доктор пеппер напиток что это энергетик или нет
Что такое Dr.Pepper? В чем её польза и вред?
Газировку Dr Pepper («Доктор Пеппер») изобрел американский фармацевт Чарльз Алдертон в 1880 году. Его любовь к сладкой газированной воде подтолкнула его на создание бодрящего лимонада. Как-то раз он решил соединить газировку с фруктовыми сиропами, которые ему нравились. Так, в 1885 году на прилавках аптеки Morrisons Old Corner в городе Вахо (Вако) штат Техас появился напиток Dr Pepper.
Сам бренд появился на год раньше популярной газировки Coca-Cola и на 8 лет раньше Pepsi.
Как появилось название?
Согласно самой распространенной версии лимонад назвали в честь доктора Пеппера. Именно в его дочь был влюблен владелец аптеки — Вейд Моррисон, который в последствие стал владельцем компании по производству напитка. Доктор дал согласие на свадьбу, но она так и не состоялась.
История появления компании
Чарльз Алдертон не был заинтересован в продажах напитка, поэтому с легкостью передал свое открытие в руки Вейда Моррисона. В 1891 году спрос на газировку значительно вырос, и Вейд Моррисон вместе с предпринимателем Робертом С. Лезенби решают создать фирму по производству напитка Artesian Mfg. & Bottling Company, в последствие получившую название Dr Pepper Company.
Почему Dr Pepper, а не Dr. Pepper?
Изначально в названии напитка присутствовала точка после слова «Доктор». В 50-х годах производители убрали точку из-за смены шрифта. Решение было принято производителями для улучшения стиля и читабельности названия.
Состав
В состав напитка входят: сахар, краситель E150d, регулятор кислотности E338, ароматизатор кофеин (100 мг/л), подсластители E950 и E955. Рецепт лимонада хранится в секрете. Известно только, что в него входят 24 ингредиента. Любители «Доктора Пеппера» выдвигают свои версии ингредиентов, делающих напиток уникальным: амаретто, ежевика, вишня, карамель, морковь, черная солодка, мускатный орех, чернослив, малина и даже помидоры.
Вкусы
В настоящий момент в продаже присутствуют следующие варианты напитка:
Также существуют диетические варианты некоторых вкусов напитка. Они имеют приставку Diet.
Полезные свойства
В состав «Доктор Пеппер» входит кофеин, что поможет взбодрится и привести себя в тонус. Большое количество сахара поможет восполнить нехватку глюкозы в организме и улучшить устойчивость к стрессовым ситуациям.
Отрицательное воздействие на организм
При чрезмерном потреблении напитка может повысится сахар в крови и возникнуть привыкание. Ортофосфорная кислота в составе может привести к расстройству желудка. Кофеин способен вызвать учащенное сердцебиение и повысить давление.
Людям, страдающим сахарным диабетом сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, имеющим гастрит желудка, пить газировку категорически нельзя. Напиток не рекомендовано употреблять беременным и кормящим женщинам, а также маленьким детям.
Отзыв на газировку Доктор Пеппер (напиток Dr Pepper): вкус, состав, фото банки
Производитель: Orangina Schweppes Polska Sp. z.o.o.
Происхождение: Варшава, Польша
На отзыве газированный напиток Доктор Пеппер (Dr Pepper). Попробуем эту газировку на вкус. Узнаем состав, калорийность, уровень сахара и калорий. Тут же дадим фото красной банки и фотографию самого лимонада. Давайте начинать.
Состав и обзор банки газировки Доктор Пеппер
Купил красную банку 0,33 л (330 мл) этой легендарной газировки в гипермаркете «Окей». Впервые попробовал её ещё в детстве где-то в начале или середине 90-х годов прошлого века. Почему-то она мне не понравилась. Что-то типа ягодного компота с газами, как мне показалось тогда. Но вот решил взять на повторную пробу. Давайте разбираться.
Dr Pepper – это безалкогольный сильно газированный напиток. В составе: вода, сахар, натуральный краситель сахарный колер, регулятор кислотности фосфорная кислота, ароматизатор кофеин, подсластители ацесульфам калия и сукралоза. Состав очень похож на Coca-Cola, Pepsi и прочие подобные лимонады.
Сахара (углеводов) тут 6,9 гр на 100 мл или порядка 3-4 чайных ложек на эту банку. Калорийность равна 28 ккал (кило калорий) на 100 мл или 92 ккал (килокалорий) на этот объем. Но давайте уже попробуем то, что сделали для нас в Польше.
Вкус газированного напитка Dr Pepper
Налил в стакан довольно сильно газированный напиток темно-коричневого, почти черного цвета. Очень похоже на Колу или Пепси. Ароматика не очень сильная. Но чувствуется вишня, малина и тот самый ягодный морс, что я в детстве почувствовал. Ну и фоном словно Кола.
Во вкусе газировка Доктор Пеппер сладковата, но без перебора. Вновь вишня, малина, ягодный морс и Pepsi или Coca-Cola.
Мой отзыв на газировку Доктор Пеппер (напиток Dr Pepper)
Вкусно, приятно, классно. Словно вишнёвая газировка от Кока-Колы или Пепси. Чуть добавлено малиновой Pepsi Raspberry. Немного ягодного морса и стандартная Кола. Своеобразная смесь, но вполне сбалансированная. На любителя, конечно, но в этот раз мне понравилось куда больше, чем в детстве.
Цена только у газированного напитка Доктор Пеппер (Dr Pepper) не очень и маленькая. Но этот лимонад делается всё же в Польше, а не у нас в России, как те общемировые и общеизвестные производители. Так что стоимость ниже тут сложно себе представить…
Свой отзыв я всё же завершу рекомендацией купить попробовать. Это довольно интересный образец, который стоит отведать, если ещё ни разу не пробовали.
На этом мой обзор завершён. Большое спасибо, что заглянули именно к нам на сайт ознакомиться с мнением об этом продукте!
Можно ли пить Доктор Пеппер?
Dr Pepper – безалкогольный сильно газированный напиток с большим содержанием сахара. Любители этого напитка часто задаются вопросом: вреден ли он? Чтобы ответить на этот вопрос, следует разобраться с составом. Ничего особенного на его этикетке не написано. В состав Доктор Пеппер входят следующие ингредиенты.
1. Сахар – сахароза, изготовленная из тростника или свёклы, является одним из важнейших пищевых продуктов.
2. Краситель У150d – крахмальный колер, имеющий самый тёмный цвет. Это вещество естественного происхождения – просто жжёный сахар. При желании его можно приготовить дома, разогрев порцию обычного сахара на горячей сковороде. Правда, в домашних условиях его можно получить только в жидком виде. В промышленности это порошок коричневого цвета с горьким вкусом.
3. Регулятор кислотности E338 – ортофосфорная кислота. Это кристаллическое вещество белого цвета хорошо растворяется в воде. По внешнему виду оно похоже на лимонную кислоту. По качествам тоже близка к ней: E338 придаёт продуктам кисловатый или горьковатый вкус. В производстве ортофосфорная кислота дешевле лимонного аналога, поэтому применяется чаще.
4. Ароматизатор кофеин – пуриновый алкалоид, содержащийся в кофе, чае, какао, гуаране, орехах колы. Из растительного сырья вещество извлекается промышленным путём. Сделать это можно и в домашних условиях. Взять зёрна натурального неочищенного кофе, погрузить в кипящую воду и длительно время томить на водяной бане. Когда из ёмкости выпарится вода, кофеин останется в виде осадка. Разумеется, получить его в больших количествах на кухне не получится. В промышленности это белое или бесцветное вещество с горьким вкусом.
Исходя из состава, можно сделать вывод, кому вреден Доктор Пеппер. Большое количество сахара, поступающего в кровь, требуется для расщепления большого количества инсулина. Людям, страдающим сахарным диабетом, пить Пеппер категорически нельзя.
Регулятор кислотности E338 способен повышать кислотность желудочного сока. Этим действием обладает любая кислота, в том числе и лимонная. Лицам с гастритом желудка и нарушением кислотно-щелочного баланса злоупотреблять Dr Pepper не стоит.
Кофеин вызывает учащение сердечного ритма и повышение давления. Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и гипертонией этот напиток не подойдёт. В крайнем случае, к нему следует относиться так же, как к кофе или крепкому чаю.
Все остальные могут пить любимый напиток, не переживая за своё здоровье.
10 достоверных фактов о Доктор Пеппер
2. Доктор Пеппер – первая газировка, появившаяся в США. Появление датируется 1885 годом. Мировая известность и национальная гордость американцев Кока-кола, появилась только в 1886.
3. Никто не знает, почему содовую назвали именно так. Существует серия легенд о происхождении наименования. Истина утеряна навсегда. Людям не дано узнать истинную причину названия.
4. Доподлинно известно происхождение рекламного текста «Drink a bite to eat at 10, 2, and 4». Он призывает употреблять воду небольшими порциями понемногу в 10, в 14 и в 16. Совет появился не на пустом месте. Медики установили, что падение сахара в крови человека имеет цикличность. Его показатель сильно падает в 10 часов, в 14 часов дня, 16 вечера. При понижении сахара люди ощущают сильную усталость. Но им нужно продолжать работать. Производитель рекомендует употреблять сладкий газированный напиток маленькими порциями в это время.
5. У Доктора Пеппера два названия. Под своим истинным именем он продаётся в большинстве стран мира. В Нидерландах и ещё нескольких государствах она называется Dr Foots. Это означает «Доктор ноги». Откуда взялось и закрепилось название – не понятно. Ясно одно – Доктор Пеппер и Доктор Ноги – одно и тоже.
6. Газированная вода Dr Pepper и алкогольный коктейль с одноимённым названием не имеют между собой ничего общего. Содовая не входит в состав коктейля. Алкогольный коктейль «Пылающий Dr Pepper» состоит из рома и амаретто. Составляющие поджигаются и вливаются в светлое пиво. В результате получается вкус, похожий на вишню. Но известная газировка в этом не участвует.
7. Соус для жарки мяса – прямое следствие известного напитка. За счёт углекислоты мясо хорошо маринуется. Пряные добавки придают отменные вкусовые качества. Для маринада используют газировку Dr Pepper прямо из банки. Перед приготовлением замачивают мясо на час или полтора, а затем хорошо прожаривают – отменное блюдо готово. Особенно хороша в таком соусе свиная грудинка.
8. Бутылка Dr Pepper стоит значительно дороже известного напитка. Тара от этой газировки долгие годы является настоящим раритетом. Дело в том, что разливался он в стеклянные бутылки очень короткое время. Такой тары было мало, а сохранилось ещё меньше. В результате бутылка от Пеппера стоит у коллекционеров очень дорого.
9. В годы Второй Мировой войны газированная вода Dr Pepper была включена в паёк американских солдат. Она повышала тонус, бодрила и компенсировала недостаточно калорийную пищу.
10. Более 100 лет компания-производитель держит в секрете состав напитка. Узнать его до сих пор никому не удалось.
Эти 10 фактов о газировке Доктор Пеппер являются достоверными. Однако, многие детали истории напитка окружены покровом тайны.
10 фактов о напитке Dr Pepper
Знаменитый Dr Pepper – один из самых популярных газированных напитков не только в США (откуда он родом), но и во всем мире. Успех Dr Pepper стал возможен именно благодаря уникальному вкусу этого газированного напитка, который остается большой загадкой. Хотите узнать больше интересного о газировке, которая покорила весь мир? Читайте дальше: интересные факты о Dr Pepper.
Напиток Dr Pepper был изобретен фармацевтом Чарльзом Алдертоном в США, штат Техас, город Вахо в 1885 году
Молодой человек работал в аптеке Wade Morrison’s Old Corner, его слабостью была сладкая газировка. Именно ему пришла в голову мысль соединить газированный напиток и различные приятные на вкус фруктовые сиропы. Так и зародилась идея бодрящего Dr Pepper.
Музей Dr Pepper в США
Он на год старше бренда Coca-Cola (который зарегистрирован в 1886 году) и на 8 лет – Pepsi (1893 год).
Происхождение названия этого известного напитка доподлинно неизвестно
Существует несколько легенд происхождения названия напитка, однако истинной никто не знает. Самая распространенная версия такова. Напиток назван в честь доктора Пеппера. В его дочь был влюблен владелец аптеки и первый продавец этой содовой. Доктор дал разрешение на свадьбу влюбленных, которая, кстати, так и не состоялась. А название напитка осталось.
Первые коробки для Dr Pepper
Рекламный слоган бренда «Drink a bite to eat at 10, 2, and 4» (пейте по чуть-чуть в 10, 2 и в 4). Что же означают эти числа?
Дело вот в чем: уровень сахара в крови человека снижается в 10:30 утра, 2:30 и 4:30 вечера. Следовательно, человек устает физически и морально. Производитель предлагает в это критическое время поднять свой жизненный тонус именно этим напитком.
Рекламные плакаты со слоганом Dr Pepper
В Нидерландах этот напиток продается под названием Dr Foots.
Дизайн банки Dr Foots
Пылающий Dr Pepper
Это – зажигательный шот-коктейль, в составе которого отсутствует одноименный напиток. Ингредиенты: слой амаретто и слой рома. Шот поджигается и горящим выливается в небольшое количество светлого пива. По вкусу напоминает напиток Dr Pepper – отсюда и название.
Коктейль без Dr Pepper
Соус для мяса из газированного напитка – такое тоже возможно
Газировка Dr Pepper – основа знаменитого соуса для барбекю. Имеет очень приятный вкус и хорош в употреблении с поджаренной грудинкой.
Соус от Dr Pepper
Оригинальная бутылка – находка для коллекционера
Стеклянная бутылка от напитка Dr Pepper – раритет, который можно сохранить для коллекции или продать за хорошую цену. Дело в том, что компания-производитель подала иск на компанию по разливу напитка в Дублине, так как последняя использовала вместо обычного сахара тростниковый. Завод был вынужден прекратить производство и разлив газировки.
Раритетные бутылки Dr Pepper
Газированный напиток – часть спец пайка военных
Был период времени, когда напиток признавали как необходимый и незаменимый источник питания. Происходило это во время Второй мировой войны, когда сахар выдавался по карточкам. Производители напитка ходатайствовали о том, чтобы включить Dr Pepper в рацион питания солдат как энергетический и бодрящий напиток.
Военные тоже пили Dr Pepper
Рецептура – 100 лет тайны
И, наконец, самый загадочный факт о напитке Dr Pepper – это формула его вкуса. Компания-владелец бренда вот уже больше 100 лет держит в секрете все 23 компонента, входящие в его состав. Все, что остается любителям этого напитка – только гадать, что же придает ему столь уникальный вкус. Возможно, это амаретто, миндаль, ежевика, черная солодка, морковь, гвоздика, вишня, карамель, кола, имбирь, можжевельник, лимон, патока, мускатный орех, апельсин, чернослив, слива, перец, ром, малина, помидоры, ваниль. Однако, наверняка не знает никто!