каламанси фрукт что это
Каламанси фрукт что это
 |
(с)
Общеобразовательное:
Каламанси или мускусный лайм (kalamansi = kalamansi lime = calamansi = calamansi lime = musk lime = musklime) – очень кислый цитрус, по форме напоминает маленький круглый лайм, а на вкус что-то среднее между лимоном и мандарином. Очень популярен на Филлипинах. Заменяется каламондином (calamondin), лимоном или мандарином. (с)
Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси.
Ну, выговорился. Dixi!
| About this Entry | ||||
|---|---|---|---|---|
|
«Второй гибрид сунки – каламондин (он же золотой лайм, панамский апельсин), результат скрещивания кислого мандарина и кумквата (о кумквате тоже позже). Гибрид этот – китайского происхождения, но в Европу попал через Филиппины. Он больше унаследовал от кислого мандарина, чем от кумквата, но зато у него съедобная, как у кумквата, корка. Каламондин отлично скрещивается и стал по этому поводу родителем множества гибридов. В пищу его употребляют разнообразно – сам по себе сырым, сушат, вялят, добавляют в маринад к рыбе, солят, как огурцы, маринуют со специями и подают к мясу, делают варенье, мармелад, цукаты. Выглядит он так: