дока хлеб что это

Дока-хлеб

Единственным место, где пекли хлеб в городе Грозном в 1995 году, было Территориальное управление МЧС России в Чеченской Республике. Наверное, еще где-то в местах дислокации федеральных сил были полевые хлебозаводы, не знаю. Но для населения города и его окрестностей – это было единственное место. Потом этот хлеб развозили и по воинским частям, и другим формированиям, где хлеб не производился, и на пункты питания населения, и в церковь, да мечеть, ну и, естественно, этим хлебом кормились мы – группировка МЧС.

А командовал этим удивительным подразделением – полевым хлебозаводом, Валерий Юрьевич Ярулин, выпускник Алма-Атинского высшего общевойскового училища 1985 года, «афганец», кавалер ордена Красной Звезды… Да и ко всем этим регалиям можно добавить – классный мужик. А еще он писал песни… До этого, в Афгане писал, вот сейчас – в Чечне писал, а после – уже не получалось. Но это другая история.

Хлеб делали нормальный, работали с раннего утра до позднего вечера…

В какой-то период, сейчас уже и не вспомню, притащили к нам в отряд, а в нашем отряде и дислоцировался этот самый «хлебный завод», красивый прицеп с надписью «Дока – хлеб». Люди старшего поколения должны помнить эти мини-пекарни, внезапно появившиеся в крупных городах России в середине 90-х.

Какое-то время на этом мини-заводе работал инструктор, который лично руководил всеми процессами, а потом он уехал и… чудо техника оказалось полностью в руках военных хлебопёков. А этих самых военных хлебопёков было трое: два прапорщика и контрактник… Ну и начальник завода естественно, но он процессом хлебопечения непосредственно не занимался, а преимущественно решал организационные вопросы.

После убытия «инструктора» «дока» регулярно поставляла хлеб очень хорошего качества. Производительность его была небольшой, поэтому практически всю продукцию забирало себе, собственно Управление – Территориальное. Ну и немного перепадало нам, по, так сказать, территориальности.

Опять был у нас вкусный хлеб на столе.

Однажды утром проснулись мы от дикого рёва в углу, рядом с полевым парком. Сперва думали зампотех за недостатки парковую службу «строит», потом на зампотыла подумали, что повара завтрак сорвали… Нет, вроде все нормально: и зампотех из вагончика заспанный вышел, и зампотыл довольный из столовой появился….

Присмотрелись, а это Валера своих прапоров гоняет с черенком от лопаты в руке вокруг хлебозавода…. Ну там, как положено в таких случаях – «матперемат», звук от ударов черенка по немного ожиревшим ребрам военнослужащих, да их мольба о пощаде…

Оказывается, перед тем как заводик «доковский» встал, прапорщики поразмыслили: а чё так много продукта уходит на хлеб, это не справедливо! На полевом хлебозаводе за 70 процентов заложенных продуктов нормальный хлеб получается, а если тут всего-то на 10-15 процентов меньше заложить, ничего не случится, а вот как раз этого всего на бражку и хватит…

Но не докумекали военные хлебопёки до того, что военный завод имеет допуск и на половину ингредиентов, а вот «Дока» на отсутствие даже грамма сахара или дрожжей реагирует.

Вот такая история! А вы говорите – новые технологии….

Источник

Про вкус коврижек, доки-хлеба и про десерт из детства

«Дока-хлеб» – помните такой? Большу-ущая, но воздушная, пушистая, румяная, с крутой поджаренной верхушкой буханка пришла на замену гурьевскому кирпичику, с которым на заре независимости в нашем Гурьеве-Атырау уже начались перебои.

Лихие девяностые в Атырау запомнились, прежде всего, проблемами с хлебом.

Очень популярный слоган «Дока-пицца – нельзя не насладиться!» пришел и к нам. Только в Атырау был дока-хлеб. Тот, кто завез эту франшизу, попал в самую точку. А именно – выручил с хлебом!

Садик помогал

Мы жили на Первом участке, и нам было ближе покупать дока-хлеб в Привокзальном. Тем временем таких «дока-хлебов» по городу имелось несколько, в том числе на Рахате, где продавали еще и длинный итальянский батон!

Наверное, никогда не забуду вкуса этого дока-хлеба. Таял во рту! Но я почему-то не помню, чтобы грызла его по дороге, как заводской раньше. Наверное, сам хлеб был неким чудом что ли, что не смела его пробовать на улице. А вот мама дома, чертыхаясь, кромсала его: потому что резать было нереально трудно – говорю же, он был пушистым-препушистым. В основном получались огромные куски, дока-хлеб «улетучивался» со скоростью света, особенно с «Рамой» – тогда это чудо-масло (или маргарин?) было в тренде в каждой семье. И вот хлеб скоро заканчивался, и мама посылала меня вновь за буханкой.

