домашний бар что должно быть в нем
Домашний бар: как прослыть настоящим знатоком
Какие алкогольные напитки нужно приобрести, чтобы заполнить домашний бар? Этот вопрос способен заставить растеряться практически любого человека, далекого от барменского искусства, но только не вас! Потому что сегодня мы расскажем вам, по каким принципам нужно подбирать напитки, а также какой минимум оборудования и посуды должен быть дома, чтобы вы всегда могли отлично расслабиться вечером, а неожиданно нагрянувшие гости не смогли застать вас врасплох. Однако прежде, чем составить подробный список необходимого, давайте немного познакомимся с теоретической базой.
Азы профессии бармена
Бар, по сути, – это набор ингредиентов. Некоторые из которых можно и нужно смешивать между собой – это, так называемые, коктейльные компоненты. Другими предпочтительнее наслаждаться в чистом виде. И если с последними все более или менее понятно, то без знания базовых принципов смешивания коктейлей не обойтись.
Что смешивать?
Что такое коктейль? Это напиток, который должен отвечать трем критериям: чтобы было вкусно, весело и недорого. Достичь этого помогает соблюдение пяти простых принципов:
Но не стоит забывать, что смешивание коктейлей – это искусство, поэтому, когда вы усвоите и хорошо освоите данные правила, то сможете их нарушать, чтобы придавать напиткам новые оттенки и грани вкуса.
Напитки крепкие и не очень
Заполнять бар напитками тоже можно, следуя простым принципам, тогда вы всегда будете в курсе, каких компонентов в избытке, а какие следует докупить. Разобьем их на следующие категории:
И разберем поподробнее:
Коктейльные ингредиенты
Во-первых, это крепкие основы. Но здесь давайте сделаем небольшую оговорку – как мы помним, один из принципов, которым должен отвечать хороший коктейль, это гармония вкуса, поэтому для смешивания напитков лучше всего подходит алкоголь средней ценовой категории – такие «рабочие лошадки» отлично выполняют свою функцию, не пытаясь исполнить сольную партию. К ним относятся:
Во-вторых, это коктейльные и классические ликеры, а также биттеры:
И в-третьих, это безалкогольные компоненты для коктейлей, к которым относятся:
Алкоголь класса премиум
Это напитки, вкусом которых нужно наслаждаться соло или со льдом:
В принципе, на этом можно было бы и закончить, но «правильные» напитки вкуснее пить из «правильной» посуды, поэтому давайте уделим капельку внимания и ей:
ЕдаКак собрать домашний бар: 30 необходимых вещей
Какие шейкеры, джиггеры, бутылки и книги пригодятся начинающим
Умение мешать коктейли — полезный во все времена навык, но в пору домашних вечеринок особенно драгоценный. Обустроить собственный мини-бар вполне по силам каждому, для этого не нужны миллионы рублей и огромная кухня (правда, место для хранения алкоголя всё же придется найти). Рассказываем, какие приспособления необходимы энтузиастам, как не ошибиться с их выбором и как получить от домашнего предприятия минимум головной боли.
Книга рецептов
В хороших книгах есть не только рецепты, но и история коктейльного дела, конкретных коктейлей и напитков. Изучить всё это стоит не только для того, чтобы занимать друзей рассказами, пока они ждут ваш коктейль, но и просто чтобы четко представлять себе характер напитков, с которыми имеете дело. Cовладелец бара Delicatessen и кафе «Юность» Вячеслав Ланкин рекомендует «Библию бармена» Фёдора Евсевского и «The Craft of The Cocktail» Дейла Дегроффа, а мы еще посоветуем «The Essential Bartender’s Guide» Роберта Хесса — она информативная, но достаточно компактная, чтобы всё время быть под рукой.
Шейкер
Шейкеры бывают двух конструкций. Новичкам чаще рекомендуют коблер: он меньше (даже неопытный управится с ним одной рукой), и в него уже встроен фильтр. Бостонский шейкер гораздо больше, фильтра в нем нет, но именно к нему стоит приноровиться: собирается быстрее, чем полностью металлический коблер, из-за простоты конструкции его не может заклинить, а прозрачный стакан для смешивания минимизирует возможные ошибки. Мудрить с выбором материала не нужно: металл долговечен, и у него хорошая теплопроводность, так что контролировать температуру напитка получается автоматически.
Джиггер
Возьмите за правило не мешать на глаз. Самого простого стального джиггера будет достаточно: стоит он смешных денег, но отмерить верную порцию напитка позволяет, а только это от него и требуется. Джиггеры бывают разных объемов, их чаши могут вмещать полторы, три четверти, одну или, например, две унции. Привыкнуть на самом деле можно к любому варианту, так что выберите симпатичный именно вам джиггер, а немного попрактиковавшись, поймете, какое сочетание объемов вам удобнее. И тогда уже можно с чистой совестью покупать роскошные джиггеры.
Стрейнер
Большинство коктейлей задуманы однородными по консистенции, поэтому фильтр необходим. Кроме того, он позволяет задержать лед в шейкере и не высыпать его в бокал или стакан (ловкачи могут обойтись и без стрейнера, но давайте будем реалистами). Самый удобный вариант — с пружинкой, он плотно прилегает к стаканам разного диаметра. Впрочем, беспружинные стрейнеры бывают очень эффектными, так что, если красота для вас превыше всего, можно повозиться и с ними.
Ложка, штопор
и толкушка
Мелкая утварь важна не меньше, чем большая. Про штопор напоминать даже неловко, но если всё еще не приобрели крепкий и нестыдный, самое время это сделать. Еще понадобится барная ложка. У нее длинная ручка, чтобы смешивать коктейли даже в высоких стаканах, рукоятка — спиралевидная, а основание зачастую плоское: так даже не самая густая жидкость попадет в стопку, основательно замедлившись, и уляжется слоями. Мадлер тоже пригодится: для некоторых коктейлей придется давить зелень, ягоды или фрукты, и делать это удобнее именно толкушкой с зубчиками.
Бокалы
Бокалов, как и биттеров, много не бывает, но действительно необходимы, пожалуй, три вида. Хайболы, или высокие стаканы, пригодятся, например, для тропических коктейлей, в которые добавляют много соков, или для газированных физзов. По приземистым толстостенным роксам разливают негрони и олд-фэшнд, а в V-образные на ножках — мартини и манхэттен (сразу это запоминать не обязательно, обычно в рецептах указывают, какой бокал нужен для конкретного коктейля). Если пробовать вам интереснее, чем выпивать, пригодятся ликерные рюмки: с ними одной порцией коктейля получится угостить сразу трех-четырех человек.
Формы для льда
Коктейль должен быть холодным (если это не горячий коктейль, ок). Подозреваем, что желание покупать генератор льда есть далеко не у всех, так что разумнее всего запастись пакетами для льда. Советуем заполнить ими столько места в морозилке, сколько можете освободить: хуже внезапно закончившегося льда в разгар вечеринки может быть только тот звонок начальника в пятницу вечером. Перфекционистам стоит обратить внимание на формы, в которых лед застывает крупными кусками или шарами: это по-хорошему выпендрежно.
Бутылки для наливок
и настоек
Настойки хороши и сами по себе, но в коктейлях их тоже используют. Выдерживать и хранить их лучше в стеклянных бутылках: это не только красиво, но и исключает возможность проникновения постороннего запаха в напиток. Самые простые бутылки с удобной прорезиненной пробкой есть в IKEA, но мы советуем завести разных цветов и размеров: так, во-первых, душевнее, а во-вторых, можно в любой момент поделиться с другом понравившейся ему настойкой. Ну, и не всякая настойка понадобится в огромном объеме.
Алкоголь
Ну, и то, ради чего мы всех здесь собрали. На первых порах хочется объять всё и сразу, но это выйдет дорого. Лучше выбрать один-два напитка, которые вам интересно прорабатывать (например, джин или ром), и докупать ингредиенты, ориентируясь на конкретные рецепты. Скучно не будет: коктейли — это не только алкоголь, но и масса съестных ингредиентов от зелени и ягод до сырых яиц и барсучьего жира. Если готовы потратиться, можно купить сразу все основные напитки: джин, светлый и темный ром, текилу, бурбон, ржаной виски, сладкий и сухой вермут, абсент, водку и куантро. И не забывайте про биттеры: это, грубо говоря, специи, разнообразие которых неофита ошеломляет. Начать можно с оригинальной апельсиновой ангостуры и какого-нибудь хитрого вроде сельдереевого, чтобы была дополнительная пища для размышлений.
Маст-хэв напитков для домашнего бара
Правильно укомплектованный бар — это не просто шкафчик со случайно выбранными или просто любимыми алкогольными напитками. Удачный коктейль может помочь устроить романтическое свидание, произвести впечатление на друга или даже заключить выгодную сделку.
Наполнение домашнего бара может показаться непростой задачей. Старайтесь относиться к этому проще и помните, это должно быть в первую очередь весело!
Частые ошибки новичков в организации домашнего бара
Если гости попросят коктейль, который вы не умеете готовить, или вы неправильно подадите алкоголь, это только испортит веселье. Начните с напитков, необходимых для приготовления коктейлей, которые вам нравятся и которые вы умеете готовить. Нравится Манхэттен? Купите виски и красный вермут. А когда вам захочется чего-нибудь нового, включите в состав бара другие напитки.
Подбирая напитки для домашнего бара, ориентируйтесь только на свои предпочтения и желания.
Что должно быть в домашнем баре?
Если вы не знаете, с чего начать, мы составили список того, что должно быть в правильно укомплектованном домашнем баре. Но помните, что в первую очередь нужно опираться на свои предпочтения и учитывать свои потребности при принятии окончательного решения.
Крепкий алкоголь
Наполняя домашний бар, старайтесь покупать два вида крепких напитков из одной категории: один для коктейлей, другой для самостоятельной подачи.
Обратите внимание, в этом списке нет вина, поскольку оно должно храниться в соответствующих условиях, например, погребе или винном шкафу. Это касается не только тихих, но и игристых вин.
В домашнем баре должны быть не только напитки, но и правильные бокалы для каждого вида
Безалкогольные напитки
Выбор безалкогольных напитков зависит от того, какие коктейли вы собираетесь делать. Вот список самых часто используемых компонентов коктейлей:
И не забудьте купить несколько сладких сиропов, например, Блю Кюрасао (не путать с ликером, хотя ведь и его никто не запрещает приобрести, правда?) и Гренадин, – они также необходимы для коктейлей.
Для коктейлей крайне важна эффектная подача. Но это не значит, что нужно поджигать свою барную стойку, достаточно красивых бокалов и украшений из свежих фруктов
Пожалуй, на этом все. Мы надеемся, что это небольшое руководство поможет вам в наполнении домашнего бара. И если вы уже вдохновились, все необходимое уже есть в нашем каталоге.
Товары из других акций
? Цена для владельцев дисконтной карты АМ
? Цена для владельцев дисконтной карты АМ
? Цена для владельцев дисконтной карты АМ
«Ароматный мир» – магазины food&wine по всей России.
Цены, характеристики и внешний вид товара в магазинах могут отличаться от указанных на сайте. На акционные товары и товары, отмеченные «*» на ценниках в торговых залах магазинов, скидка по дисконтным картам не распространяется. Магазины «Ароматный мир» не осуществляют дистанционную торговлю, доставка товара не производится, оплата товара происходит непосредственно в магазинах «Ароматный мир» в соответствии с действующим законодательством РФ и режимом работы магазинов, круглосуточная и дистанционная продажа алкогольной продукции не осуществляется. Информация о товарах, размещенная на сайте носит ознакомительный характер, подробности о приобретении товаров уточняйте в магазинах «Ароматный мир»
* Сообщение «Средняя цена» показывает информацию о средней цене во всех магазинах сети в выбранном регионе, в которых указанный товар является в наличии. Фактическая цена товара в магазине может отличаться от указанной средней цены как в большую, так и в меньшую сторону. Информация о средней цене носит ознакомительный характер.
Домашний прием: Как собрать собственный мини-бар
Создание домашнего бара может показаться сложным делом, которое по силам только тому, кто уже прожил долгую жизнь, построил дом, обзавелся детьми, а теперь иногда потягивает по вечерам виски и смотрит на огонь камина. FURFUR решил развеять этот миф и подготовил инфографику, которая поможет собрать домашний мини-бар. В баре есть основные ингредиенты для десяти алкогольных коктейлей. Необходимые безалкогольные части каждого коктейля всегда можно найти в ближайшем магазине или попросить купить припоздавших гостей.
Задача 1
Составить минимальный набор алкогольных напитков, с помощью которых самостоятельно можно приготовить от 10 коктейлей до бесконечности.
Скачать pdf · Открыть в полном размере
Для того, чтобы собрать домашний бар, вам вполне хватит списка из семи-восьми позиций. Это прежде всего водка, джин, виски. Также неплохо иметь дома белое и красное вино, коньяк, текилу и ром. И если у вас холодильнике есть кока-кола и набор соков, то этого алкогольного перечня вам точно хватит, чтобы смешать самые базовые и популярные коктейли.
Касательно того, где и как хранить алкогольные напитки для домашнего бара, то тут стоит сказать, что минимальная цена самого простого винного шкафа составляет порядка 2000 долларов. Поэтому самый приемлемый вариант — это хранить алкоголь в холодильнике. Водку и джин можно при желании держать в морозилке. Кроме того, могу сказать, что алкогольные напитки не впитывают запах и вкус продуктов — это миф который давно пора рассеять.
Задача 2
Для домашнего бара вполне достаточно следующего перечня инструментов — шейкер, джиггер, мадлер, стейнер и барная ложка. Стейнер, или барное ситечко, используется для удаления кусочков льда и фруктов при процеживании напитка в стакан. Барная ложка — это обычная ложка, только удлиненной формы, для перемешивания коктейля.
Джиггером называется мерный стакан фиксированного объема для контроля количества добавляемых в коктейль ингредиентов. Обычно джиггер представляет собой два спаянных основаниями стаканчика конусообразной формы разной емкости. Существует два стандарта — европейский и американский. В европейском объемы джиггера составляют 25 и 50 мл. Поскольку наш бар американского формата, мы пользуемся вторым типом джиггера. Для перетирания мяты и ягод лучше всего подходит так называемый мадлер или пестик, лучше использовать деревянный, чтобы случайно не разбить стакан. Этих пяти вышеописанных инструментов хватит, чтобы смешивать у себя дома любые коктейли.
Домашний бар: назначение, плюсы и минусы, выбор
Вопросы, рассмотренные в материале:
Многие сегодня считают престижным и даже необходимым иметь собственный домашний бар для хранения алкоголя, особенно это актуально для тех, кому нравится собирать в своем доме гостей. Если вы тоже задумываетесь о приобретении такого предмета мебели, наша статья поможет не ошибиться в выборе.
Для чего нужен домашний бар
Традиционно любые торжественные события в жизни человека принято отмечать качественным алкоголем. Уже несколько тысячелетий изделия виноделов занимают важное место в культуре многих народов. Сегодня употребляются самые разные напитки и их комбинации. Хранить такую коллекцию необходимо красиво и в правильных условиях, поэтому лучшим решением будет приобретение специального функционального приспособления, а именно – домашнего бара.
Функциональность бара определяется его задачами:
Бар необходим для того, чтобы в доме всегда были любимые напитки, которые можно употреблять в подходящих случаях. В спокойной обстановке посидеть с любимой книгой и хорошим ликером, добавить в кофе ложечку конька или пригубить немного виски в выходной день. Эти напитки не покупают на один раз. Поэтому есть смысл создавать запас для разных случаев.
Плюс ко всему с домашним баром у многих ассоциируется красивая жизнь. Такой стильный предмет придется по вкусу и холостому мужчине, и элегантной даме, окружающей себя роскошью. Красивый предмет мебели не зазорно продемонстрировать гостям.
Плюсы домашнего бара
Виды домашних баров
Производители выпускают конструкции:
Вот для наглядности фото такого домашнего бара:
Элементами данного бара являются:
Во внутреннем пространстве стойки обычно имеются полочки, в которых вы сможете поставить все необходимые аксессуары, а также – компактный холодильник для приготовления льда.
Обратите внимание: стационарную конструкцию домашнего бара стоит размещать в отдельном помещении. В таком случае он становится центральным объектом интерьера и не отбирает внимание ни у кухонного гарнитура, ни у гостиной.
Данные изделия и компактны, и по-своему вместительны – в этом их основное преимущество.
Экономить пространство позволяют системы, монтируемые в ниши. При любом варианте размещения домашнего бара необходимо следить за тем, чтобы над полками с алкоголем не хранились тяжелые предметы. Это позволит избежать травмоопасных ситуаций, связанных с порезами от разбитых бутылок.
Подробнее о домашнем мини-баре
Небольшие размеры мини-бара позволяют расположить подобное изделие в любой, даже самой маленькой комнате.
Большинству людей бар кажется непременно очень объемным и массивным объектом. Воображение рисует картину с высокой стойкой и стеллажами из стекла, которые все видели в клубах или ресторане. Понятно, что не о таких громоздких сооружениях идет речь, когда мы говорим о домашнем варианте. В квартиру лучше купить домашний бар небольшого размера.
В интерьерах принято устанавливать такие изделия, которые не вызывают ассоциации с баром, а выполнены в виде бочки, глобуса или простой тумбы. Эти предметы мебели за одно движение трансформируются в открытую стойку.
Высота большинства мини-баров не превышает полутора метров, весят они тоже немного. Внутри у них полки-держатели специальной формы и приспособления для крепления бокалов.
Мини-бар имеет следующие достоинства:
Внешне мини-бар должен соответствовать общему оформлению помещения, чтобы его присутствие не вызывало диссонанса.
Как уже было сказано, мини-бар не занимает много места в комнате, к тому же всегда можно выбрать вариант на колесиках, чтобы передвинуть его при необходимости.
По внешнему виду различают следующие варианты мини-баров:
Советуем учесть, что у мини-бара может быть разная форма. Но не так важно, круглый он или прямоугольный. Имеет значение, подходит он к дизайну комнаты или нет. Критерием для выбора типа домашнего бара служит назначение того помещения, где он будет использоваться. Если дом достаточно большой и вы планируете часто развлекать гостей, тогда лучшим решением будет размещение бара в отдельной комнате, где он станет центральным элементом композиции.
Рекомендуемые статьи по данной теме:
Стили домашнего бара
Дизайнеры всегда имеют своей целью создать гармоничный интерьер, и домашний бар, являясь деталью оформления, должен подбираться в соответствии с единым замыслом либо, наоборот, вся обстановка должна сочетаться с центральным элементом – домашним баром для алкоголя.
Модель с деревянными и кожаными деталями идеально будет вписываться в классическое оформление, а для современных стилей выбирайте бар из стекла, металла или пластика. Вариант в виде секретера подходит для любителей ретро-дизайна. Но давайте разберем эти моменты подробнее.
Строгая геометрия, лаконичность, темная расцветка, прозрачные стекла. Выпускаются модели разных размеров и вместительности. Деревянные поверхности окрашены, для отделки используется лак или морилка, текстура почти незаметна. Большинство отсеков, за исключением тех, где находится коллекция бутылок, закрыто дверями.
Грубая отделка древесины, текстура которой хорошо видна. Часто открыты почти все отсеки, а фурнитурой служат металлические элементы.
При изготовлении домашнего бара для этих стилей широко используется металлическое сырье: кованое, листовое, блестящее. Дополнительными декоративными элементами являются окружающие бар предметы, которые тоже могут быть из металла, например, абажуры светильников, парочка стульев, часы. 
В данном интерьере могут быть собраны предметы из дальних странствий хозяина, поэтому не будет лишним бар в виде походного сундука или саквояжа, небольшой китайский комод, напоминающий пагоду.
Предметы мебели домашнего бара
Комплект мебели для организации бара должен полностью соответствовать интерьеру, вот почему логичнее покупать все предметы обстановки в одно время.
Как вы себе представляете модель домашнего бара? Выпускаются предметы данного назначения разной формы и размера. Ваш выбор будет зависеть в первую очередь от имеющегося у вас места для его размещения. Большую гостиную, где часто проходят встречи с друзьями и принято беседовать, держа в руке бокал хорошего вина, можно оборудовать барной стойкой и купить высокие стулья. Для размещения бутылок и бокалов можно использовать верхние полки бара, а также нижний закрытый отсек.
В салоне мебели поражаешься разнообразию барных стульев: здесь и высокие табуреты, и сиденья со спинками, и небольшие креслица. Отделку выполняют натуральной и искусственной кожей, тканями, мехом и т. д. При необходимости вы можете заказать домашний бар по своему проекту.
Другое дело, когда спиртное востребовано исключительно для проведения редких особых мероприятий и встреч. Тогда можно ограничиться приобретением передвижного сервировочного столика, на который можно поставить несколько бутылок и бокалы. Такой функциональный предмет мебели очень востребован в небольших квартирах, так как не занимает много места.
Времена дефицита давно закончились, и сейчас единственной задачей, которую приходится решать, – это выбрать из представленного разнообразия мебельных изделий наиболее подходящее к вашей обстановке.
Дизайнеры также не ограничивают себя каким-либо материалом при изготовлении и используют древесину, стекло, пластик и металл. Многие изделия можно смело назвать произведениями искусства.
Владельцы большого помещения при организации интерьера гостиной-столовой могут разместить в нем всю необходимую мебель для домашнего бара. Здесь можно найти место для вместительного буфета, настенных полок, закрытой барной стойки с небольшим холодильником и винным шкафом. Классическое оформление подразумевает применение массива ценных пород дерева, за счет этого домашний бар будет выглядеть очень респектабельно и солидно.
Когда нет необходимости в большом баре или недостаточно места, то можно решить вопрос с помощью установки вертикальной стойки с небольшой столешницей и отсеками для хранения винных запасов. Основное правило дизайна – все элементы должны гармонично подходить друг к другу.
Как правильно выбирать домашний бар для напитков
Чтобы выбрать бар, нужно задуматься о:
Где расположить домашний бар
Расположить домашний бар можно в разных помещениях дома – все зависит от того, где этот предмет необходим.
В данном помещении уместен бар, встроенный в кухонный гарнитур или в отдельный модуль барной стойки. При необходимости этот шкафчик открывают, чтобы налить себе бокал вина. Также может применяться другой вариант, когда домашний бар − это отдельный предмет оригинального дизайна, например, бочка.
Комната для приема гостей и дружеских посиделок вполне может быть оборудована хранилищем для алкоголя. Идей домашнего бара может быть сколько угодно: его можно разместить в угловом модуле мягкой мебели или это будет отдельный закрытый стеллаж-трансформер, тумба, столик на колесиках и т. д.
Если большую часть времени вы проводите в домашнем офисе либо любите поговорить с друзьями в кабинете, то для бара можно выделить место и здесь. Популярной моделью является сейф. Такое изделие вполне сочетается с назначение данной комнаты.
10 нужных вещей для домашнего бара
Подбирать ингредиенты для коктейлей – это необычный способ привлечь внимание на домашней вечеринке. Остановимся подробнее на том, какие приспособления и аксессуары вам потребуются для оснащения бара, чтобы ваши гости остались довольны.
Книги с красивыми иллюстрациями помогут вам ознакомиться самому и познакомить гостей с историями возникновения коктейлей, старинными рецептами, курьезными случаями. И само собой создать такие коктейли, которые не оставят никого равнодушными, а вот головной боли не причинят.
Различают два типа изделий для смешивания. Новички, как правило, пользуются небольшим коблером, так как с ним можно управиться с помощью одной руки. Он уже оснащен фильтром. Однако лучше потом пользоваться бостонским шейкером, хотя фильтр в него не входит, и он имеет больший размер. Его преимуществами являются наличие прозрачного стакана, что исключает совершение ошибок, и простота конструкции (его не заклинит). Металлический шейкер прослужит долго, он обладает хорошей теплопроводностью, и нет необходимости следить за температурой. 
Будет большой ошибкой смешивать все на глазок. Приобретя самый простой джиггер, вы решаете задачу точного измерения компонентов. Встречаются изделия разного объема: 1, 1,5, 1,75 или 2 унции. Это не имеет большого значения, вы привыкнете к любому, лишь бы он вам понравился внешне. Разобравшись с объемами, в дальнейшем вы сможете оснастить свой домашний бар роскошным джиггером.
Обычно коктейли представляют собой однородный по густоте напиток, а для достижения такого результата необходимо пользоваться фильтром. Помимо этого, он нужен для задержания льда в шейкере, особенно если у вас еще нет необходимого опыта, чтобы обходиться без данного аксессуара. Чаще всего используют стрейнеры с пружинками, которые хорошо прилегают к ободкам стаканов с разным диаметром. Другое дело, если для вас очень важен производимый эффект и внешняя привлекательность всех изделий, тогда можно остановиться на беспружинном варианте. 
Вы не сможете обойтись без ложки, штопора и толкушки. Со штопором придется работать часто, поэтому лучше сразу купить красивый и удобный. Что касается барной ложки, то ее особенностью является наличие длинной ручки для удобства смешивания коктейлей: стаканы обычно высокие и узкие. Рукоятку делают спиралевидной, а основание бывает плоским. Это связано с технологией приготовления напитков, чтобы слои жидкости наливались отдельно, даже не самые густые. Толкушка с зубчиками, или мадлер, необходима в тех случаях, когда коктейли готовят с зеленью, фруктами и ягодами.
Бокалы должны быть в необходимом количестве. Разберем самые применяемые виды:
— Высокий стакан, или хайбол, нужен, чтобы насладиться тропическим коктейлем, в котором добавлены соки, или газированными физзами.
— Невысокие роксы с толстыми стенками требуются для негрони и олд-фешн.
— Из бокала на ножке V-образной формы пьют мартини и манхэттен.
— Для дегустации можно обзавестись ликерными рюмками, в которые можно разлить одну порцию напитка на нескольких гостей. 
Коктейли обычно пьют холодными (горячих алкогольных напитков не так много). Стандартным решением будет создание запаса пакетов для льда, конечно, если вы не готовы оснастить свой бар генератором. Поверьте на слово – готовьте много ледяных кубиков, чтобы льда вам хватило на всю вечеринку. Совет для самых продвинутых: можно готовить лед в особых формах, чтобы получить крупные куски или шары. Ваше старание наверняка оценят.
В рецептах иногда встречаются различные наливки и настойки. Весь подобный алкоголь обязательно нужно разливать для хранения в стеклянные бутылки, чтобы он не впитывал посторонние запахи. Привлекательней выглядит набор бутылок разного цвета и размера. Так вы сможете иметь достаточно компонентов в небольших количествах. А запасы всегда сможете быстро пополнить.
Если цель вечеринки – приготовление новых вкусов, то это ее главный герой. В первое время не нужно пытаться объять необъятное, лучше сосредоточиться на паре напитков, добавлять новые ингредиенты, оттачивать мастерство при приготовлении и презентации. Ведь работа бармена даже в домашнем баре требует определенных навыков и опыта. 
Как на крути, а придется вложить немало времени и финансов, чтобы создать первоначальный набор для оснащения бара. Сколько нужно только одних видов спиртного: от джина, светлого и темного рома и текилы до абсента, водки и ржаного виски. А кроме этого существует огромный выбор специй или биттеров. Сначала будет достаточно купить, например, апельсиновую ангостуру.
В конце сформулируем несколько правил хранения алкогольных напитков, это действительно важно:
Почему 98 % клиентов рекомендуют нас своим друзьям
Мы внимательно следим за новинками в мире дизайна интерьеров и изготавливаем мебель в соответствии с самыми свежими трендами. То, что вы увидите на Миланской выставке в апреле, уже осенью можно будет найти в ассортименте нашего магазина.
Мебель от компании «Белфан» остается актуальной и не выходит из моды долгие годы. Нашим клиентам не приходится регулярно обновлять интерьер. Достаточно добавить новые элементы или поменять местами модули (например, если речь о навесных гостиных).
Наша продукция экологична и безопасна, благодаря используемым в производстве натуральным материалам. Вы и ваши близкие непременно оцените нашу заботу о вашем здоровье. А приятный аромат и энергетика натурального дерева в квартире наполнят ее атмосферой уюта и спокойствия.
У нас вы найдете мебель для гостиной, спальни, холла, детской, а также сможете подобрать предметы, дополняющие интерьер.
Готовое интерьерное решение сэкономит ваше время. Более того, с нами вам не придется тратить деньги на услуги дизайнеров. Наши специалисты с радостью составят план расстановки мебели, который будет отвечать всем вашим требованиям.
При изготовлении мебели «Белфан» использует только лучшую и современную фурнитуру. Вам не нужно прилагать усилий, чтобы открыть или закрыть ящик или дверцу. Механизмы австрийского производства обеспечат отсутствие раздражающих звуков.
Кроме того, внутренняя часть ящиков обита качественной велюровой тканью, благодаря чему вы сможете бережно хранить ваши личные вещи.
Мы производим мебель на партнерских фабриках в России и в Беларуси, поэтому готовы предложить нашим покупателям наиболее доступные цены.
Подумайте, готовы ли вы переплачивать за мебель зарубежного производства. На наших предприятиях производится мебель такого всемирно известного бренда, как IKEA, в качестве изделий которого не приходится сомневаться.
С нами вы не переплачиваете за бренд, а получаете отличное качество за разумные деньги.
Это значит, что сделав заказ сегодня, уже через пару дней вы получите мебель с доставкой на дом. Вам не придется находиться в томительном ожидании долгие недели.
Мы представляем федеральную сеть, выпускающую мебель под несколькими брендами (Белфан, Велидж, Лофт). Продукция компании пользуется большим спросом, что позволяет нам расширять производство даже в кризис. К нам возвращаются, нас рекомендуют друзьям.
Качественное постпродажное обслуживание и предоставление гарантии – еще два несомненных преимущества сотрудничества с компанией «Белфан»!