пищи, но и для множества других целей. Например, как средство гигиены. Вспомните, как тщательно кошки и собаки вылизывают свою шерсть или зализывают раны. Это не просто чистка: недавно в слюне млекопитающих обнаружили факторы роста эпидермиса (иначе говоря — покровных клеток) и фибробластов (клеток соединительной ткани), которые ускоряют заживление.
У некоторых зверей язык стал важным органом терморегуляции, как, например, у собак. В коже этих животных мало потовых желез, и им трудно регулировать температуру обычным для наземных существ способом — путем испарения. Основную роль в испарении влаги играют легкие и учащенное дыхание. Высовывая язык, обильно смоченный слюной, собаки увеличивают поверхность испарения и тем самым существенно повышают его эффективность. Еще одна важная функция этого органа — замыкание дыхательных путей во время глотания, что не дает пище попасть в дыхательное горло.
И, наконец, именно у млекопитающих язык стал одним из средств извлечения звуков. Приматы, у которых ротовой аппарат по строению похож на человеческий, издают много разных звуков, в том числе с помощью языка. Но это еще не речь: поскольку животные не могут использовать звуки произвольно, их различное сочетание не приводит к возникновению нового смысла. Все попытки научить человекообразных обезьян говорить, а их было немало, претерпели неудачу. Для того чтобы «вокал» зверей превратился в речь, свободы движений языкового органа недостаточно. Для этого нужно изменение строения гортани, чтобы голосовые связки опустились на самое дно голосового пути и дали возможность модулировать звук, и развитие коры головного мозга, особенно на его левом полушарии.
Пришелся к месту
Пришелся к местуВ процессе эволюции язык взял на себя функции доставки пищи в глотку и анализа вкуса. Хотя у большинства просто организованных водных животных разделения рецепторов на вкусовые и обонятельные нет, и те и другие объединяют общим понятием «хеморецепторы» или «органы химического чувства». Они могут располагаться на теле животных где угодно: на голове, по бокам тела, на его выростах.
Проталкивание пищи также может происходить без языка. Ведь обходятся без него черви, моллюски, раки, насекомые, в общем, все беспозвоночные, которых на Земле гораздо больше, чем позвоночных. Однако специальные образования, которые помогают захватывать пищу и переправлять ее в глубь рта, есть и у них. У многих кораллов, медуз или кальмаров за это отвечают щупальца. На языки они вовсе не похожи, но если принять во внимание, что клетки, чувствительные к химическим раздражителям, гуще концентрируются именно на щупальцах, то схожесть налицо.
В чем же тогда уникальность языка? Ведь ни для транспортировки пищи, ни для вкусового анализа он необязателен — с этим могут справляться и другие органы. Ключевым моментом, видимо, стало совмещение этих двух функций в одном приспособлении и его удачное соседство с дыхательными путями. Когда произошли эти изменения, возник человеческий язык — многофункциональный орган, позволяющий принимать пищу, чувствовать вкус и общаться.
Язык животных
Екатерина Кастрицкая, психолог, специалист по анималотерапии, консультант по поведению и благополучию животных
Многие животные обладают развитой системой коммуникации, а, следовательно, могут общаться как между собой, так и с представителями других видов. Как же общаются животные и о чем они «говорят»?
Зачем животным «разговаривать»?
Все животные постоянно решают две основные задачи:
При решении этих задач необходимо общаться с сородичами, а иногда — и понимать представителей других видов. Так что животным жизненно необходимо развивать «родной язык» и изучать «иностранные».
Также животные обладают четырьмя основными комплексами реакций, которые необходимы для выживания и сохранения вида:
Выглядят демонстрации превосходства и подчинения по-разному в зависимости от вида. Например, у собак демонстрация превосходства — это когда животное становится «на цыпочки», вздыбливает шерсть, поднимает хвост и уши. При демонстрации подчинения, наоборот, хвост поджат, уши прижаты, а лапы согнуты. Однако есть и моменты, общие для всех. При демонстрации превосходства любое животное старается казаться как можно больше и сильнее, а при демонстрации подчинения — как можно меньше и незаметнее.
Животные общаются не только с помощью поз, но и с помощью мимики. Однако она по-разному развита у разных видов животных. Тем, кто ведет одиночный образ жизни (например, медведям или леопардам) развитая мимика не так нужна, как животным социальным (например, обезьянам или волкам).
То есть можно сказать, что умение животных общаться и развитость «языка» зависит от двух факторов:
Как отличить социальное животное от одиночки?
Стайные, или социальные животные отличаются от одиночек тем, что для них важно не только личное благополучие, но и благополучие стаи, в которой они живут. Чем лучше всем членам стаи, тем выше ее конкурентоспособность, тем больше шансов выжить у каждой конкретной особи.
Именно поэтому главный признак, который отличает социальное животное от одиночки — ярко выраженная способность к компромиссу. То есть животное может взять что-то для себя или удовлетворить свою потребность без ущерба для других членов стаи.
Кстати, это можно перенести на отношения собаки и человека. Именно поэтому собак так легко дрессировать, причем гуманными методами, без применения насилия — у них на генетическом уровне «прописана» способность договариваться. И ей проще и выгоднее найти компромисс, чем настаивать на своем. Но, разумеется, это справедливо лишь в том случае, если собака живет в нормальных условиях.
Если условия жизни собаки далеки от нормальных, она может демонстрировать агрессию – чаще всего это агрессия страха. И этот вид агрессии не стоит путать с демонстрацией превосходства или попыткой «доминировать» («доминирование» в отношениях с собакой – вообще опасный и устаревший миф).
Кошка же – животное-одиночка, поэтому ей сложнее находить компромиссы с человеком (но тоже возможно, правда, в ограниченных пределах). И там, где собака будет терпеть, кошка без всяких колебаний моментально показывает, если ей что-то не нравится. Например, если вы слишком долго или интенсивно ее гладите, она вполне может ответить на такую «нежность» ударом когтистой лапы.
Какие способы коммуникации «разработали» животные?
Все животные используют четыре способа коммуникации:
Особенности звукового общения животных
Начало научному исследованию интеллектуальных способностей животных положил Чарльз Дарвин в своей книге «Происхождение видов и естественный отбор». Уже тогда он заметил, какую важную роль в обмене информацией у животных играют язык поз и телодвижений, а также язык запахов. Дело в том, что у многих видов есть специальные запаховые железы, которые выделяют специфические для каждого вида сильнопахнущие вещества, следы которых животное оставляет на местах своего пребывания и таким образом метит границы своей территории.
Звуковой язык имеет ряд преимуществ над двумя другими. При этом у многих животных в алфавите лишь от 10 до 20 звуковых сигналов, с помощью которых звери в зависимости от ситуации могут передавать значительно большее количество информации. Вместе с тем эти сигналы всегда очень конкретны и говорят об определённой обстановке или состоянии. В этом их принципиальное отличие от речи человека.
Язык позволяет животным общаться, не видя друг друга или находясь на расстоянии. Причем, таким образом, между собой общаются даже рыбы. Ставрида, например, издаёт звуки, похожие на лай, рыба-барабанщик — барабанный бой, а морской налим умеет выразительно урчать и хрюкать.
Морской петух в случае опасности издаёт каскад «кудахтающих» звуков.
Интересно и то, что сила звука некоторых морских рыб настолько велика, что может привести к взрыву акустических мин, как это было во время Второй Мировой войны.
Пернатые звуковыми сигналами обеспечивают охрану своей территории от вторжения чужаков и привлекают партнеров для выведения потомства. В то же время птичья песня понимается другой птицей по ситуации. То есть одна и та же песня в период размножения может служить сигналом привлечения самки, а в период высиживания птенцов — сигналом занятости территории. Отмечу и то, что в языке птиц насчитываются десятки звуковых сигналов. Хищные (орлы и совы) в качестве сигнала угрозы широко используют щелканье клювом. Для белого аиста эти звуки практически заменили голосовое общение.
А вот эмоциональное значение голосовых звуков приматов, как оказалось, практически полностью совпадает с человеческим. Это связано с тем, что в языке обезьян есть много звуковых элементов, которые схожи по звучанию с фонетическими элементами человеческого языка. Обучить же их речи не удалось лишь потому, что голосовой аппарат обезьян (включая центры управления им в мозге) имеет другое строение и не приспособлен для воспроизведения сложных звукосочетаний. Зато несколько животных, в ходе экспериментов, освоили язык глухонемых. Шимпанзе Уошо, например, весь свой словарный запас (более 300 знаков) использовала очень творчески: когда она хотела есть, и для этого нужно было открыть холодильник, Уошо говорила «открытый холодный ящик — есть — пить».
Горилла Коко освоила 375 знаков и по-прежнему выражает ими не только бытовые потребности, но и сложные ощущения и эмоции, в том числе такие абстрактные понятия, как «скука», «воображение», а также прошедшее и будущее время.