На выходных иногда мы ездили на рынок «Рахат», где в ларьке продавалось еще одно новшество тех лет – итальянские батоны. Мне они тоже нравились. Вкуснота. Пожалуй, это все новинки из атырауских булочных того времени.

Булочных… Не было уже в то время таких магазинов. Хлебный и всё. Хлеб бы купить, куда там до булок. За хлебозаводскими буханками в девяностых наблюдались длиннющие очереди, и просто праздник был, если тебе удавалось отхватить две буханки сразу (иногда, когда хлеба привозили мало, продавали по штуке в руки!). Я молчу про батоны или ржаной – не было!

Наш дом находился рядом с детсадом – огромным комбинатом, куда входили ясли и непосредственно садик. Каждое утро в сад приезжал грузовичок с хлебом, и наша соседка тетя Люся приноровилась там покупать главный продукт, если в грузовичке оставались лишние буханки. Иногда брали и мы, радости не было предела. В то время нормальным явлением был визит соседей: «Не одолжите полбуханки?». Одалживали, конечно, если имелся лишний хлебушек.

Сориентировались предприимчивые горожанки, когда наступили голодные времена, и полки магазинов пустовали: они пекли пирожки и продавали на улице, заходили в организации. Мамина знакомая – тетя Рита, оставшаяся не у дел, когда химзавод закрыли, поделилась, что, оставшись без работы, не знала, что делать. Однажды решила печь пирожки. И призывала нас к этому тоже. «Пирожки с картошкой очень идут. Купишь картошки и муки, а дальше жарь и только и считай прибыль!» – говорила тетя Рита. Мама однажды даже задумалась – тогда ее институт химии нефти и природных солей тоже уже на ладан дышал, ученым подолгу не платили. Но не смогла этим заниматься – не ее, говорит, благо, позвали работать потом в Водоканал…

«Элеваторный», «березкинский»…

Потом хлебозавод, наверное, рухнул, как и весь Союз. Но ему на замену пришел «элеваторный» хлеб, очень напоминающий хлебозаводской; еще были неплохие «березкинские» буханки. А когда появилась замановская выпечка, то, кажется, острый вопрос с хлебообеспечением отпал. Чуть позже пооткрывались в Атырау мини-пекарни, и в целом город уже не «страдал» очередями хлебными, всё стало хорошо. Хотя моя знакомая тетя Лена по-прежнему берет хлеб про запас. На всякий случай.

Но жаль, очень жаль наш хлебозавод. Торты, бублики, батоны, пшеничный и ржаной хлеб… Этого уже, наверное, не вернуть. Имею в виду вкус гурьевской хлебобулочной продукции. Я еще не встречала в своей жизни тех самых бубликов по 5 копеек – огромных, жестких (ну такими они и должны быть!), чуть сладковатых, а если берешь много, тебе прямо связку на веревочке давали!

Не вернуть вкус хлебозаводских пряников, тающих во рту. Их тоже ели исключительно по-гурьевски: детвора сперва слизывала обильную глазурь с пряников (ее реально было много!). И только когда пряник был «голым» (уже без глазури), приступали есть тесто. Такие пряники с кефиром нам всегда давали в садике.

Отдельно скажу про сайки. Этот хлеб мама почему-то не жаловала: только когда не было совсем никакого другого, сайка покупалась. Мне-то очень нравился такой продукт: белый-белый хлебушек, чуть пахнущий ванилью и чуть сладковатый. Как потом мама объяснила, когда уже лихие годы становления независимости миновали, сайка была гораздо, гораздо дороже обычного, а самое главное – такой хлеб из-за сдобы не шел ни к супу, ни ко второму блюду. Шел, видимо нам, детворе, в рот.

Кстати, пирожным номер один для всех юных гурьевчан начала девяностых являлся ломоть хлеба + сливочное масло + сахар. Наивкуснейшее блюдо на завтрак/обед/полдник/ужин. И просто перекус. Бывало, играешь на улице с самого утра. Скоро обед, есть охота! А мама еще только начинает варить борщ. Сама режешь хлеб, покрываешь маслом и сахаром и – вперед, опять на улицу. Смотришь, а из других подъездов с таким же «фаст-фудом» выбегают Жасулан, Таня, а потом и Марина с Куанышем…

Источник

У отца есть акции дока хлеб там 70 акций что с ними делать.

дока хлеб что это

У отца есть акции дока хлеб там 70 акций что с ними делать.

Ответы на вопрос:

дока хлеб что это

Если предприятие существует продать, получить дивиденды и т.д.

Если нет продать коллекционерам или выкинуть.

Похожие вопросы

дока хлеб что это

Есть на руках акции «Гермес-союза» Тюмень. И акции «дока-хлеб» все с 1994 года что с ними делать.

дока хлеб что это

Остались акции отца с завода, он был акционер, я дочка, что я могу сделать, завод работает Бахус. Отец умер много лет назад.

дока хлеб что это

Лежат акции «Олби-дипломат, ММ, Дока-хлеб, Ген.чековый инвест, фонд, Гермес 1993-94 гг. Куда обратиться, чтобы получить компенсационные выплаты?

дока хлеб что это

Я уже задавал вопрос насчёт акций Дока-хлеб №23870, но почему-то мой вопрос удалён.Прошу ещё раз, ответьте пожалуйста, могу ли я подать в суд на г-на Довгань? Акции приобретены за наличный расчёт,имеется квитанция.

дока хлеб что это

Есть акции Дока хлеб, Инвест-Фонд и JAVA. Подскажите можно ли продать и куда обратиться?

дока хлеб что это

Остались акции от деда есть множество вопросов

Что с ними делать и ТД.

дока хлеб что это

У моих родителей есть акции, даже точно сказать сертификат на 70 акций приват инвест 1993 года что с ними можно сделать ни чего на них не получали ни деньги ни дивиденды.

дока хлеб что это

У отца есть сертификат на 7 акций и две акции привилегированные, компания распродала часть имущества и ничего об этом не сообщила что можно сделать.

Источник

«Дока-Хлеб»

Я вложил приватизационные чеки (шесть штук номиналом по 10 000 руб.) в «Дока-Хлеб», президентом которого был (а может, и остается) В.В. Довгань. Мне выдали 60 обыкновенных акций. Существует ли эта компания и где она находится? Я звонил в Москву, где расположен офис Довганя. Его юрист объяснил мне, что «Дока-Хлеб» не существует и он не отвечает за мои акции, которые все равно что карты: играете — значит, рискуете. Но ваучеры — не карты, а государственная программа. Мне 58 лет, я бывший юрист и удивлен, как меня обвели вокруг пальца.

К сожалению, действующие коммерческие структуры, учрежденные г-ном Довганем, действительно не имеют никакого отношения к скандально знаменитой компании «Дока-Хлеб».

Уже к осени 1996 г. данное общество прекратило хозяйственную деятельность и открестилось от своих акционеров.

Между тем многие владельцы свидетельств депонирования акций АООТ «Дока-Хлеб» на предъявителя так и не успели обменять их на обыкновенные именные бездокументарные акции компании. (Скорее всего у вас шесть подобных свидетельств депонирования на десять обыкновенных именных акций каждое.) А уже в начале 1997 г. решением Арбитражного суда Оренбургской области ОАО «Дока-Хлеб» было признано банкротом, в отношении общества было открыто конкурсное производство.

Определением названного суда от 29.11.2000 конкурсное производство было завершено и ОАО «Дока-Хлеб» ликвидировано. Владельцев свидетельств депонирования на акции «Дока-Хлеб» даже не включили в реестр кредиторов компании, поскольку данные документы по действующему законодательству не являются ценными бумагами.

ОАО «Дока-Хлеб» не включено в перечень компаний, которым Федеральный общественно-государственный фонд по защите прав вкладчиков и акционеров выплачивает компенсации, так как «в деятельности общества не были установлены нарушения требований законодательства Российской Федерации».

Источник

Дока хлеб что это

Сколько сейчас стоят акции Дока-Хлеб 1994 года?

Ответ

По данным Федерального общественно-государственного фонда по защите прав вкладчиков и акционеров (http://fedfond.ru) ОАО «Дока-Хлеб» прекратило свою деятельность в 1996 году. Решением Арбитражного суда Оренбургской области от 13 января 1997 года ОАО «Дока-Хлеб» было признано банкротом, 10 апреля 1997 года в отношении ОАО «Дока-Хлеб» было открыто конкурсное производство.

Определением Арбитражного суда Оренбургской области от 29 ноября 2000 года конкурсное производство было завершено. ОАО «Дока-хлеб» ликвидировано. Акционеры ОАО «Дока-Хлеб» не включались в реестр кредиторов должника в рамках конкурсного производства. ОАО «Дока-Хлеб» не включено в перечень компаний, по которым Федеральный общественно-государственный фонд по защите прав вкладчиков и акционеров производит компенсационные выплаты, так как в деятельности общества не были установлены нарушения требований законодательства Российской Федерации. Таким образом, акции данного общества не стоят ничего.

Если вы желаете получить ответ по электронной почте, пожалуйста, оставьте в вопросе свой адрес e-mail. Данная информация на сайте не публикуется.

дока хлеб что это

* Источник информации – ПАО Московская Биржа. Биржевую информацию, получаемую с нашего сайта, пользователи могут использовать только в своих личных целях и не могут осуществлять дальнейшее ее распространение, в том числе на своих сайтах, без предварительного согласования с ПАО Московская Биржа.

Источник


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *