кмв куда поехать что посмотреть
Майские на Кавминводах: 15 главных достопримечательностей
Ковид и закрытые границы заставили российского туриста поневоле вспомнить про отечественные курорты. На майские праздники особенно популярным направлением оказались Кавказские Минеральные Воды — четыре курортных городка, прославленных своими парками, терренкурами, целебными источниками, необычной архитектурой и вкуснейшей кухней.
Кисловодск: крепость, парк и пончики
Фото: Елена Афонина/ТАСС
Национальный парк «Кисловодский»
Фото: Наталья Нестеренко
2. Музей «Крепость» — обязательное к посещению место для всех любителей старины. Именно отсюда когда-то начался курорт — с военной крепости, куда позже стали приезжать на лечение отдыхающие. Теперь здесь 89 тысяч музейных предметов, уникальная археологическая коллекция, рассказывающая об освоении Кавказа Россией, национальном быте и становлении курорта. Во дворе можно посмотреть выставку военной техники. А те, кто мечтает стать космонавтом, обязательно найдут массу интересного в космическом отделе.
3. Дом-музей художника Николая Ярошенко «Белая вилла» находится прямо напротив крепости и хранит замечательную коллекцию картин. В гостях у Ярошенко бывали Нестеров, Станиславский, Шаляпин, Собинов, Короленко, другие известные деятели культуры. Существует легенда, что роспись на стене одного из строений виллы оставил Васнецов. Музей начинался с одного экспоната — канделябра, а теперь тут 1215 единиц хранения, из которых 100 работ принадлежат кисти самого Ярошенко.
Фото: Михаил Метцель/ТАСС
4. Пончиковая «Снежинка» на Курортном бульваре — культовое место для тех, кто ностальгирует по советскому прошлому. Пончики по особому рецепту с повидлом, сгущенкой и просто сахарной пудрой делают тут с незапамятных времен. И они пользуется бешеной популярностью и у местных, и у приезжих. Здесь можно заказать и шашлык, но все же пончики по смешным ценам удивят больше. Пусть и не самое здоровое питание, но после продолжительной пешей прогулки можно.
Фото: Антон Подгайко
Ресторан в театре-музее «Благодать»
5. Театр-музей «Благодать» — лучший вариант для кисловодского вечера. В этой усадьбе еще сто лет назад давали музыкальные вечера для отдыхающих, и эта традиция была возрождена в 90-х. Сначала посетителям покажут экспозицию музея, посвященную незаслуженно забытым героям российской истории — адмиралу Колчаку, изобретателю вертолета Сикорскому, певице Анне Марли, и спектакль любительской труппы, поставленный на историческом материале, а потом пригласят на ужин, где подадут любимые блюда опять-таки исторических персонажей с музыкальным сопровождением и интересными рассказами. Сотрудники музея проводят большую работу, собирая материалы в архивах и переписываясь с потомками русских эмигрантов, так что посетители наверняка узнают много нового об истории страны через жизнь лучших представителей народа.
Ессентуки: воды, грязи и фитнес
Фото: Pogosov / Фотобанк Лори
Верхние Николаевские ванны в Курортном парке
6. Курортный парк был посажен 170 лет назад наместником Кавказа князем Воронцовым, и в верхней его части до сих пор растут вековые ясени и клены. Сейчас в парке проводится реконструкция, но она не помешает увидеть старинные ротонды, беседки, фонтаны и бюветы для дегустации минеральной воды. Здесь же находятся Верхние Николаевские ванны с мраморными купальнями и Институт механотерапии — старинный фитнес-зал с чудом сохранившимися тренажерами из чугуна, дерева и кожи, где снимали эпизод фильма «Любовь и голуби».
Фото: Игорь Струков / Фотобанк Лори
Павильон бювета № 1 источника № 4 в Курортном парке
7. «Пятитысячник» — крупнейшая питьевая галерея курорта, а возможно, и всей Европы, способная принять 5 тысяч человек одновременно. Настоящее царство минеральной воды, где можно попробовать самые разные ее виды, в том числе знаменитые ессентукские № 17 и № 4. Только не переусердствуйте. Минералку нужно пить медленно, маленькими глоточками, по показанию врача.
Пятигорск: Провал, канатка и домик Лермонтова
Фото: Антон Подгайко/ТАСС
Скульптура Остапа Бендера у входа в Провал
8. Провал — уникальное подземное озеро и ведущий к нему тоннель, визитная карточка Пятигорска. Аудиогид подробно расскажет об истории открытия и благоустройства «малахитовой лужи», на ремонт которой Остап Бендер собирал деньги у доверчивого населения. Он и сейчас стоит у входа с билетиками в руке и с натертым до блеска бронзовым носом.
9. Бесстыжие ванны — каскад природных ванн с термальной сероводородной водой на склоне горы Машук. Говорят, что название свое они получили благодаря курортникам, которые в начале прошлого века взяли моду купаться тут голышом. Вода всегда теплая, поэтому люди принимают ванны и летом, и зимой, любуясь отличным видом на город и на Главный Кавказский хребет.
10. Эммануэлевский парк — один из самых старых в городе. Он не поразит вас размерами, но ландшафтом и милыми потайными уголочками — точно. Через парк когда-то проходила одна из первых трамвайных веток. Поэтому здесь стоит настоящий трамвайный вагончик, известный в народе как «босоножка». Еще одна популярная точка недавно обновленного парка — беседка «Эолова Арфа», творение братьев Бернардацци, самых известных архитекторов Пятигорска.
Кавказские Минеральные Воды: путешествие по уникальным курортам
Регион Кавказских Минеральных Вод — уникальная группа курортов, куда приятно отправиться в любое время года. Среди городов-курортов можно выделить Пятигорск, Ессентуки, Железноводск и Кисловодск. Минеральных источников в этих городах так много, а вода в них такого качества, что регион по праву считается единственным подобным во всей Евразии.
Пятигорск
Пятигорск — крупнейший по численности населения город Кавказских Минеральных Вод. Он раскинулся на берегах реки Подкумок, по юго-западным, южным и северным склонам у подошвы горы Машук, а также по южному подножью горы Бештау. Подняться на Машук можно с помощью канатной дороги.
Эти удивительные по красоте места воспевали в своих произведениях известные поэты Пушкин и Лермонтов. К слову, в Пятигорске сохранился дом, где жил Лермонтов, а место его гибели отмечено обелиском.
На склоне горы Машук расположилось загадочное подземное озеро Провал, к которому можно пройти по длинному тоннелю. Оно ярко-голубого цвета, покрыто пузырьками, образованными в результате испарения сероводорода.
Ессентуки
Город расположен в долине реки Подкумок, в месте, где в нее впадает река Бугунта. Ессентуки знамениты грязе- и водолечебницами, которые являются памятниками градостроительства и архитектуры федерального значения. По сей день в городе действует комплекс Верхних минеральных ванн. Для отдыхающих открыты бюветы с минеральными водами.
Отметим, что основными источниками курорта являются соляно-щелочные источники типа Ессентуки №17 и №4. Эти минеральные воды принесли Ессентукам всемирную известность. Благодаря уникальным целебным свойствам они возвращают силы и здоровье, помогают наладить обмен веществ.
Железноводск
Железноводск — самый маленький и тихий среди городов-курортов Кавказских Минеральных Вод. С южной стороны над городом возвышается гора Бештау, от северных ветров долину прикрывают горы Железная и Развалка. Почти половину площади города занимает лес. В окрестностях Железноводска обнаружено более двадцати источников минеральных вод.
Для пеших прогулок имеется Курортный парк. Он расположился на склонах гор Железной и Развалки и создан среди естественного леса. Главное украшение парка — каскадная лестница. Железноводские терренкуры («лечебные тропы»), имеют протяженность от 800 до 8 000 метров.
В одном из самых дальних уголков парка есть уникальная пещера «Летней мерзлоты». Даже в сильную жару температура в пещере близка к нулю.
В городе Железноводск также можно увидеть Дворец эмира Бухарского, построенный при императоре Александре III. В настоящее время здесь находится санаторий.
Кисловодск
Кисловодск — город-курорт федерального значения, второй в России по количеству здравниц и крупнейший на Кавказских Минеральных Водах. Он расположен в небольшой и уютной живописной долине, окруженной склонами Главного Кавказского хребта и образованной ущельями двух сливающихся рек — Ольховки и Березовки, впадающих в реку Подкумок. Рельеф местности гористый, изрезан оврагами и балками.
В городе можно увидеть такие достопримечательности, как Серые и Красные камни. Возле них разбит Верхний парк города Кисловодска. На Красных камнях одну из скал, похожую на сфинкса, венчает скульптура «Орел, терзающий змею».
В Кисловодске и его окрестностях также расположены многочисленные плодовые сады. Кроме того, в городе построено величественное здание Главных нарзанных ванн, которое посещала русская аристократия, а в советское время — высшее партийное руководство и интеллигенция.
С горы Кольцо открывается прекрасная панорама Кисловодска и его окрестностей, Пятигорья, Джинальского хребта, виден в хорошую погоду и Эльбрус. А самым популярным и красивым местом отдыха на Северном Кавказе туристы называют горнолыжный курорт «Архыз». Канатная дорога поднимает желающих в горы, откуда идут горнолыжные трассы.
Путешествие на Северный Кавказ: Карачаево-Черкесия и Кабардино-Балкария
Вот бывает такое: ты в курсе, что есть Кавказ, что до Минеральных Вод лететь пару часов, что вроде бы кто-то из знакомых там был и круто отзывался, но всё не можешь (читай: не сильно хочешь) туда поехать. А потом решаешься, как я, и влюбляешься раз и навсегда: в горы, людей, пейзажи, виды на необъятные каньоны, традиции, кухню и вот это всё кавказское.
Содержание
От Минеральных Вод можно отправляться в поездку по выбранному маршруту — самостоятельно, с экскурсией или на Bla Bla Car.
Как добраться
Стартовой точкой моего маршрута были Минеральные Воды. Цены на прямой перелёт в зимний период из Москвы начинаются от 2500 руб. туда-обратно, из Петербурга — от 4000 руб. Далее по выбранному маршруту можно добираться на такси, с экскурсией на машине или на Bla Bla Car.
Блиц по КМВ
Если ты, как и я раньше, ни разу не был и не понимаешь, куда тут ехать, где начинается Приэльбрусье и прочие детали — знай, ты не один!
Разъясняю: стартовая точка для путешествий по Приэльбрусью — Минеральные Воды. Это транспортный узел, откуда удобно отправиться в разные стороны. Можешь поехать в санаторий и подлечиться на целебных источниках Ставропольского края (Кисловодск, Пятигорск, Ессентуки, Железноводск и тд), все города расположены близко друг к другу. Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкесия — это всё Приэльбрусье, просто в разных сторонах, то есть величественный Эльбрус увидишь отовсюду, только с разных ракурсов.
Что брать с собой
Немного фактов о Кавказе
Более 82 народов проживают на Кавказе, и у каждого свои история, традиции и особенности. Только представь: везде по-своему готовят национальные блюда, отдают дочек замуж и рассуждают о жизни.
Горы на Кавказе везде разные: все пейзажи фантастические, но совершенно не похожие друг на друга!
А ещё некоторые стереотипы всё-таки подтверждаются — например про приоры. Наверняка ты слышал выражение: «Чем выше горы, тем ниже приоры!». Лично я всегда думала, что это подкол, а это чистая правда: приоры на Кавказе считаются признаком крутости. Правда, мои кавказские друзья не придерживаются такой позиции и называют модные низкие приоры «униженными» (до сих пор смеюсь).
Что посмотреть
Мой маршрут был смешанным: я прилетела в Минеральные Воды и два первых насыщенных дня провела вместе с тургруппой на плато Бермамыт и в ущелье Джилы-Су (почему туда лучше ехать туром, объясняю ниже). Далее мы попрощались с ребятами в аэропорту, и оттуда я уехала на Bla Bla Car в Черкесск — столицу Карачаево-Черкесии (в пути примерно два часа).
Следующие пять дней жила у радушной карачаевской семьи, которая пригласила меня в гости (Нурида, Осман, Азиза — привет, шлю вам лучи добра!) в лучших традициях travel like a local, где уже более детально исследовала КЧР с местными в формате дорожного путешествия. В итоге вышел насыщенный, но при этом очень душевный комбо-трип!
Мы жили в Черкесске и оттуда катались по указанным направлениям (дорога занимала два-три часа на авто в одну сторону), но ты можешь задержаться в разных местах подольше.
Все пейзажи на Кавказе фантастические, но совершенно не похожие друг на друга!
Хочу отдельно отметить, что уровень гостеприимства карачаевцев — топ (грузины, у вас появились конкуренты). Меня откармливали местными яствами (в домашнем варианте это просто любовь!), рассказывали об истории и традициях, показывали секретные места — всё было от души. После такого невозможно не полюбить Кавказ.
Почему в некоторые места лучше туром
Добраться на плато Бермамыт можно по бездорожью, которое подвластно только внедорожникам и специальным машинам (готовься к тряске!), а к ущелью Джилы-су ведёт красивейший, но при этом один из опаснейших серпантинов.
Плато Бермамыт
Плато часто сравнивают с американским Гранд-Каньоном, что не мудрено — масштабы и виды действительно поражают. Бермамыт называют самым красивым плато на Кавказе, и отсюда открывается одна из лучших панорам на величественный Эльбрус — главное, чтобы с погодой повезло.
Сам Михаил Юрьевич Лермонтов покорил плато в 1830 году и, вдохновившись видами, написал картину «Эльбрус на восходе солнца». Говорят, рассветы здесь удивительные, как и закаты — тут подтверждаю лично! Можно приехать с ночёвкой, но только если с палаткой (из инфраструктуры тут лишь маленькое кафе) и понаблюдать Млечный путь.
Закаты на плато роскошные — подтверждаю лично.
Дорога на плато непростая, тебя будет постоянно кидать из одной стороны машины в другую, но это пустяки по сравнению с тем, какие пейзажи ты увидишь. На Бермамыте несколько смотровых площадок (скалы «Монахи» и «Амфитеатр») и куча локаций для классных фотокарточек.
Можно пощекотать нервы и отправиться на так называемый «Язык»: ты стоишь у обрыва на высоте 2592 м над уровнем моря, перед тобой необъятный, дико красивый каньон, а напротив — светящийся снежной шапкой Эльбрус — бесценно!
Ущелье Джилы-су
Добро пожаловать в Кабардино-Балкарию! Это единственное место, которое я успела посетить в замечательной республике.
Ущелье Джилы-су (справа — туалетная кабинка с видом)
Во-первых, асфальтированный серпантин в урочище одна из самых живописных (хоть и опасных) дорог, по которым мне приходилось ездить. При хорошей погоде и видимости Эльбрус гордо появляется с разных ракурсов на большей части пути, и кажется, стоит лишь протянуть руку — ухватишь его за вершину. Ну и осенние краски добавляют особенного шарма. По дороге на Джилы-су тебя ждут сказочные виды с плато «Шаджатмаз» и смотровой площадки «Аватары».
Во-вторых, красиво до слёз!
Помимо фееричных видов на Кавказский хребет, ущелье Джилы-су знаменито лечебными источниками, бьющими прямо из земли — обязательно захвати пустую бутылку и набери с собой нарзан. Сначала меня удивило количество туалетов на каждом квадратном метре, а потом оказалось, что они тут для людей, проходящих лечение ЖКТ. Кстати, в этой части Северного Кавказа уличные туалеты — отдельный вид искусства, почти все они «с видом»: сидишь себе без двери и созерцаешь
природу.
Когда ехать
Лучше всего летом или осенью, зимой сюда не попасть из-за дороги: трассы закрывают с конца октября до весны.
Где остановиться
Кисловодск оказался уютным и милым городком с очень крутым парком. Единственный минус для молодёжи, жаждущей тусовок: всё закрывается в полночь (на деле — раньше), поэтому если помимо источников и экскурсий, хочешь сходить в классные заведения и кутить до утра, — это только в Пятигорск. Все города КМВ находятся рядом, поэтому добраться не составит труда.
Кисловодск. Фото: LARISA DUKA / Shutterstock.com
Домбай
Горнолыжный курорт Домбай мне «посчастливилось» увидеть без снега (в середине октября, на самой вершине — можешь себе представить?), но это не испортило впечатления.
Домбайская поляна напомнила мне Европу: посёлок расстраивается, уютные домики на фоне гор и глинтвейн на вершине напоминают Альпы.
Домбай, виды с канатной дороги
Когда ехать
В любое время года! С декабря по апрель живописные склоны встречают горнолыжников, с мая по август тут хорошо заниматься пешим туризмом, а осенью можно приехать за красками местных пейзажей.
Где остановиться
Озеро Туманлы Кёль
Кстати, ранее из КЧР в Абхазию (к озеру Рица) проходил популярный треккинговый маршрут, но сейчас на него очень сложно получить разрешение.
Архыз
По дороге на Архыз
Можно съездить на романтичное озеро Любви (любви — потому что озеро в форме сердца) или отправиться на конную прогулку.
Отдельно отмечу нерукотворный лик Христа : высоко-высоко в горах, а точнее на высоте 526 ступеней встроенной в природные пейзажи лестницы, на скале, расположено изображение Христа. Кто-то считает это божьим промыслом, кто-то думает, что это сделано ради привлечения туристов — точно никто не знает, но место атмосферное и намоленное. Прихвати в церквушке внизу свечи и не забудь зажигалку или спички (мне пришлось преодолеть лестницу два раза — не было огня).
И ещё одна вкусная рекомендация: загляни на обед в ресторан отеля «Рахат», панорамный вид на горы станет отличным дополнением к местным блюдам. Слово «рахат» в переводе с языков тюркских групп значит примерно следующее: ощущение, которое ты испытаешь от увиденного пейзажа, а именно спокойствие, безмятежность.
Когда ехать
Круглогодично. Природа тут уникальная и разнообразная в любое время года. Летом можно отправиться в поход или сплавляться по горным рекам, а зимой покорять склоны на лыжах или сноуборде.
Где остановиться
Что попробовать
Хычины разных вариаций : с мясом, картошкой и сыром, свекольной ботвой, творогом и сыром с зеленью — must-eat. Хычин — лепёшка с разнообразными начинками, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. Готовят их везде по-разному: хычины могут выглядеть как чебуреки, беляши, обычные лепёшки и даже как закрытое хачапури.
Джинсы на размер побольше тут будут точно актуальны.
Кстати, Карачаевск и Черкесск отдают советским временем, но в положительном ключе: на улицах можно купить квас из бочек, в парках заманчиво пахнет попкорном, а детские площадки стилизованы под любимые советские сказки.
Шорпа. Наверняка ты где-то пробовал вариацию этого восточного супа. Я не фанат такой жирной пищи, но здесь домашняя шорпа покорила моё сердце. Это ароматный мясной бульон с зеленью, подаётся с картофелем и куском мяса, которое едят с тузлуком (вкусным острым соусом на основе айрана). Пальчики оближешь!
Шашлык. Комментарии излишни — кавказцы знают толк в приготовлении мяса.
Манты. Тут их тоже готовят по-своему, но по классике — жирно и вкусно.
Айран. Народный кисломолочный напиток везде разный, советую попробовать хотя бы ради нормализации пищеварения после хычинов и шашлыков. У айрана есть одна интересная особенность: айран делается из айрана. Да, это не опечатка.
Гранатовый сок. Я пробую его везде, где продаётся, вкус отличается от любимого турецкого нара, но сок вкусный и полезный, рекомендую!
Кофе. Кофе в турке или кофе на песке — обязательно отведай этот божественный напиток, особенно если окажешься в гостях (вкуснее домашнего я не пила нигде).
Если ты тоже сладкоежка, то попробуй местный чак-чак (а ещё пахлаву и пастилу) — будет отличным дополнением к кофепитию.
Сладости прекрасно дополнят кофепитие
Что привезти с собой
Я, прямо как у Высоцкого и без преувеличения, оставила своё сердце в горах! Северный Кавказ такой большой, величественный и разнообразный, многому тебя учит, вдохновляет и даёт побыть наедине с природой и самим собой. Отправляйся убедиться в этом лично и помни: «лучше гор могут быть только горы, на которых ещё не бывал»!
10 мест, которые определенно нужно посмотреть в Минеральных Водах
Первые сведения о горячих источниках в «земле Пятигорских Черкасс» появились еще в допетровскую эпоху. Однако идею организовать здесь курорт на водах приписывают именно Петру I. Император неоднократно посещал Баден-Баден, Карлсбад и другие европейские курорты и был так впечатлен, что приказал разведать минеральные воды у себя на родине. Этой весной Клуб как раз собирается в путешествие по этим краям. О самых интересных местах Минеральных Вод рассказывает наш гид и местный житель Тамара Кривобокова, которая будет нас встречать.
1. Кисловодский парк и его обитатели
Кисловодск — один из немногих городов в мире, прямо в центре которого начинается парк, кажущийся бесконечным. Кисловодский национальный парк — самый большой в Европе, является полностью рукотворным памятником ландшафтной архитектуры. По приказу генерала Ермолова солдаты завозили плодородный чернозем и высаживали деревья на берегах Ольховки. Сегодня в парке свыше 250 различных видов растений, привезенных со всего мира. Одна из его особенностей — терренкуры. Так называют пешеходные маршруты, проложенные по разным высотам, начиная от 750 до 1409 метров над уровнем моря. Только представьте перепад в 700 метров за одну прогулку — настоящее небольшое восхождение! Это шедевр ландшафтного дизайна своего времени.
В верховьях Джинальского хребта, который также относится к Кисловодскому парку, водятся зайцы, лисы, даже шакалов ночью можно услышать. Иногда лисы спускаются по безлюдным терренкурам, но очень редко. Хотя в санаториях, которые находятся высоко, рассказывают, что они могут специально выходить к людям за едой. Особенно, если зима выдалась холодной и голодной. Кого точно можно встретить днем в парке, так это белок. Гости специально покупают орешки, чтобы покормить их, а те настолько избалованы, что могут спуститься с дерева, посмотреть, что там им протягивают, и если не понравится, то сразу убежать обратно наверх.
Мое любимое место в парке — Красное солнышко. Это смотровая площадка в верхней части парка. На самой вершине хребта находится спортивный комплекс, который строили специально для подготовки спортсменов к Олимпиаде-80. Если идти дальше, то можно выйти к Малому и Большому седлу. Это самые высокие горы Джинальского хребта и Кисловодска.
2. Курортология как наука: солнце, воздух и вода
Курортология — это целая наука, которой у нас занимается целый научно-исследовательский институт. Люди давно заметили, что местный климат, минеральная вода и даже воздух благоприятно влияют на здоровье. Кисловодск окружен Джинальским и Боргустанским хребтами, поэтому здесь уникальный микроклимат. Если в горах воздух кажется более жестким и должна пройти акклиматизация, чтобы к нему привыкнуть, то у нас он мягче и совсем не городской. Свежий и чистый. Особенно в парке, где много разнотравья.
Еще у нас много солнечных дней. Даже на гербе Кисловодска изображены солнце и чаша с нарзаном. Для многих, кто впервые пробует настоящий нарзан из скважины, его вкус кажется странным, совсем не таким, как у бутылочного нарзана. Вообще нарзан — это углекислая гидрокарбонатно-сульфатная или кальциево-натриевая минеральная вода. Кисловодский нарзан отличается даже от ессентукского или пятигорского, что и говорить про «бутылочный» нарзан, который специально обрабатывают, чтобы дольше хранился. Попробовать настоящий живой нарзан абсолютно бесплатно можно в Нарзанной галерее — общий, сульфатный и доломитный нарзан, холодный и подогретый. Они тоже отличаются по вкусу, который зависит от глубины скважины. Обычно в санаториях прописывают в каком количестве и какой нарзан пить в зависимости от заболеваний. Отдыхающие ходят со специальными кружками с носиком. У носика есть практическая польза — чтобы от минеральной воды не портились зубы и не было вздутия живота. Но мне больше нравится думать, что эти кружки повторяют форму традиционного кавказского кувшина, с которыми девушки обычно ходили к источнику.
Как-то я читала дореволюционные рекомендации, которые появились, когда курорт в Кисловодске только открыли. Лекари того времени буквально экспериментировали над отдыхающими и могли давать рекомендации пить столько стаканов нарзана, какой номер был у источника. А источников было около сорока. Неудивительно, что по возвращению в Петербург некоторые гости начинали чувствовать себя хуже, но связывали это не с тем, что «перепили» нарзана, а с тем, что уехали от целебных вод. Только в советское время разработали нормы санаторно-курортного лечения, которыми пользуются и сейчас. Нарзан назначают не только внутрь, но и ванны. Наружно! Только представьте целую ванну минеральной воды! В Октябрьских ваннах рассказывают историю, когда контуженный солдат во время приема нарзанной ванны громко закричал: «Нянечка, дай-ка водички потеплее!». Весь персонал тогда сбежался в этот кабинет, потому что все хорошо знали этого контуженного, который практически не говорил и мог только мычать. Врачи дали заключение, что нарзанные ванны улучшили кровообращение и оно «оживило» нервные клетки, пораженные контузией.
3. Кольцо-гора и Медовые водопады
Кольцо-гора в окрестностях Кисловодска — это причудливое скальное образование в отроге Боргустанского хребта. Памятник природы, а еще и вполне себе литературный памятник. В романе «Герой нашего времени» это место упоминается так: «. есть скала, называемая Кольцом; это — ворота, образованные природой; они поднимаются на высоком холме, и заходящее солнце сквозь них бросает на мир свой последний, пламенный взгляд. Многочисленная кавалькада отправилась туда посмотреть на закат солнца сквозь каменное окошко. ». Сам Лермонтов часто посещал эту гору.
С горой связывают много древних легенд. Считалось, что если воин проскачет сквозь нее в полном обмундировании, то он станет непобедимым в бою. Еще одна легенда нартского эпоса рассказывает о витязе Арефе, который разбил воинов-джиннов, благодаря силе горы. Сейчас существует поверье, что если подняться к горе (а сделать это достаточно сложно, там песчано-глиняная почва), встать в проеме и сосредоточиться на каком-то желании, то оно обязательно сбудется. Наверное, поэтому гору Кольцо называют порталом желаний.
Еще одно место, которое обычно посещают вместе с Кольцо-горой, — это «Медовые водопады» на реке Аликоновка в 25 км от Кисловодска. Находятся водопады на территории соседней Карачаево-Черкесской Республики. Самый высокий из пяти — «Большой Медовый», самый мощный — «Жемчужный». В солнечный день брызги воды похожи на разлетающийся в разные стороны жемчуг. А медовыми они называются потому, что когда-то в скалах возле водопадов гнездились пчелы. В дни паводка бурные воды размывали ульи и воздух наполнялся душистым ароматом, а вода становилась липкой от меда.
4. Ессентуки: зал механотерапии и грязелечебница
Помните эпизод из фильма «Любовь и голуби», когда Раиса Захаровна и Василий Кузякин занимаются на странных тренажерах? Этот эпизод снимали в зале механотерапии в Ессентуках. Можно сказать, это первый тренажерный зал у нас в стране. Само здание, по архитектуре характерное для немецких провинциальных городков, было построено в 1902 году, тогда же здесь разместили механические тренажеры. Их сконструировал профессор медицины Густав Цандер, поэтому институт получил его имя — Цандеровский институт механотерапии.
Еще одно интересное место — бальнеогрязелечебница. Само здание построено по типу древнеримских терм, в архитектуре прослеживается смешение римско-греческих стилей. По сторонам от парадного входа на высоких постаментах установлены скульптуры древнегреческих богов — бога врачевания Эскулапа и его дочери богини чистоты и здоровья Гигеи, от имени которой произошло слово «гигиена». Вход охраняют скульптуры львов, прижимающих лапами змей, что символизирует победу человека над болезнями. Для лечения используются грязи озера Тамбукан, которые обладают целебным эффектом при определенной температуре и применяются в косметологии.
В Ессентуках есть и свой курортный парк. Конечно, не такой большой как в Кисловодске, но тоже старинный. Его открыли в 1848 году прямо в центре курортного города. Здание «Верхние минеральные ванны» выполнено в характерном стиле ампир, а у питьевых бюветов сохранилось оригинальное оформление. В городе действует несколько источников минеральной воды. Самые популярные — Ессентуки №4 и №17. Лечебная хлоридно-гидрокарбонатная натриевая, борная природная питьевая минеральная вода высокой минерализации — вот как звучит ее полное название. В магазинах «Ессентуки» продают в зеленых бутылках, а в Ессентуках ее можно попробовать бесплатно.
5. Лермонтовские места
Рядом с парком в Кисловодске установлена статуя «Демон» — наглядная иллюстрация к одноименному произведению Лермонтова. Но больше всего мест, связанных с его творчеством, находится в Пятигорске. В беседке «Эолова арфа» Печорин впервые увидел Мери, а «водяное общество» собиралось у Елизаветинского источника.
Здесь же в городе находится дом, в котором жил поэт, когда приезжал на Кавказ, и где написал свои последние стихотворения. Сохранилось здание Лермонтовских ванн, которое считается первой курортной постройкой в Пятигорске. Лермонтову довелось проходить там лечение, которое оказалось благотворным. По его словам, большое влияние оказало не только лечение, но и атмосфера места. Напротив Лермонтовских ванн находится грот Дианы — искусственная пещера на склоне горы, украшением которой служат вытесанные из камня колонны. За неделю до роковой дуэли, поэт и его друзья провели у пещеры бал, который оказался последним в жизни Лермонтова. Дуэль прошла на склоне горы Машук. Сегодня это место отмечено обелиском и относится к числу объектов культурного наследия.
Подземное озеро Провал в те времена не было благоустроенным: чтобы посмотреть на него приходилось взбираться по узкой тропинке в гору. В романе «Герой нашего времени» Лермонтов называет озеро «угасшим кратером». Но узнаваемым это озеро стало после романа «Двенадцать стульев» Ильфа и Петрова. Остап Бендер был очень удивлен, что город не догадался брать гривенники за вход в Провал и приступил к продаже билетов: «С целью капитального ремонта Провала, чтоб не слишком проваливался». Через год после выхода «Двенадцати стульев» за вход действительно стали брать плату. Сейчас вход на Провал бесплатен. Скульптура Кисы Воробьянинова встречает гостей у парка Цветник, а у входа в Провал стоит Остап Бендер с натертым до блеска носом.
6. Базар в Пятигорске
Южные базары всегда привлекают туристов, а базары на Кавказе — тем более. Отличнейший рынок есть в Пятигорске. Здесь можно купить бастурму и суджук. Все очень свежее, у некоторых колбас срок годности всего семь дней. Ежедневно на рынок привозят фермерские сыры: творожные, топленые, копченые, а также косичками, прядями, лепешками, караваями, грибочками. Конечно, в Москве можно купить и сыр, и мясо, но такого как у нас — нет. Самая изысканная специя на Кавказе — это сумах или молотый гранат, как его часто называют в народе. На самом деле, сумах — это плодово-ягодный кустарник, ягоды которого в засушенном виде добавляют блюдам кислинку. Кавказскую кухню трудно представить без сумаха. Мясо или рыбу посыпают этой приправой, чтобы получить терпкий кисло-сладкий вкус.
В качестве вкусных сувениров обычно покупают пахлаву, пастилу, халву, щербет и чурчхелу с разными вкусами. Популярен урбеч — из абрикосовых косточек, миндаля, семян льна, подсолнуха, тыквы или кунжута. Необычное варенье — из клевера, молодых еловых шишек, зеленого грецкого ореха, акации, лепестков роз и сирени. Варенье из шишек — отличное средство от простуды.
Еще один полезный местный специалитет — бальзам из целебных трав Кавказа «Стрижамент». Бальзам сладкий на вкус и с легким мятным послевкусием. Входящие в состав травы делают его лечебным. Он снимает желудочные боли, укрепляет десна, помогает расслабиться и снять напряжение после трудового дня. Его также применяют при профилактике простуды. Лучше всего его употреблять в качестве добавки к чаю или кофе, так он раскроет все свои полезные свойства. Травы и чай на травах местного бренда «Травы Кавказа» — хороший и полезный подарок. Еще один полезный сувенир — средства на основе тамбуканской грязи.
7. Железноводск: курортный парк, дворец эмира Бухарского
В Железноводске тоже есть парковая зона, находится она вокруг Железной горы, которая и дала название городу. В парке есть Пушкинская галерея — близнец Лермонтовской галереи из Пятигорска. Их построили, когда решили обустроить здесь круглогодичный курорт, а до начала XX века все они воспринимались как летние. Вниз от Смирновского источника к озеру спускается Каскадная лестница — еще одна достопримечательность города. Она настолько большая, что ее видно из космоса.
Другой интересный объект — дворец эмира Бухарского, построенный еще до революции. Бухарский эмир Сеид-Ахад-Богодур-Хан часто приезжал лечиться на воды и решил обзавестись здесь своей летней резиденцией. Но во время строительства погиб рабочий и эмир посчитал это плохой приметой. Он передал здание «Человеколюбивому обществу императрицы Марии Федоровны» и там решили основать благотворительный санаторий. С началом Первой мировой войны его преобразовали в лазарет, а после революции 1917 года снова стали использовать как санаторий.
Дворец интересен не только своей историей, но и архитектурой. Это двухэтажное здание в псевдомавританском стиле с элементами дачного модерна. Настоящая эклектика! Сейчас дворец стоит в очереди на реставрацию и попасть в него нельзя, но внутри он выглядит очень интересно. Необычная планировка со множеством лестниц, коридоров и переходов, сохранившаяся отделка потолков в аудиенциях, большой камин с израцами в гостиной.
8. Гора Железная, Бештау и Машук
На Урале есть хозяйка Медной горы, а у нас — хозяйка Железной горы. Согласно одной легенде она живет на вершине горы и одаривает всякого приходящего к ней отменным здоровьем, согласно другой — помогает заблудившимся путникам выйти на верную дорогу. Несколько лет назад легенда «ожила»: терренкур очистили от поваленных деревьев и у смотровой площадки установили статую хозяйки Железной горы.
Рядом с Пятигорском находится гора Бештау, которая подарила название городу: в переводе «беш тау» означает «пять гор». Пятигорием когда-то называлась вся территория Минеральных Вод. Бештау — уникальная гора. По сути, это лакколит — не образовавшийся вулкан. У Бештау действительно пять вершин, но вместе их не видно ни с одной стороны, ни с одного ракурса — только сверху. В самой горе очень много урана, последняя шахта была закрыта в 70-х.
Машук — самая главная достопримечательность Пятигорска. На ее вершину ведет маятниковая канатная дорога советского образца. От замены на современную отказались специально, чтобы сохранить ее в изначальном виде. С Машука открывается прекрасный вид на горы и окрестности Пятигорска. Еще на вершине установлены указатели с разными направлениями, например Одинцово — 1587 км, Лондон — 3289 км. Обычно все находят свой город и фотографируются рядом с ним.
9. Плато Бермамыт
Плато Бермамыт — это уже не Кавказские Минеральные Воды. Эта часть Скалистого хребта Большого Кавказа находится на территории Карачаево-Черкесии. Однако от Кисловодска до вершины Бермамыт не больше сорока километров. Ну, чем не окрестности! Есть Большой и Малый Бермамыт, причем Малый, несмотря на название, будет повыше.
На этой вершине побывали Чехов, Горький, Алексей Толстой, Шаляпин, Николай Ярошенко и вообще многие писатели, художники, артисты. Был на вершине Бермамыта и Лермонтов. Как художник Лермонтов известен гораздо меньше, но на Бермамыте он написал картину маслом «Кавказский вид с Эльбрусом». Художник Николай Ярошенко также писал здесь этюды. Его картина «Шат-гора», изображающую вид на заснеженную вершину Эльбруса над облаками, хранится в его доме-музее в Кисловодске.
На Бермамыте хорошо встречать восход солнца или провожать закат — неподдельное чувство счастья наблюдать всю эту красоту вокруг. Конечно, дорога наверх не из простых: проселочная, в снегопад и вовсе непроездная.
10. Эльбрус — главная гора региона
Эльбрус находится на территории двух соседних республик, Карачаево-Черкессии и Кабардино-Балкарии, но две его вершины хорошо видно и от нас. Особенно в ясную погоду. Причем бывает и так, что у нас солнечно, а над Эльбрусом стоят облака — видимо, там идет снег.
Эльбрус — самая высокая горная вершина не только России, но и Европы. Он хоть и находится рядом с Кавказским хребтом, но не является его вершиной. Это отдельно стоящая гора, спящий вулкан, в котором до сих пор бывает сейсмическая активность, которая и к нам доходит. Первое успешное восхождение на Эльбрус осуществили еще с 1829 году. С тех пор многие мечтают покорить Эльбрус и совершить восхождение. Но нужно всегда помнить о его «серьезном характере» и правильно выбрать инструктора. Не зря у нас говорят: «Мы не бросаем вызов горам, мы приходим к ним в гости».
Я родилась и живу здесь, но каждый раз, когда вижу Эльбрус, испытываю чувство какой-то искрящейся детской радости. И хорошо понимаю тех, кто специально приезжает к нам, чтобы просто его увидеть.